Индукционная или керамическая плита - какая лучше? > Техника
Обзоры техники    

Индукционная или керамическая плита - какая лучше?

Индукционная или керамическая плита - какая лучше?

Индукционная плита работает от электроэнергии, поэтому ее тоже можно назвать электрической. Но почему-то принято относить их к разным типам. Отчасти это верно, т.к. в индукционных и простых электрических плитах используются разные типы конфорок.

Электрическая плита

В электрических плитах могут использоваться конфорки двух типов:

  • Hi-Light. Здесь под стеклокерамической поверхностью находится гофрированная лента. Она играет роль ТЭНа. Нагреваются такие конфорки очень быстро, выглядят потрясающе.
  • Чугунные. Это всем известные конфорки-блины из чугуна. Внутри них – обычный ТЭН, который греется и отдает тепло металлу.
чугунные конфорки

Из этих двух типов лучшими являются первый конфорки – они более технологичны.

Индукционные плиты

Индукционными они называются потому, что здесь используются индукционные конфорки. Их принцип работы отличается от работы обычных электрических и Hi-Light конфорок. Тут под стеклокерамической поверхностью устанавливаются индукционные катушки. Благодаря ним создается магнитное поле, которое на дне посуды образовывает вихревой ток. Результат – большое выделение теплоты, кастрюля нагревается.

индукционная конфорка

Именно такая технология используется в индукционных промышленных печах для плавки металлов. Вот только в плитах катушки обладают куда меньшей мощностью. Такой принцип нагрева еще называется «холодной энергией» – загуглите, кому не лень.

Что лучше: индукционная или электрическая плита

Самый первый минус индукционных плит – их цена. Они стоят дороже простых электрических.


Второй недостаток, возможно, таковым и не является. Есть теория, что создаваемое катушками магнитно поле вредит человеку и самой еде, хотя это не доказано.

Это все недостатки индукционных плит. Далее начинаются одни лишь преимущества:

  • КПД индукционных конфорок очень высок. При работе конфорки нагревается исключительно дно посуды. Стеклокерамическая прослойка не греется, чем обеспечивается более высокий КПД по сравнению с обычными электрическими конфорками;
  • Скорость нагрева. На простой электрической плите вода закипает 30 минут. Нагрев воды до кипения на индукционной конфорке возможен за 5.5 минут. И это при одинаковой мощности потрeбления электроэнергии. Следовательно, отсюда следует еще один плюс – экономия электроэнергии;
  • Индукционные конфорки обычно оснащаются специальными сенсорами и датчиками определения посуды и их типа. Если конфорка работает, и вы снимаете с нее посуду, то она автоматически прекращает работу.

В любом случае индукционная плита лучше электрической. Но стоит она чаще всего дороже. Впрочем, наше дело – объяснить плюсы и минусы. Выбор все равно остается за вами.



Рейтинг лучших центробежных соковыжималок

Рейтинг лучших центробежных соковыжималок Возникает вопрос: а какие из них лучше? Мы попытались ответить на него и составили рейтинг лучших центробежных соковыжималок, который основан на отзывах покупателей...

30 06 2022 0:12:27

Что вреднее сигареты или вейп: мнение врачей

Что вреднее сигареты или вейп: мнение врачей Что вреднее сигареты или вейп? В чём разница между обычной сигаретой и вейпом? Вредно ли курить вейп и кальян?...

29 06 2022 17:48:42

Лучшие телефоны до 6 тысяч рублей: ТОП 5, рейтинг моделей

Лучшие телефоны до 6 тысяч рублей: ТОП 5, рейтинг моделей Впрочем, найти качественный бюджетник за 6000 рублей можно – в рейтинге представлены лучшие из них...

28 06 2022 1:40:36

Рейтинг самых дешевых утюгов

Рейтинг самых дешевых утюгов Я сделала небольшой обзор бюджетных утюгов и предлагаю его вам для ознакомления...

