Особенности и основные функции варочных панелей > Техника
Обзоры техники    

Особенности и основные функции варочных панелей

Особенности и основные функции варочных панелей

Варочные панели могут быть функциональными, а могут быть простыми. В последнем случае они оснащены простой системой управления и не отличаются широким функционалом, системами защиты. Более дорогие модели оснащаются разными таймерами и автоматикой, что делает их более удобными и безопасными в эксплуатации.

Мы попробуем назвать их все:

  1. Газ-контроль конфорок. Эта функция может быть только в газовых варочных панелях. Если она есть, то система автоматически отключит подачу газа, если пламя вдруг погаснет. Выбирая варочную поверхность, крайне желательно наличие функции «газ-контроль», ведь она обеспечивает повышенную безопасность;
  2. Наличие экспресс-конфорки. Обычно в варочных панелях есть экспресс-конфорки, хотя в некоторых моделях они отсутствуют. Экспресс-конфорка отличается более высокой мощностью по сравнению с остальными, и приготовление на ней занимает гораздо меньше времени;
  3. Функция распознавания наличия посуды. Некоторые продвинутые варочные поверхности оснащаются сенсором. Он определяет, есть ли посуда на конфорке или нет. Если сенсор «видит», что посуда была снята с плиты либо ее расположение относительно центра изменилось, автоматика автоматически отключает конфорку. Это тоже достаточно важная функция, которая экономит электроэнергию и немного увеличивает безопасность;
  4. Распознавание размера посуды. В определенных электрических моделях используются датчики, которые определяют размер используемой посуды. При этом конфорка будет нагревать только ту зону, которая соответствует площади дна посуды. Это исключит некоторые теплопотери и увеличит КПД;
  5. Автоматика закипания. Данная функция ускоряет и упрощает процесс готовки блюд. Используются специальные датчики, измеряющие температуру дна посуды. Как только датчики «понимают», что вода закипела, автоматика снижает мощность конфорок для поддержки температуры. Это исключает перерасход энергии;
  6. Индикатор остаточного тепла. Эта функция для безопасности эксплуатации варочной панели. Если конфорка во время или после отключения является горячей, то она светится красным цветом, информируя о том, что к ней лучше не прикасаться. Как только температура спадет, индикатор остаточного тепла потухнет. Это будет сигнализировать о том, что конфорка остыла;
  7. Таймер. Функция позволяет выставить на конкретные конфорки определенное время работы, что в некотором роде позволяет автоматизировать процесс готовки, хоть и очень примитивно. Выставив таймер на один час, система автоматически отключит конфорку именно через один час;
  8. Электроподжиг. Может использоваться только в газовых варочных поверхностях. Эта функция автоматически поджигает пламя от слабого заряда тока при подаче газа на конфорку. Электоподжиг может быть автоматический или механический. В первом случае при повороте переключателя система сама поджигает газ. Во втором случае нужно нажимать на специальную кнопку;
  9. Защитное отключение. Это своего рода система безопасности. Она отключает конфорку или плиту в целом, если в течение определенного времени не поступало никаких комaнд от пользователя. Система «думает», что владелец просто забыл выключить плиту и отключает ее самостоятельно. Часто это спасает, но еще чаще нервирует пользователей при готовке блюд, требующих долгого и медленного кипения (холодца, например);
  10. Кнопка паузы. Функция паузы при ее активации переводит в конфорки в «режим ожидания». При этом они работают на минимальной мощности и просто поддерживают температуру. Когда нужно отлучиться на пару-тройку минут от плиты, уместно использовать режим паузы.

Что касается именно функций, то с этим у нас все. Однако есть еще некоторые особенности варочных панелей, о которых нужно знать.

Дизайн ДОМИНО варочной поверхности

«Домино» представляет собой модульный ряд варочных поверхностей, выполненных в одном стиле. Это узкие модули, расположенные на одном столе, и вместе они объединяются в единую систему. Из модулей варочных поверхностей можно составить систему из газовых и электрических конфорок, также моно добить гриль, фритюрницу и т.д. Подробнее читайте здесь.

Выглядит это следующим образом:


Наличие Hi Light, индукционных конфорок

В современных электрических варочных поверхностях используются Hi Light и индукционные конфорки или зоны нагрева. Часто плиты комбинируют оба варианта – т.е. используются и те и другие конфорки (обычно пополам – 2 индукционных, 2 Hi Light конфорки).

hi light конфорка

Конфорки Hi Light представляют собой гофрированные ленты из специального сплава, который быстро нагревается и обеспечивает хороший нагрев.

Наличие индукционных конфорок – это большой плюс для плиты. Мы уже писали принцип работы индукционных варочных поверхностей – он основывается на использовании индукционных катушек, который создают магнитное поле. Это поле очень быстро нагревает дно специальной посуды, за счет чего достигается очень высокий КПД. Впрочем, есть конкретные преимущества и недостатки индукционных конфорок – об этом написано здесь.

