Что вреднее: микроволновка или мультиварка и почему? > Техника
Обзоры техники    

Что вреднее: микроволновка или мультиварка и почему?

Что вреднее: микроволновка или мультиварка и почему?

Честно говоря, это довольно странный вопрос, который вызывает, как минимум, удивление. Если о вредности микроволновки можно говорить и делать какие-либо предположения, то о вредности мультиварки рассуждать в большинстве случаев не приходится. Впрочем, кое-что выделить можно.

Чем могут быт вредны мультиварки?

Известно, в мультиварках используются обычные нагревательные элементы – ТЭНы. Они излучают тепло и не используют микроволны, поэтому никакого облучения быть не может априори.

Однако есть кое-что, вызывающее тревогу у некоторых людей. Это тефлоновое покрытие чаши. Противники мультиварок настаивают их вреде. Мол при производстве тефлона используется перфтороктановая кислота, являющаяся канцерогеном. И при нагреве тефлона эта кислота проникает в еду, которая в тот момент находится внутри мультиварки. Причем, это касается не только мультиварок, но и любой посуды с тефлоновым покрытием.

На самом деле это правда лишь на 10%. Тефлон действительно изготавливается с использованием перфтороктановой кислоты, и наносится он на чашу при температуре 400 градусов. Такова уж технологическая схема производства. А кислота распадается уже при 250 градусах, и ее в тефлоновом покрытии бaнaльно не остается.


Не так давно (приблизительно в 2001 году) в странах Европы и Америки подняли шум о якобы вредности тефлонового покрытия:

  • В лабораториях обнаруживают paк у животных из-за ПФОК (кислоты);
  • Около заводов обнаруживают повышенную концентрацию данной кислоты в воде;
  • У многих жителей США в крови обнаруживают следы кислоты.

Но стоит ведь учитывать, что период полураспада перфтороктановой кислоты составляет приблизительно 100 лет. Следовательно, логично ее накопление в окружающей среде. Все же, производители изменили схему производства.

Тефлон – полимер, который деградирует и распадается со временем на составные части. Время его деградации не менее 5 лет (так утверждают специалисты). Однако на сковородке или чаше мультиварке через 2 года тефлона уже почти не остается, и, скорее всего, это сделано не случайно. Ведь ничто не мешало нанести более толстый слой. Скорее всего это было сделано для того, чтобы избавиться от тефлона на посудине задолго до того времени, когда он начнет распадаться. Поэтому, если и попытаться отыскать что-нибудь вредное в мультиварке, то ничего там найти не удастся.

Так что вывод наш таком: мультиварка является абсолютно безвредным бытовым прибором, который можно хоть каждый день эксплуатировать и готовить еду.

Вред микроволновки

Микроволновки вызывают куда больше вопросов. В частности, их возможный вред связан с излучением микроволн, используемых для разогрева еды. Мы говорим слово «возможный», т.к. до конца не уверены, вредна ли еда из микроволновки или нет.

Технология разогрева здесь основана на использовании микроволн, излучаемых магнетроном. Эти микроволны заставляют молекулы воды, находящиеся в любой пище, двигаться и сталкиваться между собой, от чего выделяется теплота. Некоторые люди вообще выбрасывают микроволновки и отказываются употрeбллять еду, «облученную» в микроволновке. Возможно, они действительно портят пищу, ведь существует много исследований, подтверждающих данный факт. Один из них ниже…

На фото – 2 цветка. Один (слева) поливали водой, вскипяченной в микровлновке. Другой поливали водой, вскипяченной обычным способом. Что с ними стало видно ниже.

Нет никаких доказательств, что этот опыт имел место быть. Впрочем, много и других «исследований», доказывающих обратное. Поэтому мы вообще без понятия, вредна ли микроволновка или нет. Впрочем, нельзя исключать вероятности, что еда из микроволновки действительно вредна, поэтому вывод у нас однозначен: микроволновка вреднее мультиварки.

Есть, однако, обратная сторона медали. Современные микроволновки имеют функцию «гриль». В данном случае свч-печь будет оснащена дополнительным инфpaкрасным нагревательным элементом. Готовя еду с помощью функции «гриль», еда не будет облучаться микроволнами, она будет пропекаться естественным жаром. Но это уже будет какая-то мини-печь, а не полноценная микроволновка.



Лучшие камерофоны в апреле 2019, примеры фото, рейтинг моделей

Лучшие камерофоны в апреле 2019, примеры фото, рейтинг моделей Некоторые обвиняют ее в предвзятости, но на самом деле смартфоны, которые студия ставит в ТОП, позже оказываются действительно лучшими по части съемки...

06 07 2022 7:32:23

Моноблок или стационарный компьютер: что лучше выбрать?