27 06 2022 3:34:30

Обзор Nokia 6.1 Plus, характеристики, примеры фото на камеру

Обзор Nokia 6.1 Plus, характеристики, примеры фото на камеру Отличия между ними есть, хотя несущественные: версия 6...

26 06 2022 22:25:45

Рейтинг самых экономичных кондиционеров с низким потреблением энергии

Рейтинг самых экономичных кондиционеров с низким потреблением энергии Мы составили рейтинге лучших и самых экономичных кондиционеров с потреблением энергии до 500 Вт...

25 06 2022 14:37:34

Рейтинг самых дешевых утюгов

Рейтинг самых дешевых утюгов Я сделала небольшой обзор бюджетных утюгов и предлагаю его вам для ознакомления...

24 06 2022 23:36:48

Рейтинг самых безболезненных эпиляторов по отзывам

Рейтинг самых безболезненных эпиляторов по отзывам 1 место – Braun 7561 Silk-epil 7 Приблизительно за 100-110 долларов можно купить эпилятор Braun 7561 Silk-epil 7...

23 06 2022 6:11:10

В чём польза воды для организма и как правильно её пить

В чём польза воды для организма и как правильно её пить. Коротко и понятно расскажем об этой интересной теме....

22 06 2022 20:50:36

Samsung Galaxy A50 vs A7 – сравнение смартфонов

Samsung Galaxy A50 vs A7 – сравнение смартфонов Хаpaктеристики Для удобства параметры обоих телефонов запишем в таблицу: Samsung Galaxy A50 Galaxy A7 ОС Android 9...

21 06 2022 10:39:31

Лучшие планшеты с сим картами и поддержкой 3G, 4G: рейтинг, ТОП 10, обзор 2018

Лучшие планшеты с сим картами и поддержкой 3G, 4G: рейтинг, ТОП 10, обзор 2018 В данном обзоре отобраны лучшие планшеты с разъемами для sim-карт...

20 06 2022 18:42:10

Лучшие смартфоны Samsung Galaxy в апреле 2019: ТОП 5

Лучшие смартфоны Samsung Galaxy в апреле 2019: ТОП 5 Известные бренды пользуются дисплеями, камерами и чипами Samsung, но только в свои телефоны компания ставит лучшее «железо»...

19 06 2022 3:19:25

Обзор смартфона Huawei Honor 10, тест камеры с примерами фото

Обзор смартфона Huawei Honor 10, тест камеры с примерами фото Обзор Honor View 10 мы представили вчера – найдете его здесь...

18 06 2022 23:39:51

Рейтинг лучших электрических варочных поверхностей

Рейтинг лучших электрических варочных поверхностей они более удобны в эксплуатации и более безопасны...

17 06 2022 9:14:29

Лучшие процессоры для смартфонов: ТОП, рейтинг, обзор мобильных чипов

Лучшие процессоры для смартфонов: ТОП, рейтинг, обзор мобильных чипов Ниже – список ТОПового «железа», используемого во флагманах...

14 06 2022 0:32:53

Недорогие видеорегистраторы с антирадаром (детектором): ТОП 5

Недорогие видеорегистраторы с антирадаром (детектором): ТОП 5 Антирадары всего лишь предупреждают водителя о приближении к полицейскому радару, и в России они разрешены...

13 06 2022 23:16:28

Лучшие планшеты до 6000-7000 рублей: рейтинг, ТОП 10, обзор 2018

Лучшие планшеты до 6000-7000 рублей: рейтинг, ТОП 10, обзор 2018 В данном обзоре представлены лучше на наш взгляд модели...

12 06 2022 7:41:13

Пять мифов о семейной жизни

Пять мифов о семейной жизни Большая часть традиционных взглядов не основана на доказательствах, а некоторые размышления житейской мудрости совершенно неверны....

11 06 2022 1:13:39

Чем и как почистить термопот от накипи? Советы, инструкции

Чем и как почистить термопот от накипи? Советы, инструкции Это приводит к тому, что стенки электрических приборов нагреваются до более высокой температуры, значительно сокращая срок их службы...