индукционная конфорка

Тип используемых переключателей

Пожалуй, это последняя особенность. В разных моделях могут использовать тот или иной тип переключателя. В недорогих моделях обычно устанавливаются простые всем знакомые поворотные переключатели.

Есть также утапливаемые переключатели – это более продвинутая версия поворотных. Они используются в более дорогих моделях. У утопленном состоянии они прекрасно вписываются в переднюю панель варочной поверхности и не выпирают. Их в этот состоянии их нельзя повернуть, что упрощает чистку панели.

утапливаемые переключатели

Сенсорные переключатели – это третий тип. Дорогие электрические варочные панели оснащаются сенсорными переключателями. Для нажатия на сенсорную кнопку достаточно просто прикосновения пальца.



Лучшие ноутбуки до 15000 рублей: рейтинг, ТОП 10, обзор моделей

Лучшие ноутбуки до 15000 рублей: рейтинг, ТОП 10, обзор моделей 1 место ‒ Prestigio SmartBook 133S (14900 рублей) Первое место получил девайс от Prestigio...

22 05 2022 7:22:26

Что такое dpi в принтере (разрешение)?

Что такое dpi в принтере (разрешение)? Особенно этот вопрос актуален на данный момент, так как на рынке имеется масса самых разных принтеров с огромным числом различных характеристики...

21 05 2022 18:47:12

Рейтинг смартфонов Xiaomi в марте 2019

Рейтинг смартфонов Xiaomi в марте 2019 Это объясняет рост популярности бренда на российском рынке...

20 05 2022 12:46:16

Рейтинг самых безболезненных эпиляторов по отзывам

Рейтинг самых безболезненных эпиляторов по отзывам 1 место – Braun 7561 Silk-epil 7 Приблизительно за 100-110 долларов можно купить эпилятор Braun 7561 Silk-epil 7...

19 05 2022 21:42:29

Электропечь или микроволновка: что лучше выбрать?

Электропечь или микроволновка: что лучше выбрать? Чтобы сравнить и определить, что из этого лучше, нужно, как минимум, разобраться что и как работает...

18 05 2022 9:34:41

Обзор лучших пылесосов Dyson по отзывам

Обзор лучших пылесосов Dyson по отзывам Несмотря на это, пылесосы этого производителя собирают положительные отзывы...

17 05 2022 1:46:36

Недорогие телефоны с хорошей батареей – рейтинг 2019

Недорогие телефоны с хорошей батареей – рейтинг 2019 Впрочем, на рынке есть удачные телефоны с хорошими батареями и оптимизацией энергопотрeбления...

16 05 2022 16:23:49

Вред мультиварки для здоровья – есть ли он на самом деле?

Вред мультиварки для здоровья – есть ли он на самом деле? Сейчас мы попробуем разобраться, если вред от мультиварки...

15 05 2022 13:57:51

Рейтинг лучших сеточных электробритв

Рейтинг лучших сеточных электробритв Под этими дисками находятся ножи, вращающиеся при включении прибора...

14 05 2022 6:40:39

Рейтинг лучших кондиционеров по отзывам

Рейтинг лучших кондиционеров по отзывам Сегодня рынок кондиционеров довольно обширен...

13 05 2022 22:32:40

Обзор смартфона OnePlus 6T, примеры фото на камеру

Обзор смартфона OnePlus 6T, примеры фото на камеру К сожалению для поклонников бренда, есть и даунгрейд – отсутствие разъема под наушники jack 3...

12 05 2022 7:51:59

Рейтинг самых дорогих мониторов

1 место – LG E2722PY Эта модель обойдется покупателю в 3150 долларов...

11 05 2022 5:53:26

Синдром Туретта: что это, признаки, из-за чего появляется и можно ли вылечить

Синдром Туретта: что это, признаки, из-за чего появляется и можно ли вылечить Синдром Туретта: что это, признаки, из-за чего появляется и можно ли вылечить. Статья поможет разобраться в тонкостях данного расстройства....

10 05 2022 17:27:10

Обзор лучших таблеток для посудомойки

Обзор лучших таблеток для посудомойки Первый из которых  – это попадание соляного раствора не сразу, а через некоторое время...

09 05 2022 14:39:14

Пять мифов о семейной жизни

Пять мифов о семейной жизни Большая часть традиционных взглядов не основана на доказательствах, а некоторые размышления житейской мудрости совершенно неверны....

08 05 2022 6:16:59

Рейтинг самых дорогих утюгов

Рейтинг самых дорогих утюгов Такие стоит отсеивать...