Моноблок или стационарный компьютер: что лучше выбрать? Далее можно купить или заказать нужную деталь, установить ее самостоятельно или на крайняк обратиться в ремонт...

05 07 2022 5:51:31

Зачем нужна соль для посудомоечной машины и какая? Выбор

Зачем нужна соль для посудомоечной машины и какая? Выбор Цель применения соли и ее свойства Источников информации о выборе таблеток для посудомоечных машин и соли существует много, но позиция относительно выбора такого средства для мытья посуды совершенно разная...

04 07 2022 2:45:17

Лучшие смартфоны с экраном диагональю 5.5 дюйма: подборка 2019

Лучшие смартфоны с экраном диагональю 5.5 дюйма: подборка 2019 Но современные тенденции таковы, что большинство классных телефонов, включая средний и низкий сегменты, выполняется с дисплеями 6+ дюймов...

03 07 2022 8:35:51

Лучшие телевизоры Samsung: рейтинг, ТОП 5, обзор 2018

Лучшие телевизоры Samsung: рейтинг, ТОП 5, обзор 2018 В рейтинге принимают участие телевизоры, являющиеся актуальными на 2018 год...

02 07 2022 2:39:53

Обзор нового смартфона Samsung Galaxy S9 (и S9+) ‒ старый дизайн, новая начинка

Обзор нового смартфона Samsung Galaxy S9 (и S9+) ‒ старый дизайн, новая начинка Естественно, все сразу бросились сравнивать его с телефоном предыдущего поколения...

01 07 2022 0:29:30

Рейтинг лучших надежных микроволновок по отзывам покупателей

Рейтинг лучших надежных микроволновок по отзывам покупателей Мы сделали проще: мы составили рейтинг свч-печей на основе отзывов покупателей...

30 06 2022 12:41:46

Лучшие видеорегистраторы до 5000 рублей: рейтинг, ТОП 10, обзор 2018

Лучшие видеорегистраторы до 5000 рублей: рейтинг, ТОП 10, обзор 2018 В этом рейтинге представим лучшие модели в ценовой категории 4-5 тысяч рублей, которые собрали положительные отзывы...

29 06 2022 1:46:28

Обзор смартфона Sony Xperia XA2 Plus, примеры фото на камеру

Обзор смартфона Sony Xperia XA2 Plus, примеры фото на камеру Sony Xperia XA2 Plus, если бы он вышел полгода или год тому назад, получил бы приставку Ultra за счет огромного экрана, но сейчас его назвали Plus...

28 06 2022 15:26:51

Redmi Note 7 vs Xiaomi Mi 8 Lite: сравнение смартфонов

Redmi Note 7 vs Xiaomi Mi 8 Lite: сравнение смартфонов Впрочем, если разбираться, то различия найдутся...

26 06 2022 13:59:22

Лучшие недорогие смартфоны в апреле 2019 по данным GSMArena

Лучшие недорогие смартфоны в апреле 2019 по данным GSMArena Полученные данные позволяют составить точный рейтинг моделей как, например, этот...

25 06 2022 15:33:57

Гефест или Дарина – какие газовые плиты лучше?

Гефест или Дарина – какие газовые плиты лучше? Обе компании имеют свои положительные и отрицательные качества, что отображается на качестве изготавливаемой продукции...

24 06 2022 8:59:32

Гибкий экран на Samsung Galaxy Fold ломается спустя 2 дня работы

Гибкий экран на Samsung Galaxy Fold ломается спустя 2 дня работы Журналисты публикуют это в своих лентах в Твиттере: The screen on my Galaxy Fold review unit is completely broken and unusable just two days in...

23 06 2022 1:36:18

Все режимы в мультиварке. Особенности и отличия

Все режимы в мультиварке. Особенности и отличия Технически отличия заключаются в изменении температуры нагрева чаши и времени пребывания еды в самой мультиварке...

22 06 2022 16:34:35

Лучшие смартфоны в мае 2019 года: что выбрать? Рейтинг моделей

Лучшие смартфоны в мае 2019 года: что выбрать? Рейтинг моделей Далее – подборка самых классных телефонов по категориям, которые уместно брать в мае 2019 года...

21 06 2022 10:12:30

Как очистить микроволновку содой и лимонной кислотой?

Как очистить микроволновку содой и лимонной кислотой? Микроволновка засоряется очень быстро...

20 06 2022 2:53:28

Обзор смартфонов Blackview, рейтинг и ТОП 5 моделей

Обзор смартфонов Blackview, рейтинг и ТОП 5 моделей Добавлю, что смартфоны данного бренда слабо продаются в российских магазинах и часто их нет в наличии, поэтому их приходится заказывать у китайцев – на Aliexrpess...

