Блендер или кофемолка: что лучше? Отличия > Техника
Обзоры техники    

Блендер или кофемолка: что лучше? Отличия

Блендер или кофемолка: что лучше? Отличия

Для того чтобы сравнить, что лучше бленде или кофемолка, необходимо разобраться, что собой представляют эти кухонные приборы.

Кофемолка

Кофемолки бывают ручные и электрические. В ручной кофемолки механизм приводится в действие вашими усилиями. А электрические кофемолки работают от электросети.

Кофемолка предназначена для того, чтобы молоть кофе. Они бывают двух видов: жерновые и ножевые.

электрическая жерновая кофемолка

В ножевых кофемолках кофе мелят быстровращающиеся острые ножи. От мощности устройства зависит, насколько мелко будет перемолот кофе. Но их не делают особо мощными, потому что при очень высокой скорости вращения кофе может нагреться, что придаст конечному продукту вкус и запах горелого.Для кофе это не приемлемо. Поэтому чтобы сделать кофе как можно мельче нужно дольше молоть его. Ножевые кофемолки отлично подходят для тех, кто любит варить кофе в турке.

ножевая кофемолка

Жерновые – это кофемолки, в которых кофе помешается между двух металлических пластин и они перемалывают его как жернова мельницы. Такие устройства позволяют мельче смолоть кофе и у них есть регулировка степени помола, у дорогих моделей их около 14. Кофе, помолотый в такой кофемолке, отлично подходит для приготовления латте, эспрессо, макиато. Иными словами, кофе из жерновой кофемолки отлично подходит для приготовления кофе в кофемашине или кофеварке.

Не редко кофемолка рассматривается как инструмент для помола других продуктов, например, сахара, орехов, специй. Молоть другие продукты можно, но не рекомендуется. Так как помол других продуктов может привести к порче техники. Например, сахар начинает плавиться и его очень сложно удалить с ножей и оси. А мелкие частицы и запах специй отрицательно скажутся на помолотом после этого кофе. Но некоторые кофемолки имеют в комплекте специальные насадки для измельчения специй.


Блендер

Блендер – это устройство, основной функцией которого является смешивание и измельчение продуктов. Блендеры также бывают разных видов: стационарные и погружные. Погружной блендер – это ручка с элементами управления к которой присоединяется ножка с ножами. Его опускают в чашу с продуктами, и там происходит смешивание. Для того чтобы измельчить какой-либо продукт, в комплекте должна быть специальная чаша с ножами для измельчения.

стационарный блендер

Стационарный – это устройство, у которого на подставку с мотором ставится чаша с ножами, в которую загружается продукт. Как правило, такие блендеры не используют для измельчения продуктов. Они служат для приготовления супов – пюре и коктейлей. Измельчить в них что-либо крайне проблематично.

блендер погружной

Сравнение блендера и кофемолки

Чтобы сравнить блендер и кофемолку нужно понять: можно ли в блендере измельчать кофе.

По своему устройству блендер очень похож на кофемолку. Тот же мотор с приводом, на который надеваются ножи.Их отличие в том, что у блендера ножи расположены выше и дальше от стенок чаши. Теоретически смолоть в блендере кофе можно, но перемолотые зерна будут опускаться на дно и не попадут снова под ножи, а значит,кофе будет перемолот неравномерно. В кофемолке ножи расположены низко ко дну и во время помола зерна со дна поднимаются вверх и опять перемалываются, то есть происходит своеобразная циркуляция кофе по чаше. Это обеспечивает равномерный помол.

При измельчении кофе в блендере нужна специальная чаша с ножами и крышкой, иначе он разлетится по всей кухне. Вообще такая чаша в блендере больше предназначена для измельчения изначально мягких продуктов, а вот кофемолка может справиться с более твердыми.

Как правило, емкость кофемолки, в которой происходит измельчение, сделана из металла, а чаша блендера пластиковая. Зерна кофе, отскакивая от ножей, могут разбить чашу или поцарапать ее, то есть это еще один минус блендера при измельчении кофе.

Мощность кофемолки может колeбaться от 140 до 220 Вт. А у блендера минимальная мощность 350 Вт и максимальная 800 Вт. Поэтому если молоть в блендере при большой мощности зерна кофе начнут греться и сгорят.

Итак, для измельчения кофе однозначно лучше кофемолка. Для измельчения прочих продуктов, например, приготовления пюре для ребенка лучше подойдет блендер, потому что кофемолку сложно вымывать. И в ней наверняка останется запах и посторонние частицы.