07 05 2022 16:17:20

Сравнение смартфонов Huawei Honor 8 и Samsung A5 - что лучше?

Сравнение смартфонов Huawei Honor 8 и Samsung A5 - что лучше? Поэтому наше сравнение весьма уместно...

06 05 2022 3:12:50

Рейтинг лучших планшетов до 4000 рублей по отзывам

Рейтинг лучших планшетов до 4000 рублей по отзывам В общем, рейтинг будет полезен каждому человеку, кто не особо разбирается в планшетах и нуждается в различных рекомендациях...

05 05 2022 15:19:52

Обзор флагмана Vivo x20 Plus, характеристики, тестирование камеры

Обзор флагмана Vivo x20 Plus, характеристики, тестирование камеры А между тем он представил свой новый флагман Vivi X20 Plus с интересными особенностями...

04 05 2022 21:30:31

Лучшие смартфоны «Самсунг» до 15000 рублей: рейтинг в мае 2019

Лучшие смартфоны «Самсунг» до 15000 рублей: рейтинг в мае 2019 Здесь корейцы всегда проигрывали китайским производителям Huawei и Xiaomi...

03 05 2022 15:57:50

Что такое пиксели в фотоаппарате и сколько их нужно?

Что такое пиксели в фотоаппарате и сколько их нужно? Нам ничего не мешает сделать это сегодня...

02 05 2022 20:30:51

Лучшие ноутбуки до 30000 рублей: ТОП 10, рейтинг, обзор 2018

Лучшие ноутбуки до 30000 рублей: ТОП 10, рейтинг, обзор 2018 В этом обзоре собраны модели с положительными отзывами, поэтому считайте рейтинг субъективным...

01 05 2022 7:44:57

Сравнение: Samsung Galaxy S7 или iPhone SE – что лучше выбрать?

Сравнение: Samsung Galaxy S7 или iPhone SE – что лучше выбрать? Но даже сегодня они остаются флагманами и обладают мощным «железом»...

30 04 2022 4:38:25

Рейтинг самых продаваемых планшетов

Рейтинг самых продаваемых планшетов Каждый представитель имеет свои достоинства и недостатки, а выбор всегда остается именно за пользователем...

29 04 2022 10:15:17

Рейтинг самых дешевых кофеварок

Рейтинг самых дешевых кофеварок Мы составили рейтинг лучших и самых дешевых кофеварок, которые собрали положительные отзывы покупателей в интернете...

28 04 2022 11:47:24

Лучшие камерофоны до 20000 рублей: ТОП 5 в начале 2019 года

Лучшие камерофоны до 20000 рублей: ТОП 5 в начале 2019 года 1 место – Pocophone F1 Дата выхода: август, 2018 Android 8...

27 04 2022 3:10:48

Что лучше - зеркальный или обычный цифровой фотоаппарат?

Что лучше - зеркальный или обычный цифровой фотоаппарат? Ранее мы сравнивали зеркальные и беззеркальные фотоаппараты, выделяли их отличия друг от друга...

26 04 2022 8:43:15

Что лучше: Xiaomi Mi 8 SE или Mi 8 Lite. Сравнение смартфонов

Что лучше: Xiaomi Mi 8 SE или Mi 8 Lite. Сравнение смартфонов Это поможет определиться с выбором между двумя действительно хорошими аппаратами...

25 04 2022 12:39:12

Недорогие телефоны с хорошей батареей – рейтинг 2019

Недорогие телефоны с хорошей батареей – рейтинг 2019 Впрочем, на рынке есть удачные телефоны с хорошими батареями и оптимизацией энергопотрeбления...

24 04 2022 0:59:39

Что делать, если при скачке напряжения сгорела техника?

Что делать, если при скачке напряжения сгорела техника? Но что делать в том случае, если скачок напряжения уже был, и из-за этого сгорел холодильник, стиральная машина, телевизор и другая техника? К счастью, гражданский процессуальный кодекс РФ предусматривает возможность возмещения ущерба, но для этого придется повозиться...

23 04 2022 0:31:38

Что лучше выбрать - парогенератор или отпариватель?

Что лучше выбрать - парогенератор или отпариватель? Поэтому домохозяйки клали влажную марлю на вещи, и так процесс глажки сильно упрощался...

22 04 2022 15:33:39

Лучшие телевизоры с изогнутыми экранами: рейтинг, ТОП 10, обзор 2018

Лучшие телевизоры с изогнутыми экранами: рейтинг, ТОП 10, обзор 2018 В данном обзоре собраны лучшие модели с наибольшим числом положительных отзывов, честно указаны плюсы и минусы...

21 04 2022 1:24:57

Лучшие камерофоны в апреле 2019, примеры фото, рейтинг моделей

Лучшие камерофоны в апреле 2019, примеры фото, рейтинг моделей Некоторые обвиняют ее в предвзятости, но на самом деле смартфоны, которые студия ставит в Т О П, позже оказываются действительно лучшими по части съемки...

