Какие плиты лучше: газовые или электрические? Сравнение
Если у вас есть возможность выбирать энергоносители (газ или электричество), то надо изучить все плюсы и минусы кухонных плит (как газовых, так и электрических).
Газовые плиты
Современные модели газовых плит существенно отличаются от плит советской эпохи. Поверхность плит теперь может быть не только эмалированной. Превосходный внешний вид имеет газовая плита из нержавеющей стали, а поверхность из закаленного, жаростойкого стекла выглядит просто изумительно.
Конфорки разные по размеру, специально адаптированы для любой посуды. Сегодня стали выпускать газовые плиты с многоконтурными конфорками. Пламя в два или даже в три ряда позволяет более равномерно распределить нагрев. Большинство моделей имеют систему автоподжига, позволяющую включать конфорки без помощи спичек и зажигалок.
В общем, большой ассортимент на рынке газовых плит радует своим разнообразием. У покупателей есть возможность выбрать плиту, которая устроит его по цене, по внешнему виду, и по техническим хаpaктеристикам.
Достоинства газовой плиты
- Экономичность газовой плиты неоспорима. Несмотря на постоянное повешение цены на газ, все равно он дешевле, чем электричество. К тому же и стоимость самой газовой плиты на 10%-20% ниже, чем стоимость электроплиты того же класса.
- Возможность готовить на открытом огне нравится многим хозяйкам. Любое блюдо можно приготовить очень быстро. Здесь не тратится время на разогрев поверхности над конфоркой. Процесс начинается мгновенно, как только конфорка зажглась.
- На газовой плите легче контролировать процесс готовки. Ведь удобней и проще механически регулировать пламенем газовой конфорки, чем управлять невидимым для глаз процессом в электрической плите.
Недостатки газовой плиты
- Высокий уровень опасности – главный недостаток газовых плит. Опасность утечки газа существует. Даже, несмотря на то, что во многих современных моделях газовых плит, есть система «газ-контроль». Специальный датчик автоматически перекроет газ, если по какой-либо причине пламя конфорки погасло. Открытый огонь всегда несет опасность возникновения пожара. При неаккуратном обращении с ним, бывают воспламенения кухонных полотенец и прихватов. При неосторожном контакте с огнем неизбежны ожоги рук и пальцев.
- При использовании газа невозможно избежать образования липкой копоти. Поскольку мы пользуемся не чистым газом, а газовой смесью, продукты сгорания будут оседать на стенах, потолке, мебели и на всем остальном, что есть на кухне.
- Газовые духовки не достаточно удобны для использования. Здесь пламя скрыто за стенкой духовки, поэтому регулировать им трудно. Также невозможно установить температуру с точностью до одного градуса, как например, в электродуховке.
Электрические плиты
Классические электрические плиты с конфорками в виде чугунных «блинов» постепенно уходят в прошлое. На смену им пришли современные модели со стеклокерамической поверхностью.
Если газовые плиты усовершенствовались больше внешне, то электрические плиты изменились кординально. Появились совершенно другие конструкции плит и даже электроплиты с новыми принципами работы.
Самые прогрессивные среди них – индукционные модели. Это многофункциональные электроприборы, которые позволяют не только быстро и комфортно готовить, но и своим прекрасным внешним видом способны украсить интерьер вашей кухни. Вместо выпирающих конфорок устаревших моделей, теперь идеально гладкая зеркальная поверхность из стекла.
Привлекают также множество приятных и полезных опций в управлении прибором.
Достоинства электрической плиты
- Уровень безопасности у электрических плит всегда был гораздо выше в сравнении с газовыми моделями.
- Теперь, в современных моделях, где электрические нагревательные элементы находятся под стеклокерамической поверхностью, вероятность получить ожог значительно уменьшается.
- Современные электрические плиты нового поколения более функциональны, чем их газовые конкуренты. Высокую степень комфортности обеспечивает сенсорное управление плитой.
- Готовить на электроплите – это экологически чистый способ приготовления пищи. Угарный газ полностью отсутствует и воздух на кухне гораздо чище, чем при использовании газа.
Недостатки электроплиты
- Электроплиты чувствительны к перепадам напряжения в электросети. В случае отключения от электричества, семья рискует остаться без горячей пищи (перебои с газом бывают гораздо реже).