19 06 2022 15:36:23

Рейтинг лучших планшетов с большим экраном

Рейтинг лучших планшетов с большим экраном Моделей с диагональю 13 и более дюймов пpaктически не существует...

18 06 2022 2:54:19

Рейтинг лучших планшетов марки Prestigio

Рейтинг лучших планшетов марки Prestigio А раз эти устройства становятся все популярнее, то мы решили создать для вас рейтинги планшетов, на которые обязательно стоит обратить сове внимание...

17 06 2022 14:59:55

Самые классные смартфоны до 50000 рублей: ТОП 5 (май 2019)

Самые классные смартфоны до 50000 рублей: ТОП 5 (май 2019) Далее – подборка самых удачных моделей...

16 06 2022 13:16:57

Кто придумал шахматы: краткая и понятная история возникновения

Кто придумал шахматы: краткая и понятная история возникновения Кто придумал шахматы: краткая и понятная история возникновения. Занимательно и интересно расскажем как и где появились шахматы....

15 06 2022 18:42:55

Samsung Galaxy A50 vs A7 – сравнение смартфонов

Samsung Galaxy A50 vs A7 – сравнение смартфонов Хаpaктеристики Для удобства параметры обоих телефонов запишем в таблицу: Samsung Galaxy A50 Galaxy A7 ОС Android 9...

14 06 2022 5:20:56

Рейтинг лучших холодильников Samsung

Рейтинг лучших холодильников Samsung Холодильники не исключение...

13 06 2022 1:46:41

Лучшие мощные и бюджетные смартфоны: рейтинг 2019

Лучшие мощные и бюджетные смартфоны: рейтинг 2019 На рынке есть классные телефоны с ТОПовым «железом» и за небольшие деньги...

12 06 2022 11:15:34

Рейтинг лучших электронных книг по отзывам

Рейтинг лучших электронных книг по отзывам Сегодняшний рейтинг лучших электронных книг будет состоять именно из них, ведь читалки данных брендов действительно вне конкуренции сегодня...

11 06 2022 3:41:12

Лучшие ноутбуки с переключаемыми видеокартами: ТОП 3, рейтинг, обзор 2018

Лучшие ноутбуки с переключаемыми видеокартами: ТОП 3, рейтинг, обзор 2018 С этим графическим процессором ноутбук сможет успешно работать, но производитель дополнительно устанавливает дискретную видеокарту GeForce GT 940MX...

10 06 2022 4:34:48

Рейтинг мощных видеокарт Nvidia GeForce по производительности

Рейтинг мощных видеокарт Nvidia GeForce по производительности Просто компании пошли разными путями: AMD пытается создавать сбалансированные по цене/производительности видеокарты, а Nvidia гонится за большими скоростями и высокой производительностью, забывая при этом о финансовых возможностях своих потребителей...

09 06 2022 22:45:28

7 распространённых мифов о прививках. Нужны ли они нам?

7 распространённых мифов о прививках. Нужны ли они нам? Распространённые мифы о прививках. Вокруг вакцин столько мифов, что некоторые родители отказываются от вакцинации. Нужны ли они нам?...

08 06 2022 20:39:36

Рейтинг лучших холодильников марки "Самсунг"

Рейтинг лучших холодильников марки "Самсунг"  Наиболее продвинутыми и качественными, на наш взгляд, являются холодильники Liebherr, но от темы далеко отходить не будем...

07 06 2022 5:16:49

Лучшие 4К-телевизоры диагональю 55 дюймов в 2018 году: ТОП 5

Лучшие 4К-телевизоры диагональю 55 дюймов в 2018 году: ТОП 5 Далее – Т О П 5 моделей на конец 2018 – начало 2019 годов...

06 06 2022 12:38:23

Обычная видеокамера как веб камера – возможно ли это?

Обычная видеокамера как веб камера – возможно ли это? Это весьма удобно, ведь позволяет экономить деньги на покупке веб-камеры, хотя и не очень пpaктично, ведь приходится морочиться с настройкой...

05 06 2022 0:48:57

Лучшие фотоаппараты до 20000 рублей: рейтинг, ТОП 10, обзор

Лучшие фотоаппараты до 20000 рублей: рейтинг, ТОП 10, обзор И чтобы ненароком не купить плохую камеру, настоятельно рекомендуем читать отзывы покупателей...

04 06 2022 22:27:19

Как выбрать хороший копир для офиса? Критерии, советы

Как выбрать хороший копир для офиса? Критерии, советы Стоимость обслуживания – самый важный критерий Цена самого копира для офиса варьируется в диапазоне от 20 до 50 тысяч рублей...

