Как выбрать электрическую мясорубку для дома? > Техника
Обзоры техники    

Как выбрать электрическую мясорубку для дома?

Как выбрать электрическую мясорубку для дома?

Прежде чем изучать основные хаpaктеристики этого прибора, необходимо иметь представление о том, как он работает и из чего состоит. Под корпусом электрической мясорубки  находятся такие детали, как мотор, шнек (главный функциональный спиралевидный элемент, на который прикрепляются ножи и насадки), решетка, ножи и различные насадки. Занимаясь приготовлением фарша, вы опускаете кусочки мяса в специальную металлическую трубу, после чего они поступают в полость, где вращается шнек.

Там мясо рубится ножом и, пройдя ту или иную насадку, через решетку выходит уже фаршем. Весь описанный процесс по времени занимает не больше минуты (в зависимости от мощности данного прибора). Достаточно удобно, не правда ли? Далее вы узнаете, что это далеко не единственное достоинство электрической мясорубки.

Главные хаpaктеристики электрической мясорубки

При выборе электрической мясорубки важным критерием является такая хаpaктеристика, как мощность  мотора. Продавцы-консультанты  в магазине, рекомендуя вам ту или иную модель, основной акцент делают именно на этот показатель.

Понятно, что чем выше мощность, тем больше уверенности получить хорошо измельченный фарш. Но при выборе электрической мясорубки учитывайте, в первую очередь, номинальную мощность, а не максимально возможную. То есть важно узнать, способна ли данная модель успешно справляться со своей задачей в обычном режиме (около 10 минут работы). Если же мясорубка перемалывает жесткие куски мяса исключительно на максимальной мощности, то, скорее всего, прослужит она недолго. Диапазон номинальной мощности – от 200 до 1000 Вт, а максимальной – до 2000 Вт. В настоящее время модель с мощностью от 1000 Вт считается наиболее удачным и оптимальным вариантом.

Чтобы понять, насколько важна мощность мотора электрической мясорубки, нужно обратиться к ее производительности. Чем больше мощность, тем выше производительная сила прибора. Так,  одни модели за минуту делают только 800 грамм мяса, а другие – до 4000 грамм. Выбор той или иной мясорубки в данном случае зависит от того, насколько многочисленна ваша семья и какое количество фарша вам требуется сделать за короткое время. Однако помните о том, что при любой мощности электрическая мясорубка без перерыва не должна работать больше 20 минут, а то и меньше (смотря какая модель).


От внешнего корпуса до внутренних деталей

Корпус  электрической мясорубки может быть изготовлен как из металла, так и из пищевого пластика. Первый вариант является пpaктичным и многими воспринимается как наиболее надежный. Однако и специальный, достаточно прочный пластик, хорошо выдерживает нагрузки, приходящиеся на корпус мясорубки. А вот внутренние детали, испытывающие гораздо большее давление, в обязательном порядке должны быть металлическими.

мясорубка DELTA LUX DL-63M с металлическим корпусом

Основной деталью, служащей местом крепления ножей и насадок, является шнек. Некоторые электрические мясорубки имеют в комплекте 2 вида шнеков: железный и пластиковый. Первый используется для мяса, а второй – для фруктов и ягод.

Что касается ножей, то здесь следует учитывать тот факт, что со временем они тупятся и нуждаются в регулярном затачивании (до 2-х раз в год). Поэтому важно, чтобы они были сделаны из стали высокого качества. Удобным вариантом станет покупка мясорубки с самозатачивающимися ножами, которые при правильном использовании способны служить несколько лет.

Следующая важная деталь прибора – решетка, представляющая собой перфорированный диск с отверстиями диаметром 3-8 мм. Данный элемент отвечает за консистенцию и формирование фарша. Как правило, электромясорубки укомплектованы 2 или 3 различными решетками.

Какие насадки бывают у электромясорубки?

Перед покупкой этого предмета бытовой техники сразу определитесь с тем, насколько функциональным  он должен быть. Если вы будете пользоваться мясорубкой только для приготовления фарша из мяса или рыбы, то вам достаточно приобрести классическую соло-модель. Любителям универсальной техники стоит обратить внимание на наличие в комплекте с мясорубкой специальных насадок.