Для измельчения специй, сухих трав, сахара и подобных продуктов следует использовать специальную технику, такую как мельничка. Потому что при помоле в блендере будет испорчена чаша, а при помоле в кофемолке останется запах.

Вообще блендер – более функциональное устройство. В нем больше функций, а в зависимости от насадок можно получить еще больше разных полезных возможностей. Кофемолка более специализированное устройство. Да и вообще для конкретных целей лучше выбирать конкретную технику. Попытка сэкономить может наоборот привести к тому, что в конечном итоге денег будет потрачено больше.



Обзор лучших пылесосов Dyson по отзывам

Обзор лучших пылесосов Dyson по отзывам Несмотря на это, пылесосы этого производителя собирают положительные отзывы...

26 05 2022 7:42:20

Лучшие смартфоны с «Алиэкспресс» в декабре 2018: ТОП 5

Лучшие смартфоны с «Алиэкспресс» в декабре 2018: ТОП 5 Я отобрал самые продаваемые телефоны на Aliexpress, которые можно взять дешевле, чем в России...

25 05 2022 6:48:47

Рейтинг лучших увлажнителей воздуха по отзывам покупателей

Рейтинг лучших увлажнителей воздуха по отзывам покупателей Сегодня мы поговорим конкретно про увлажнители, а если более точно – мы составим рейтинг лучших моделей по отзывам...

24 05 2022 0:18:28

Простые и игровые ноутбуки до 50000 рублей: рейтинг, ТОП 10, обзор

Простые и игровые ноутбуки до 50000 рублей: рейтинг, ТОП 10, обзор ru/luchshie-noutbuki-do-50000-rublej/ Если вам нужен хороший производительный ноутбук и у вас есть 50000 рублей, то это круто...

23 05 2022 19:52:36

Какие ноутбуки подходят для игр?

Какие ноутбуки подходят для игр? Любой стационарный П К за те же деньги будет в разы производительнее, а главное – надежнее...

22 05 2022 19:38:38

Лучшие смартфоны Huawei: ТОП 5 в марте 2019

Лучшие смартфоны Huawei: ТОП 5 в марте 2019 В конце 2018 – начале 2019 года компания нас порадовала классными телефонами, которые стали одними из лучших в разных сегментах...

21 05 2022 22:25:11

Рейтинг лучших мини-планшетов по отзывам

Рейтинг лучших мини-планшетов по отзывам Мы составили рейтинг лучших мини планшетов, которые пользуются большой популярностью у покупателей и собирают положительные отзывы...

20 05 2022 6:23:18

ТОП 5 OLED-телевизоров в конце 2018 года

ТОП 5 OLED-телевизоров в конце 2018 года Ближайший конкуренты, телевизоры Samsung с QLED-матрицами, немного хуже в плане динамического диапазона и глубины черного, но близки к результатам QLED-панелей...

19 05 2022 22:38:44

Недорогие телефоны с хорошими камерами: ТОП 5 в марте 2019 года

Редко производителям удается выжать максимум из слабых сенсоров, но иногда все же удается...

18 05 2022 10:45:56

Рейтинг смартфонов с NFC до 10000 рублей в марте 2019

Рейтинг смартфонов с NFC до 10000 рублей в марте 2019 1 место – Honor 7C Лучший в сегменте – телефон китайского бренда Huawei...

16 05 2022 12:57:14

После 60 жизнь только начинается: 9 пенсионеров-героев

После 60 жизнь только начинается: 9 пенсионеров-героев. Не думай о том, что стареешь, – это старит....

15 05 2022 8:50:34

Советы по эксплуатации посудомоечной машины

Советы по эксплуатации посудомоечной машины Тогда теряется всякий смысл использования посудомоечной машины...

14 05 2022 21:56:11

Лучшие недорогие смартфоны в апреле 2019 по данным GSMArena

Лучшие недорогие смартфоны в апреле 2019 по данным GSMArena Полученные данные позволяют составить точный рейтинг моделей как, например, этот...

13 05 2022 7:35:23

Samsung Galaxy S10 vs Note 9 – кто круче? Сравнение смартфонов

Samsung Galaxy S10 vs Note 9 – кто круче? Сравнение смартфонов С выходом S10 и S10+ прошлогодняя модель Note 9 ожидаемо подешевела, и теперь телефон удастся взять дешевле, но есть ли в этом смысл, когда на появился более свежий Galaxy S10 и тем более S10+? Сравнение хаpaктеристикДля удобства ключевые параметры указаны в таблице: Samsung Galaxy S10Galaxy Note 9ОСAndroid 9 Pie + One UIAndroid 8...