03 06 2022 14:22:54

Лучшие стиральные машины узкие: 5 моделей

Лучшие стиральные машины узкие: 5 моделей Они нынче популярны, т...

02 06 2022 16:24:46

Рейтинг лучших ноутбуков Lenovo по отзывам

Рейтинг лучших ноутбуков Lenovo по отзывам Мы произвели сравнение ноутбуков Леново и составили рейтинг лучших моделей, собравших положительные отзывы покупателей...

01 06 2022 6:38:19

Лучшие смартфоны Meizu: рейтинг в 2019

Лучшие смартфоны Meizu: рейтинг в 2019 Далее – рейтинг лучших смартфонов Meizu, которые уместно брать в марте-мае 2019 года...

31 05 2022 21:38:25

iPhone 8 или iPhone XR – кто круче? Сравнение смартфонов

iPhone 8 или iPhone XR – кто круче? Сравнение смартфонов Сравнение хаpaктеристик iPhone 8 iPhone XR Корпус Стекло, алюминиевая рама, защита от воды IP67 Аналогично ОС iOS 11, обновление до 12...

29 05 2022 13:48:54

Сравнение смартфонов: Samsung Galaxy J5 или J5 Prime – что лучше?

Сравнение смартфонов: Samsung Galaxy J5 или J5 Prime – что лучше? Сравнение характеристик Ниже в таблице запишем основные параметры данных смартфонов...

28 05 2022 23:24:29

Замена сливного насоса стиральной машины своими руками: инструкция

Замена сливного насоса стиральной машины своими руками: инструкция Итак, прежде всего, необходимо найти сливной насос...

27 05 2022 22:49:11

Лучшие смартфоны Huawei до 10000 рублей: ТОП 5 в феврале 2019

Лучшие смартфоны Huawei до 10000 рублей: ТОП 5 в феврале 2019 В 50% случаев покупатели останавливаются на Huawei...

26 05 2022 7:34:44

Обзор игрового смартфона Razer Phone 2, примеры фото на камеру

Обзор игрового смартфона Razer Phone 2, примеры фото на камеру Само собой, аппарат получил Т О Повое «железо» и прекрасную оптимизацию, поэтому он потянет любые игры в 2019-2020 годах...

25 05 2022 0:27:34

Samsung Galaxy S7 или iPhone 6s – что лучше? Сравнение смартфонов

Samsung Galaxy S7 или iPhone 6s – что лучше? Сравнение смартфонов Конкуренты И шестой Айфон, и “ Галакси S7” имеют своих конкурентов, которые находятся в этой же ценовой категории...

24 05 2022 23:37:56

Рейтинг лучших фотоаппаратов марки Nikon

Рейтинг лучших фотоаппаратов марки Nikon Сегодня все внимание уделим бренду Nikon...

23 05 2022 10:55:12

Какой уровень шума холодильника лучше?

Какой уровень шума холодильника лучше? Но хотелось бы все равно выбрать такую модель, которая бы являлась бесшумной, поэтому сейчас мы рассмотрим данный критерий...

22 05 2022 1:54:23

Что лучше: Xiaomi Mi A2 или Mi A2 Lite? Отличия, сравнение смартфонов

Что лучше: Xiaomi Mi A2 или Mi A2 Lite? Отличия, сравнение смартфонов Впрочем, тестируя образцы фото, становится очевидно, что камеры откровенно слабые...

21 05 2022 7:55:48

Хаpaктеристики и обзор нового смартфона Honor Play

Хаpaктеристики и обзор нового смартфона Honor Play Аппарат сильно напоминает бюджетный Huawei P20 Lite – это пpaктически его копия, если не считать некоторых мелочей...

20 05 2022 19:24:45

Samsung Galaxy A50 vs Honor 10: кто круче? Сравнение

Samsung Galaxy A50 vs Honor 10: кто круче? Сравнение Хаpaктеристики Для удобства параметры телефонов указаны в таблице: Samsung Galaxy A50 Honor 10 ОС Android 9...

19 05 2022 18:51:28

Лучшие смартфоны до 15000 рублей в марте 2019 года

Лучшие смартфоны до 15000 рублей в марте 2019 года Далее – субъективный ТОП лучших «середнячков» с ценником до 15 тысяч рублей...

18 05 2022 5:59:17

Еще:
Обзоры техники -1 :: Обзоры техники -2 :: Обзоры техники -3 :: Обзоры техники -4 :: Обзоры техники -5 :: Обзоры техники -6 :: Обзоры техники -7 :: Обзоры техники -8 :: Обзоры техники -9 :: Обзоры техники -10 :: Обзоры техники -11 :: Обзоры техники -12 ::