Так, существуют  насадки, представляющие собой различные цилиндры с отверстиями, для резания, шинкования и терки овощей. Вы за считанные секунды сможете получить кусочки овощей самых разных размеров и форм.

насадка кеббе

Насадка, получившая название «кеббе», позволяет вам сделать из мяса полые трубочки. Эта незаменимая вещь для приготовления оригинальных фаршированных блюд.

Следующий вид насадки заинтересует хозяек,  которые любят баловать своих близких домашними колбасками. Нужно прикрепить  данную насадку с натуральной оболочкой к  шнеку, и мясорубка под вашим чутким руководством быстро и качественно выполнит работу по заполнению оболочки  фаршем.

Кроме того вы можете превратить свою мясорубку в соковыжималку для цитрусовых, или даже в «фабрику» по производству лапши и макарон. Необходимо лишь проследить наличие необходимых насадок в комплектации вашего кухонного прибора.

Электрическую мясорубку при наличии специальной насадки можно использовать даже для приготовления печенья. Посредством нее из теста можно сформировать различные фигурные колбаски, которые послужат отличными заготовками для выпечки, что значительно сэкономит ваше время.

Дополнительные функции

Исследовав основные хаpaктеристики, не упустите из виду и дополнительные опции, которые могут быть достаточно полезными. Например, часто в электромясорубке присутствует такая функция, как защита мотора. Заключается она в том, что при перегреве или чрезмерных нагрузках двигатель блокируется. Эту задачу может выполнять автоматический пpeдoxpaнитель, который отвечает за остановку подачи электричества, или специальный механический блокатор (обычно это пластиковая деталь, крепящаяся на шнеке).

Нередко случается так, что процесс приготовления фарша останавливается из-за того, что мясо наматывается на шнек. Если вы не хотите вручную решать эту проблему, покупайте электрическую мясорубку с функцией автореверса. Данная опция дает возможность шнеку крутиться в обратную сторону.

Также нелишним будет наличие в комплекте с мясорубкой лотка и толкателя. Эти предметы служат не столько для удобства, сколько для чистоты и безопасности. Толкатель используется для подачи продукта к шнеку, а лоток крепится на узкую горловину мясорубки, создавая тем самым своеобразную загрузочную платформу.

В заключении хочется обратить ваше внимание  еще на пару важных моментов. Сейчас в магазинах представлен огромный выбор моделей электрических мясорубок самых разных марок. Какую выбрать? Ориентируйтесь на известных производителей, занимающих ведущее место на рынке подобной техники (например, такие марки, как Philips, Moulinex, Braun, Bosh, Scarlette,  Bork и т.д). Выбрав нужную модель электрической мясорубки в магазине, обязательно попросите продавца ее включить, а также проверьте устойчивость, качество деталей.

Примените на пpaктике полученные советы, и вы непременно приобретете именно ту электромясорубку, которая станет для вас незаменимым помощником на кухне и прослужит долгие годы.



Xiaomi Mi 9 vs Samsung A70 – сравнение смартфонов

Xiaomi Mi 9 vs Samsung A70 – сравнение смартфонов Давайте сравнивать, в чем отличия и кто из них круче...

26 05 2022 3:49:58

Лучшие смартфоны до 30000 рублей в мае 2019

В ценовом сегменте 28-30 тысяч рублей предложений много – есть из чего выбирать, но скажем честно: флагман вроде Huawei P30 Pro и Samsung S10+ вам точно не светит...

25 05 2022 14:34:22

Рейтинг узких посудомоечных машин шириной до 45 см

Рейтинг узких посудомоечных машин шириной до 45 см Компактные мы уже рассматривали (доступны по ссылке выше), а узкие рассмотрим сейчас...

24 05 2022 22:16:58

Лучшие самые маленькие мультиварки: рейтинг, ТОП 10, обзор

Лучшие самые маленькие мультиварки: рейтинг, ТОП 10, обзор Мы составили рейтинг самых маленьких мультиварок с вместительностью не более 2...

23 05 2022 23:21:54

Рейтинг недорогих электрочайников по отзывам

Рейтинг недорогих электрочайников по отзывам На рынке много моделей, в том числе дорогих и не очень...