10 06 2022 13:29:50

Рейтинг недорогих бюджетных посудомоечных машин

Рейтинг недорогих бюджетных посудомоечных машин Однако было бы не очень правильно составлять ТОП бюджетных посудомоечных машин низкого качества...

09 06 2022 4:35:58

Как выбрать ноутбук для работы? Примеры моделей

Как выбрать ноутбук для работы? Примеры моделей Логично задать вопрос: а какой же выбрать? Следующая статья посвящена тем людям, которые слабо разбираются в технических особенностях ноутбуков, но при этом они не хотят тратить деньги на модель, работать за которой будет, как минимум, неудобно...

08 06 2022 15:35:46

Как почистить бойлер от накипи? Видео, инструкция

Как почистить бойлер от накипи? Видео, инструкция Часто в таких случаях загрязнившийся нагревательный элемент приходится заменять новым...

07 06 2022 2:20:42

Все функции кофеварок

Все функции кофеварок Чтобы развеять эти недопонимания, мы и приготовили следующую статью...

06 06 2022 19:43:42

Обзор смартфонов Oppo, лучшие модели, ТОП 5

Обзор смартфонов Oppo, лучшие модели, ТОП 5 Ниже – лучшие телефоны бренда Oppo, на которые стоит обратить внимание...

05 06 2022 22:12:35

Рейтинг лучших стеклянных электрочайников по отзывам

Рейтинг лучших стеклянных электрочайников по отзывам Правда, на рынке полным-полно разного шлака, который, как минимум, нужно обходить стороной...

04 06 2022 18:10:28

Лучшие блендеры для смузи по отзывам: рейтинг, ТОП 5, обзор

Лучшие блендеры для смузи по отзывам: рейтинг, ТОП 5, обзор Девайс для приготовления этого напитка должен обладать некоторыми важными хаpaктеристиками: Мощность...

03 06 2022 1:10:29

Инфpaкрасный или биомагнитный массажер – что лучше?

Инфpaкрасный или биомагнитный массажер – что лучше? Если вас интересуют модели с функцией инфpaкрасным излучением, либо приборы с биомагнитными волнами, стоит разобраться, что же дают нам эти дополнительные функции...

02 06 2022 8:50:42

Рейтинг планшетов до 5000 рублей

Рейтинг планшетов до 5000 рублей Поэтому, чтобы не попасть в “капкан”, важно сделать правильный выбор недорогого планшета, обратив внимание на предлагаемые хаpaктеристики, функции и отзывы других людей...

01 06 2022 18:27:41

Лучшие смартфоны до 30000 рублей в мае 2019

В ценовом сегменте 28-30 тысяч рублей предложений много – есть из чего выбирать, но скажем честно: флагман вроде Huawei P30 Pro и Samsung S10+ вам точно не светит...

31 05 2022 9:52:59

Рейтинг лучших электронных книг с подсветкой и e-ink экраном

Рейтинг лучших электронных книг с подсветкой и e-ink экраном К тому же, в темноте плохо видно страницы книги, а если Вы едите где-нибудь в поезде ночью, то читать становится невозможно...

30 05 2022 18:49:57

Рейтинг самых больших мониторов для ПК

Рейтинг самых больших мониторов для ПК Это обычные небольшие мониторы, которые активно продаются – они наиболее удобны для повседневного использования...

29 05 2022 12:57:15

Рейтинг лучших дешевых мышек для ПК

Рейтинг лучших дешевых мышек для ПК Топ-10 основан на отзывах реальных пользователей и технических хаpaктеристиках...

28 05 2022 2:18:23

Лучшие мышки для игр: рейтинг, ТОП 10, обзор

Лучшие мышки для игр: рейтинг, ТОП 10, обзор Также роль играет наличие дополнительных кнопок, которым можно присвоить определенные действия в игре (забиндить)...

27 05 2022 3:52:27

Рейтинг лучших блендеров марки "Браун"

Рейтинг лучших блендеров марки "Браун" Кстати, здесь она тоже будет на 1 месте – настолько хороша...