12 05 2022 10:26:35

Samsung Galaxy S10+ или Huawei Mate 20 Pro – кто круче? Сравнение смартфонов

Давайте разбираться, какой из двух флагманов лучше и почему...

11 05 2022 0:29:56

Лучшие смартфоны среднего класса в апреле 2019

Лучшие смартфоны среднего класса в апреле 2019 Далее – подборка самых классных телефонов среднего сегмента, которые смело можно брать в апреле-июне 2019 года...

10 05 2022 3:40:16

Лучшие недорогие смартфоны в апреле 2019 по данным GSMArena

Лучшие недорогие смартфоны в апреле 2019 по данным GSMArena Полученные данные позволяют составить точный рейтинг моделей как, например, этот...

09 05 2022 5:25:25

Какой экран лучше: IPS или TFT?

Какой экран лучше: IPS или TFT? Невозможно сравнивать между собой эти 2 технологии...

08 05 2022 18:20:28

Лучшие смартфоны с GPS: ТОП 10, обзор моделей, рейтинг

Лучшие смартфоны с GPS: ТОП 10, обзор моделей, рейтинг В данном обзоре представим смартфоны с поддержкой спутниковой навигации GPS, «ГЛОНАСС» из трех категорий – низкой, средней, высокой...

07 05 2022 0:23:52

Рейтинг самых дешевых утюгов

Рейтинг самых дешевых утюгов Я сделала небольшой обзор бюджетных утюгов и предлагаю его вам для ознакомления...

06 05 2022 11:17:25

Рейтинг лучших игровых ноутбуков MSI

Рейтинг лучших игровых ноутбуков MSI Как и полагается любому производителю, у него есть удачные модели и не очень...

05 05 2022 10:22:16

Лучшие электрические бойлеры: рейтинг, ТОП 10, обзор моделей по отзывам

Лучшие электрические бойлеры: рейтинг, ТОП 10, обзор моделей по отзывам Так мы и сделали при составлении этого обзора...

04 05 2022 4:10:57

Что шумит в ноутбуке? И что делать в этом случае?

Что шумит в ноутбуке? И что делать в этом случае? Но обратная сторона тоже есть: сильный неестественный шум дает понять, что с ноутбуком что-то не так...

03 05 2022 9:43:57

Рейтинг лучших беспроводных клавиатур по отзывам

Рейтинг лучших беспроводных клавиатур по отзывам Однако на рынке их настолько много, что выбирать порой очень тяжело...

02 05 2022 2:39:19

Рейтинг смартфонов Xiaomi в марте 2019

Рейтинг смартфонов Xiaomi в марте 2019 Это объясняет рост популярности бренда на российском рынке...

30 04 2022 17:10:42

Рейтинг лучших электронных книг с подсветкой и e-ink экраном

Рейтинг лучших электронных книг с подсветкой и e-ink экраном К тому же, в темноте плохо видно страницы книги, а если Вы едите где-нибудь в поезде ночью, то читать становится невозможно...

29 04 2022 14:42:49

Рейтинг самых популярных стиральных машин по отзывам

Рейтинг самых популярных стиральных машин по отзывам Всегда полезно почитать эти отзывы...

28 04 2022 6:45:56

Кухонный комбайн или мясорубка - что лучше выбрать?

Кухонный комбайн или мясорубка - что лучше выбрать? Но между ними все же есть разница, которая влияет на выбор во время покупки...

27 04 2022 3:18:47

Жевательная резинка: польза или вред, правила использования

Жевательная резинка: польза или вред, правила использования Расскажем вам вредна ли жевательная резинка и какую пользу она может вам принести. А также из чего состоит жвачка и чем ее заменить....

26 04 2022 22:59:30

Что такое dpi в принтере (разрешение)?

Что такое dpi в принтере (разрешение)? Особенно этот вопрос актуален на данный момент, так как на рынке имеется масса самых разных принтеров с огромным числом различных характеристики...

25 04 2022 22:15:28

Лучшие смартфоны с беспроводной зарядкой в 2019 году: ТОП 5

Лучшие смартфоны с беспроводной зарядкой в 2019 году: ТОП 5 Тем не менее она становится более совершенной...

24 04 2022 22:45:13

Почему принтер бледно печатает. Что делать?

Почему принтер бледно печатает. Что делать? Вместе с новыми возможностями людям пришлось столкнуться и с новыми проблемами, которые связаны с данным аппаратом...