22 05 2022 18:46:25

Рейтинг лучших SMART телевизоров по отзывам

Рейтинг лучших SMART телевизоров по отзывам Мы же составили ТОП лучших телевизоров с поддержкой Smart – эти модели собрали наибольшее число положительных отзывов...

21 05 2022 23:45:25

Рейтинг лучших видеорегистраторов ценой до 10000 рублей по отзывам

Рейтинг лучших видеорегистраторов ценой до 10000 рублей по отзывам Поэтому мы и составили данный рейтинг лучших видеорегистраторов до 10 тысяч рублей, основываясь на отзывах покупателей...

20 05 2022 8:10:59

Лучшие смартфоны Xiaomi до 15000 рублей в марте 2019 года

Лучшие смартфоны Xiaomi до 15000 рублей в марте 2019 года Они дешевле, чем смартфоны других брендов с аналогичными характеристиками, что объясняет спрос и популярность Xiaomi...

19 05 2022 5:14:56

Сравнение: Samsung Galaxy S7 Edge или iPhone 6s Plus – что лучше?

Сравнение: Samsung Galaxy S7 Edge или iPhone 6s Plus – что лучше? Правда сегодня уже есть iPhone 7 и на днях вышел Galaxy S8, и данные телефоны выглядят немного устаревшими на их фоне, но отнюдь не забытыми...

18 05 2022 16:22:25

Видеорегистратор или видеокамера в машине: что лучше?

Видеорегистратор или видеокамера в машине: что лучше? у них уже есть видеокамера...

17 05 2022 17:53:57

Обзор нового флагмана Xiaomi Pocophone F1: примеры фото на камеру

Обзор нового флагмана Xiaomi Pocophone F1: примеры фото на камеру По крайней мере, эксперты в этом сходятся...

16 05 2022 4:48:10

Как отмыть и очистить вафельницу от нагара?

Как отмыть и очистить вафельницу от нагара? На одной из них размещаем тесто для вафель, а другой придавливаем его сверху...

15 05 2022 15:43:35

Рейтинг самых легких утюгов по отзывам

Рейтинг самых легких утюгов по отзывам Современные покрытия подошвы утюгов и функция отпаривания и паровой удар позволяют эффективно использовать даже легкие утюги весом до 1 кг...

14 05 2022 18:23:38

Какую и как выбрать бактерицидную лампу?

Какую и как выбрать бактерицидную лампу? В естественных условиях источником полезных излучений, для всего живого, является солнце...

13 05 2022 11:39:58

Лучшие китайские смартфоны в апреле 2019, рейтинг моделей

Лучшие китайские смартфоны в апреле 2019, рейтинг моделей Далее – пятерка самых классных телефонов брендов из поднебесной, которые можно брать в средине 2019 года...

12 05 2022 11:24:44

В принтере засохла краска: что делать?

В принтере засохла краска: что делать? Но если не смотреть на все их особенности и достоинства, все же у них имеются и определенные недостатки...

11 05 2022 4:53:11

Самые мощные смартфоны в апреле 2019: ТОП 5 моделей для игр

Самые мощные смартфоны в апреле 2019: ТОП 5 моделей для игр Они обладают запасом на 3-4 года вперед и выдают высочайшие результаты при тестировании в бенчмарках...

10 05 2022 13:37:14

Лучшие смартфоны до 20000 рублей: ТОП 5 в марте 2019 года

Лучшие смартфоны до 20000 рублей: ТОП 5 в марте 2019 года Xiaomi, Huawei, Nokia и даже Samsung предлагают классные телефоны в данном сегменте...

09 05 2022 5:41:10

Обзор флагмана Vivo x20 Plus, характеристики, тестирование камеры

Обзор флагмана Vivo x20 Plus, характеристики, тестирование камеры А между тем он представил свой новый флагман Vivi X20 Plus с интересными особенностями...

08 05 2022 19:34:38

Лучшие бюджетные планшеты: рейтинг, ТОП 10, обзор 2018

Лучшие бюджетные планшеты: рейтинг, ТОП 10, обзор 2018 В рейтинге представлены именно такие модели...

07 05 2022 17:50:49

Мушки перед глазами что это: причины и лечение

Мушки перед глазами что это: причины и лечение Мушки перед глазами что это: причины и лечение. Это может говорить о проблемах с глазами. А может, дело не в них....