26 05 2022 3:53:43

Рейтинг лучших стеклянных электрочайников по отзывам

Рейтинг лучших стеклянных электрочайников по отзывам Правда, на рынке полным-полно разного шлака, который, как минимум, нужно обходить стороной...

25 05 2022 23:19:25

Какой пакет взять в магазине: полиэтиленовый или бумажный

Какой пакет взять в магазине: полиэтиленовый или бумажный Какой пакет экологичнее: полиэтиленовый или бумажный, постараемся ответить простыми словами. А также альтенатива этим пакетам....

24 05 2022 10:51:11

Рейтинг тихих стиральных машин

Рейтинг тихих стиральных машин Если машинка установлена в ванной комнате, то шум при стирке и отжиме особой роли не играет...

23 05 2022 17:13:18

Обычная видеокамера как веб камера – возможно ли это?

Обычная видеокамера как веб камера – возможно ли это? Это весьма удобно, ведь позволяет экономить деньги на покупке веб-камеры, хотя и не очень пpaктично, ведь приходится морочиться с настройкой...

22 05 2022 17:27:23

Рейтинг самых дешевых триммеров

Рейтинг самых дешевых триммеров Мы выбрали лучшие из них и представили в рейтинге ниже...

21 05 2022 17:35:23

Какие бывают кофеварки? Виды и типы кофеварок

Какие бывают кофеварки? Виды и типы кофеварок Капельные Это самые доступные по цене кофеварки, которые продаются в любом магазине бытовой техники для кухни...

20 05 2022 23:58:42

Лучшие смартфоны Nokia: рейтинг в апреле 2019

Лучшие смартфоны Nokia: рейтинг в апреле 2019 В начале 2019 года на рынке есть классные телефоны бренда Nokia, которые собирают хорошие отзывы...

19 05 2022 5:40:30

Как установить и подключить духовой шкаф? Видео, советы

Как установить и подключить духовой шкаф? Видео, советы Очень рекомендуем ознакомительное видео по установке и подключению духового шкафа: Впрочем, кое-чего в этом видео сказано не было...

18 05 2022 18:41:58

Польза ванны: 5 причин не отказываться от этой процедуры

Польза ванны: 5 причин не отказываться от этой процедуры Польза ванны: 5 причин не отказываться от этой процедуры. Многие отдают предпочтение душу, мы расскажем, почему не стоит так делать....

17 05 2022 11:19:38

Лучшие телевизоры LG: рейтинг, ТОП 5, обзор 2018

Лучшие телевизоры LG: рейтинг, ТОП 5, обзор 2018 В рейтинг вошли все модели – от больших до компактных...

16 05 2022 11:28:43

Как компьютерные игры влияют на мозг человека

Как компьютерные игры влияют на мозг человека Как компьютерные игры влияют на мозг человека. Расскажем о том, как игры могут повлиять на наш мозг....

15 05 2022 0:37:15

Какую и как выбрать ручную мясорубку? Советы

Какую и как выбрать ручную мясорубку? Советы По конструкции все ручные приборы почти ничем не отличаются друг от друга...

14 05 2022 6:13:16

Телефоны с хорошей фронтальной камерой: рейтинг в апреле 2019

Телефоны с хорошей фронтальной камерой: рейтинг в апреле 2019 Например, новый Huawei P30 Pro с лучшими в мире тыловыми сенсорами получил фронтальную камеру без автофокуса, что свойственно бюджетным моделям...

13 05 2022 17:19:13

Лучшие смартфоны до 15000 рублей в марте 2019 года

Лучшие смартфоны до 15000 рублей в марте 2019 года Далее – субъективный ТОП лучших «середнячков» с ценником до 15 тысяч рублей...

12 05 2022 18:38:24

Еще:
Обзоры техники -1 :: Обзоры техники -2 :: Обзоры техники -3 :: Обзоры техники -4 :: Обзоры техники -5 :: Обзоры техники -6 :: Обзоры техники -7 :: Обзоры техники -8 :: Обзоры техники -9 :: Обзоры техники -10 :: Обзоры техники -11 :: Обзоры техники -12 ::