20 04 2022 21:25:59

Сравнение смартфонов: Samsung S7 или S8 – что лучше? Отличия

Сравнение смартфонов: Samsung S7 или S8 – что лучше? Отличия Еще до выхода и появления на полках магазинов он был распродан по предзаказам...

19 04 2022 21:16:43

Обзор лучших электрокаминов Dimplex с имитацией живого огня

Обзор лучших электрокаминов Dimplex с имитацией живого огня Под данным брендом на рынке представлены классные отопительные агрегаты, которые способны эффективно и эффектно обогревать помещение...

18 04 2022 5:27:12

Обзор смартфона Sony Xperia XA2 Plus, примеры фото на камеру

Обзор смартфона Sony Xperia XA2 Plus, примеры фото на камеру Sony Xperia XA2 Plus, если бы он вышел полгода или год тому назад, получил бы приставку Ultra за счет огромного экрана, но сейчас его назвали Plus...

17 04 2022 21:43:15

Лучшие смартфоны Nokia: рейтинг в апреле 2019

Лучшие смартфоны Nokia: рейтинг в апреле 2019 В начале 2019 года на рынке есть классные телефоны бренда Nokia, которые собирают хорошие отзывы...

15 04 2022 14:16:47

Рейтинг самых экономичных кондиционеров с низким потреблением энергии

Рейтинг самых экономичных кондиционеров с низким потреблением энергии Мы составили рейтинге лучших и самых экономичных кондиционеров с потреблением энергии до 500 Вт...

13 04 2022 13:34:25

Обзор нового смартфона Samsung Galaxy S9 (и S9+) ‒ старый дизайн, новая начинка

Обзор нового смартфона Samsung Galaxy S9 (и S9+) ‒ старый дизайн, новая начинка Естественно, все сразу бросились сравнивать его с телефоном предыдущего поколения...

12 04 2022 2:44:17

Что лучше: Huawei P9 Lite или P8? Сравнение смартфонов

Что лучше: Huawei P9 Lite или P8? Сравнение смартфонов Особенно это касается P9 (не lite) и P10 с оптикой и П О от Leica...

11 04 2022 23:38:48

HTC One M9 или Samsung Galaxy S6: какой смартфон лучше?

Речь идет о телефонах HTC One M9 и Samsung Galaxy S6...

10 04 2022 11:40:28

Рейтинг лучших паровых утюгов по отзывам

Рейтинг лучших паровых утюгов по отзывам Мы же составили рейтинг лучших из них, опираясь на отзывы пользователей...

09 04 2022 18:34:56

Смартфоны с лучшими камерами до 25000 рублей в мае 2019

Смартфоны с лучшими камерами до 25000 рублей в мае 2019 Xiaomi Mi8 Лучший телефон за 25 тысяч удалось создать Xiaomi – производитель представил в 2018 году ТОПовый аппарат с лучшим «железом» и Amoled-матрицей, отличными камерами...

08 04 2022 8:22:40

Ноутбук Lenovo или Acer: что лучше?

Ноутбук Lenovo или Acer: что лучше? Но мы попытаемся...

07 04 2022 13:35:31

Лучшие смартфоны в апреле 2019 года по данным GSMArena

Лучшие смартфоны в апреле 2019 года по данным GSMArena Далее – подборка самых классных «свежих» телефонов, в обзоре используются результаты тестировании студии GSMArena, что позволяет объективно подойти к составлению рейтинга...

06 04 2022 1:50:59

Рейтинг лучших вертикальных стиральных машин

Рейтинг лучших вертикальных стиральных машин Поэтому подобные рейтинги (как этот) порой необходимы...

05 04 2022 11:22:38

Лучшие смартфоны Xiaomi до 10000 рублей в апреле 2019 г: ТОП 5

Лучшие смартфоны Xiaomi до 10000 рублей в апреле 2019 г: ТОП 5 1 место – Xiaomi Redmi Note 5 До 10 тысяч рублей у «Сяоми» нет лучшего предложения...

04 04 2022 1:16:37

Рейтинг самых надежных триммеров по отзывам

Рейтинг самых надежных триммеров по отзывам Некоторые из них плохие, а некоторые хорошие и надежные...

03 04 2022 10:51:39

Еще:
Обзоры техники -1 :: Обзоры техники -2 :: Обзоры техники -3 :: Обзоры техники -4 :: Обзоры техники -5 :: Обзоры техники -6 :: Обзоры техники -7 :: Обзоры техники -8 :: Обзоры техники -9 :: Обзоры техники -10 :: Обзоры техники -11 :: Обзоры техники -12 ::