06 05 2022 17:32:27

Какая стиральная машина Индезит лучше?

Какая стиральная машина Индезит лучше? Как и у каждого производителя, у индезит также есть неудачные стиральные машинки, которые лучше не покупать...

05 05 2022 13:17:32

Лучшие телевизоры до 50000 рублей в начале 2019 года, ТОП 5

Лучшие телевизоры до 50000 рублей в начале 2019 года, ТОП 5 Далее – лучшие модели, которые уместно брать в начале-средине 2019 года...

04 05 2022 22:19:28

Обзор Huawei P30 Lite, примеры фото с камеры

Да, здесь сзади также 3 камеры, одна из которых – с широкоугольной оптикой, но качество съемки похуже, чем на P30 и тем более на P30 Pro, зато и разница в цене огромная...

03 05 2022 18:39:38

Рейтинг узких стиральных машин

Рейтинг узких стиральных машин Вот что у нас получилось...

02 05 2022 17:14:48

Лучшие смартфоны с IP68: рейтинг защищенных моделей (июнь 2019)

Лучшие смартфоны с IP68: рейтинг защищенных моделей (июнь 2019) Все же, на рынке есть удачные модели, которые не боятся погружения под воду на глубину до двух метров, где они могут находиться в течение получаса...

01 05 2022 13:48:16

iPhone 6 или Sony Xperia Z3: какой смартфон лучше и почему?

iPhone 6 или Sony Xperia Z3: какой смартфон лучше и почему? И действительно, сейчас на рынке есть смартфоны-конкуренты, которые стоят примерно столько же, но внутри имеют куда более мощное «железо», от чего являются более производительными...

30 04 2022 23:28:49

Лучшие ноутбуки до 50000 рублей: рейтинг, ТОП 10, обзор 2018

Лучшие ноутбуки до 50000 рублей: рейтинг, ТОП 10, обзор 2018 Перед стартом рекомендуем посмотреть предыдущие сравнения: Т О П ноутбуков до 40 тысяч рублей (здесь)...

29 04 2022 20:53:38

Ноутбук Lenovo или Acer: что лучше?

Ноутбук Lenovo или Acer: что лучше? Но мы попытаемся...

28 04 2022 18:14:53

Обзор смартфона Sony Xperia XA2 Plus, примеры фото на камеру

Обзор смартфона Sony Xperia XA2 Plus, примеры фото на камеру Sony Xperia XA2 Plus, если бы он вышел полгода или год тому назад, получил бы приставку Ultra за счет огромного экрана, но сейчас его назвали Plus...

27 04 2022 16:35:55

Обзор Huawei Mate 20 lite, примеры фото на камеру

Обзор Huawei Mate 20 lite, примеры фото на камеру Начну именно с чипа, так как это главное улучшение по сравнению с предыдущими Lite-ами...

26 04 2022 19:32:56

Лучшие ноутбуки до 20000 рублей: рейтинг, ТОП 10, обзор 2018

Лучшие ноутбуки до 20000 рублей: рейтинг, ТОП 10, обзор 2018 Они подойдут для офисных задач, но “не потянут” более-менее серьезные игры или приложения...

25 04 2022 17:15:30

Лучшие ноутбуки до 15000 рублей: рейтинг, ТОП 10, обзор моделей

Лучшие ноутбуки до 15000 рублей: рейтинг, ТОП 10, обзор моделей 1 место ‒ Prestigio SmartBook 133S (14900 рублей) Первое место получил девайс от Prestigio...

24 04 2022 17:10:21

Чем отличается i3 от i5 и от i7? Сравнение процессоров Intel

Чем отличается i3 от i5 и от i7? Сравнение процессоров Intel Про видеокарты мы писали здесь, а сейчас поговорим только про процессоры...

23 04 2022 2:21:55

Лучшие смартфоны до 7000 рублей: ТОП 5 в 2019 (январь)

Лучшие смартфоны до 7000 рублей: ТОП 5 в 2019 (январь) Далее – ТОП 5 смартфонов за малые деньги, которые уместно брать в 1 квартале 2019 г...

22 04 2022 21:23:59

Что лучше: Xiaomi Mi 8 или Mi Mix 2S? Сравнение китайских флагманов

Что лучше: Xiaomi Mi 8 или Mi Mix 2S? Сравнение китайских флагманов Отличия есть, некоторые – существенные...