23 04 2022 0:22:11

Лучшие недорогие смартфоны в апреле 2019 по данным GSMArena

Лучшие недорогие смартфоны в апреле 2019 по данным GSMArena Полученные данные позволяют составить точный рейтинг моделей как, например, этот...

22 04 2022 18:12:31

Рейтинг лучших мультиварок от Redmond по отзывам

Рейтинг лучших мультиварок от Redmond по отзывам Сегодняшний ТОП посвящен именно мультиваркам Redmond, и в него попали лишь те модели, которые собрали наибольшее число положительных отзывов...

21 04 2022 5:18:31

Лучшие ноутбуки с видеокартами GeForce GTX: рейтинг, ТОП 5, обзор 2018

Лучшие ноутбуки с видеокартами GeForce GTX: рейтинг, ТОП 5, обзор 2018 К выбору стоит подходить аккуратно, так как со сборкой, реализацией охлаждения и надежностью у разных брендов дела обстоят совсем плохо...

20 04 2022 1:56:45

Samsung Galaxy S7 или iPhone 6s – что лучше? Сравнение смартфонов

Samsung Galaxy S7 или iPhone 6s – что лучше? Сравнение смартфонов Конкуренты И шестой Айфон, и “ Галакси S7” имеют своих конкурентов, которые находятся в этой же ценовой категории...

19 04 2022 9:11:37

Рейтинг лучших фритюрниц для кухни по отзывам

Рейтинг лучших фритюрниц для кухни по отзывам Но нет… на рынке полным-полно плохих моделей, которые мы отсеяли...

18 04 2022 17:35:13

Почему перегревается ноутбук и как его охладить?

Почему перегревается ноутбук и как его охладить? Часто гаджет начинает «тормозить» и вовсе отключаться...

17 04 2022 10:51:28

Лучшие смартфоны в апреле 2019 года по данным GSMArena

Лучшие смартфоны в апреле 2019 года по данным GSMArena Далее – подборка самых классных «свежих» телефонов, в обзоре используются результаты тестировании студии GSMArena, что позволяет объективно подойти к составлению рейтинга...

16 04 2022 13:28:43

Рейтинг лучших самых компактных МФУ шириной до 40 см

Рейтинг лучших самых компактных МФУ шириной до 40 см Мы собрали лучшие компактный МФУ с шириной до 40 см и составили следующий рейтинг...

15 04 2022 14:21:19

Лучшие смартфоны с защитой от воды класса IP68 в апреле 2019

Лучшие смартфоны с защитой от воды класса IP68 в апреле 2019 Такие телефоны выдерживают погружение под воду на глубину 1 метр, но механической защиты от ударов и падений здесь нет – это важно учитывать...

14 04 2022 3:37:57

Самые классные смартфоны до 50000 рублей: ТОП 5 (май 2019)

Самые классные смартфоны до 50000 рублей: ТОП 5 (май 2019) Далее – подборка самых удачных моделей...

13 04 2022 11:30:14

Рейтинг самых мощных машинок для стрижки

Рейтинг самых мощных машинок для стрижки Поэтому составлять подобный рейтинг всегда тяжело...

11 04 2022 5:25:21

Рейтинг лучших планшетов от Acer

Рейтинг лучших планшетов от Acer Отчасти поэтому модели данной компании активно продаются...

10 04 2022 21:31:47

Лучшие мощные и бюджетные смартфоны: рейтинг 2019

Лучшие мощные и бюджетные смартфоны: рейтинг 2019 На рынке есть классные телефоны с ТОПовым «железом» и за небольшие деньги...

09 04 2022 1:46:39

Huawei P20 lite или Honor 10 – что лучше? Сравнение смартфонов

Huawei P20 lite или Honor 10 – что лучше? Сравнение смартфонов Все же, запрос на сравнение данных моделей есть, поэтому есть смысл его провести...

08 04 2022 16:26:35

Лучшие смартфоны Xiaomi до 15000 рублей в марте 2019 года

Лучшие смартфоны Xiaomi до 15000 рублей в марте 2019 года Они дешевле, чем смартфоны других брендов с аналогичными характеристиками, что объясняет спрос и популярность Xiaomi...

07 04 2022 19:11:24

Еще:
Обзоры техники -1 :: Обзоры техники -2 :: Обзоры техники -3 :: Обзоры техники -4 :: Обзоры техники -5 :: Обзоры техники -6 :: Обзоры техники -7 :: Обзоры техники -8 :: Обзоры техники -9 :: Обзоры техники -10 :: Обзоры техники -11 :: Обзоры техники -12 ::