- Стеклокерамическая поверхность конфорок очень требовательна к посуде. Нельзя использовать алюминиевую и медную посуду, способную оставлять на ней пятна. Дно кастрюль и сковородок должно быть идеально гладким, чтобы не царапать варочную поверхность. Электрические плиты с индукционным принципом нагрева – это вообще отдельная тема.
- Чем более совершенна электрическая модель, тем дороже она стоит. Современные электроплиты элит-класса стоят дорого и доступны не каждому.
Комбинированные модели кухонных плит
Самый оптимальный вариант – это плиты с наличием как газовых, так и электрических конфорок. С такой плитой вы не будете зависеть от перебоев с энергоносителями, да и стоимость подобных приборов устраивает всех.
Бывают комбинированные плиты не только с совмещением газовых и электрических конфорок. Существует также интересный вариант моделей, когда конфорки газовые, а внизу находится комфортный электрический духовой шкаф.
Советую не выбирать между газом и электричеством, а пойти на компромисс и приобрести себе симбиоз из двух видов плит. Ведь это выход и причем, довольно пpaктичный.
Разумно воспользоваться предложением производителей комбинированных кухонных плит, иметь под рукой и газ, и электричество одновременно. Как вам такая идея?
Ведь во время приготовления блюд испаряются, оседают и скапливаются на элементах прибора конденсат, жир, мельчайшие частички пищи...
04 07 2022 0:31:17
Единственное бытовое устройство, которое работает в квартире круглосуточно...
03 07 2022 11:33:25
Чтобы вы его случайно не купили, смотрите наш рейтинг лучших планшетов до 15000 рублей, основанный на отзывах покупателей...
02 07 2022 21:32:28
Впрочем, за 15000 рублей найдете неплохой «бюджетник» со слабеньким «железом», камерами и хорошим экраном...
01 07 2022 6:43:33
Есть ли смысл брать новый S10e или все же лучше добавить денег на полноценный S10?S10e, S10, S10 PlusСравнение хаpaктеристик
Samsung Galaxy S10
ОС: Android 9 Pie + One UI
Корпус: Стеклянный (Gorilla Glass 5), алюминиевая рама, защита от воды IP68
Дисплей: Dynamic Amoled, 6...
30 06 2022 15:14:53
Некоторые обвиняют ее в предвзятости, но на самом деле смартфоны, которые студия ставит в Т О П, позже оказываются действительно лучшими по части съемки...
29 06 2022 14:29:25
Они собирает положительные отзывы, могут похвастаться надежностью и высоким классом энергопотрeбления...
28 06 2022 6:34:51
А именно:
Безопасность при эксплуатации
Первейшее, на что надо обращать внимание родителям...
27 06 2022 20:35:21
Учитывая их цену и классные хаpaктеристики, в этом нет ничего удивительного...
26 06 2022 8:50:11
Поэтому ниже представим краткую инструкцию по мытью пылесоса:
Наденьте фартук и печатки...
25 06 2022 18:55:15
Что же, мы решили его упростить и сделать рейтинг лучших электрических мясорубок по качеству и отзывам покупателей...
24 06 2022 0:25:59
Именно поэтому при выборе подходящей модели можно запутаться...
23 06 2022 18:14:48
Далее – пятерка самых классных телефонов брендов из поднебесной, которые можно брать в средине 2019 года...
22 06 2022 16:19:44
Как правильно общаться с людьми, чтобы они к тебе тянулись.Как поддерживать разговор. Всё это в нашей статье....
21 06 2022 5:27:38
Первые – функциональные и мощные, но дорогие...
20 06 2022 11:24:42
В ценовом сегменте 28-30 тысяч рублей предложений много – есть из чего выбирать, но скажем честно: флагман вроде Huawei P30 Pro и Samsung S10+ вам точно не светит...
19 06 2022 21:56:46
Что это может обозначать? На самом деле 4К разрешение, это максимально возможное разрешение для телевизоров высокой четкости...
18 06 2022 23:57:36
В данном обзоре представлены лучше на наш взгляд модели...
17 06 2022 23:36:54
Если в телефоне, кроме кодека, установлен отдельный ЦАП, то это значит, что разработчик создал музыкальный смартфон на базе дорогого решения...
16 06 2022 6:45:50
Ниже – лучшие телефоны бренда, собирающие положительные отзывы покупателей...
15 06 2022 19:59:14
Мы составили рейтинге лучших и самых экономичных кондиционеров с потреблением энергии до 500 Вт...
14 06 2022 5:30:29
На самом деле сейчас сложнее найти телефон с комфортной диагональю в 5...