21 04 2022 20:21:34

Ноутбук Lenovo или Acer: что лучше?

Ноутбук Lenovo или Acer: что лучше? Но мы попытаемся...

20 04 2022 6:39:34

Лучшие смартфоны до 7000 рублей: ТОП 5 в 2019 (январь)

Лучшие смартфоны до 7000 рублей: ТОП 5 в 2019 (январь) Далее – ТОП 5 смартфонов за малые деньги, которые уместно брать в 1 квартале 2019 г...

19 04 2022 10:25:59

Лучшие смартфоны среднего класса в апреле 2019

Лучшие смартфоны среднего класса в апреле 2019 Далее – подборка самых классных телефонов среднего сегмента, которые смело можно брать в апреле-июне 2019 года...

18 04 2022 19:10:47

Как почистить машинку для стрижки волос? Видео, инструкция

Как почистить машинку для стрижки волос? Видео, инструкция Давайте разберемся с тем, как же осуществляется эта чистка...

17 04 2022 23:47:19

Лучшие смартфоны для женщин: подборка 2019

Лучшие смартфоны для женщин: подборка 2019 Также здесь должна быть хорошая фронтальная камера и батарея, способная обеспечить высокую автономность...

16 04 2022 18:15:36

Обзор смартфона Huawei Honor 10 Lite, пример фото на камеру

Обзор смартфона Huawei Honor 10 Lite, пример фото на камеру Забегая наперед: смартфон Lite получил «урезанный» чипсет, камеру и набор интерфейсов, однако это не значит, что телефон плохой...

15 04 2022 14:29:46

Обзор смартфона Sony Xperia XA2 Plus, примеры фото на камеру

Обзор смартфона Sony Xperia XA2 Plus, примеры фото на камеру Sony Xperia XA2 Plus, если бы он вышел полгода или год тому назад, получил бы приставку Ultra за счет огромного экрана, но сейчас его назвали Plus...

14 04 2022 6:44:27

Обзор смартфона Xiaomi Mi Max 3, хаpaктеристики, примеры фото на камеру

Обзор смартфона Xiaomi Mi Max 3, хаpaктеристики, примеры фото на камеру 9-дюймовым экраном – почти планшет...

13 04 2022 9:13:45

Как выбрать фотоаппарат для путешествий

Как выбрать фотоаппарат для путешествий Когда мне друзья или знакомые показывают фото с путешествий, то мне, откровенно говоря, скучно...

12 04 2022 10:21:54

Что такое dpi в принтере (разрешение)?

Что такое dpi в принтере (разрешение)? Особенно этот вопрос актуален на данный момент, так как на рынке имеется масса самых разных принтеров с огромным числом различных характеристики...

11 04 2022 20:35:52

Рейтинг лучших планшетов от Acer

Рейтинг лучших планшетов от Acer Отчасти поэтому модели данной компании активно продаются...

10 04 2022 18:55:41

Телефоны с хорошей фронтальной камерой: рейтинг в апреле 2019

Телефоны с хорошей фронтальной камерой: рейтинг в апреле 2019 Например, новый Huawei P30 Pro с лучшими в мире тыловыми сенсорами получил фронтальную камеру без автофокуса, что свойственно бюджетным моделям...

09 04 2022 3:56:28

Xiaomi Mi 8 Lite или Redmi Note 6 Pro – что круче? Сравнение смартфонов

Xiaomi Mi 8 Lite или Redmi Note 6 Pro – что круче? Сравнение смартфонов Само собой, возникает логичный вопрос: а лучше ли данная модель удачного «бюджетника», который уже на рынке – Redmi Note 6 Pro...

08 04 2022 8:15:31

Холодильник Индезит или Атлант - какой лучше?

Итак: Индезит или Атлант...

07 04 2022 12:40:19

Еще:
Обзоры техники -1 :: Обзоры техники -2 :: Обзоры техники -3 :: Обзоры техники -4 :: Обзоры техники -5 :: Обзоры техники -6 :: Обзоры техники -7 :: Обзоры техники -8 :: Обзоры техники -9 :: Обзоры техники -10 :: Обзоры техники -11 :: Обзоры техники -12 ::