13 06 2022 11:17:26
Они дешевле, чем смартфоны других брендов с аналогичными характеристиками, что объясняет спрос и популярность Xiaomi...
12 06 2022 11:52:32
В 50% случаев покупатели останавливаются на Huawei...
11 06 2022 4:38:12
В этом обзоре отобраны лучшие платформы с «железом» от Advanced Micro Devices, критерий отбора – отзывы покупателей...
10 06 2022 5:44:39
Его последние флагманы по качеству фотосъемки превосходят телефоны Apple и даже Samsung...
09 06 2022 7:20:31
В этой статье мы представим рейтинг самых дешевых смарт телевизоров, качество которых находится на должном уровне...
08 06 2022 4:52:16
Зачастую, как и с любой другой техникой, происходит поломка варочной поверхности...
07 06 2022 3:13:28
В начале 2018 года на российском рынке появились модели Xiaomi Redmi 5 и 5 Plus...
06 06 2022 8:41:26
В конце 2018 – начале 2019 года компания нас порадовала классными телефонами, которые стали одними из лучших в разных сегментах...
05 06 2022 16:51:35
Остальные производители также выпустили смартфоны, которые внешне очень похожи на iPhone X в первую очередь за счет так называемой «челки» или «моноброви»...
04 06 2022 18:38:28
Далее – рейтинг лучших смартфонов Meizu, которые уместно брать в марте-мае 2019 года...
03 06 2022 6:28:44
Да что уж лукавить… этого даже недостаточно для покупки нормальной видеокарты, которая бы «тянула» современные программы для работы с графикой (тот же Autocad или Photoshop, например)...
02 06 2022 15:19:26
В данном рейтинге мы собрали самые дорогие телевизоры, которые можно отыскать в наших магазинах...
01 06 2022 12:24:21
У Sony рекламные кампании мягче, но качество и функционал смартфонов не хуже, а иногда – лучше...
31 05 2022 13:26:37
В этом обзоре собраны модели с положительными отзывами, поэтому считайте рейтинг субъективным...
30 05 2022 6:43:58
Не ожидайте высокой производительности – они пригодны для работы и серфинга в интернете...
29 05 2022 15:34:43
Впрочем, дадим Вам некоторые полезные советы, которые помогут при первых попытках добиться лучших результатов, нежели чем Вы могли бы добиться без этих советов...
28 05 2022 18:13:16
ХаpaктеристикиПараметры смартфонов в таблице: Redmi Note 7Redmi Note 6 ProОСAndroid 9 Pie + MIUI 10Android 8...
27 05 2022 10:16:23
В рейтинг вошли все модели – от больших до компактных...
26 05 2022 22:14:39
Решение имеет положительные и отрицательные стороны...
25 05 2022 6:13:28
Если вы хотите запускать на ноутбуке современные требовательные игровые новинки, то вам стоит рассматривать ценовой диапазон 60-100 тысяч рублей...
24 05 2022 8:41:54
Sony Xperia XA2 Plus, если бы он вышел полгода или год тому назад, получил бы приставку Ultra за счет огромного экрана, но сейчас его назвали Plus...
23 05 2022 18:56:50
Википедия
Смартфоны, получившие соответствие MIL-STD-810G, проходят тесты на механические удары, встряску, вибрации, замораживание, давление и т...
22 05 2022 11:53:16
То есть, технического прогресса нет, китайцы просто меняют дизайн телефона и называют его новым...
21 05 2022 11:59:14
Ниже – субъективный рейтинг самых быстрых фотоаппаратов, достойных внимания...
20 05 2022 17:29:18
Все зависит исключительно от модели устройства, которым вы пользуетесь...
19 05 2022 20:58:38
Вернее, хорошими они могут быть только «поверхностно»...
18 05 2022 12:34:30
Есть даже промышленные миксеры для изготовления хлебобулочных изделий, и там мощности еще больше...
17 05 2022 23:21:22
Поэтому и расскажем мы вам простыми словами, а не сложными терминами...
16 05 2022 13:59:19
Еще:
Обзоры техники -1 :: Обзоры техники -2 :: Обзоры техники -3 :: Обзоры техники -4 :: Обзоры техники -5 :: Обзоры техники -6 :: Обзоры техники -7 :: Обзоры техники -8 :: Обзоры техники -9 :: Обзоры техники -10 :: Обзоры техники -11 :: Обзоры техники -12 ::