Какую и как выбрать электрическую варочную поверхность? > Техника
Обзоры техники    

Какую и как выбрать электрическую варочную поверхность?

Какую и как выбрать электрическую варочную поверхность?

Сейчас самые распространенные и популярные газовые варочные поверхности, но постепенно наблюдается тенденция их вытеснения электрическими. Безусловно, именно за ними будущее, поэтому сейчас как никогда актуально говорить о критериях выбора данных приборов.

Советы по выбору электрической варочной поверхности

Независимая варочная поверхность

Самый первый критерий – эти тип варочной поверхности. Есть модели зависимые и независимые. Первые – это устройства, которые встраиваются в гарнитур вместе с духовым шкафом и имеют с ним общий пульт управления. Независимые варочные поверхности продаются сами по себе, и на месте, где предположительно должна располагаться духовка, пустота. Ее можно использовать для хранения посуды, например.

В зависимости от особенностей кухни и личных нужд, можно выбирать тот или иной тип. Например, если духовка Вам вовсе не нужна или на кухне мало места, то лучшим вариантом будет независимый тип. К тому же, такие модели более функциональные и пpaктичные, а духовой шкаф всегда можно докупить отдельно, если на то будет необходимость.

Материал поверхности

Электрические модели производятся из трех материалов:

  1. Эмалированная сталь;
  2. Стеклокерамика;
  3. Нержавейка.

Самые дешевые и распространенные – эмалированные варочные поверхности, которые есть во всех магазинах бытовой техники. Такая сталь использовалась еще в СССР и по сегодняшний день активно применяется при изготовлении. Она эстетична и пpaктична, но очень сложно отмывается и в процесс мытья может быть повреждена.

Нержавейка более дорогая, но завышенная цена оправдана. Выглядит варочная поверхность из нержавеющей стали просто шикарно, она легко моется, но и легко пачкается. Отпечатки пальцев – это будет Ваша головная боль.


Стеклокерамика – это самый современный материал: прочный и долговечный, стильный и легко очищающийся. Однако нельзя исключать вероятность образования скола на варочной поверхности при сильном ударе. Впрочем, это касается всех материалов, не только стеклокерамики. Именно стеклокерамику мы рекомендуем выбирать.

Тип нагрева

чугунные конфорки

Чугунные конфорки – самые дешевые. Это своеобразные круглые «Блины», на которые устанавливается посуда. Конструкция таких конфорок проста: герметический чугунный диск, а внутри уложена нагревательная спираль. С целью изоляции между спиралью и чугуном уложена керамика.

Недостаток такого нагревательного элемента – очень долгий нагрев и остывание, проблематичная регулировка мощности. Сейчас эти модели можно назвать устаревшими и они могут быть установлены на эмалированную плиту или модель из нержавейки, они активно вытесняются стеклокерамическими панелями.

Следующие нагревательные элементы работают только со стеклокерамикой:

  • Рапидные конфорки – быстро нагревающаяся спираль до высокой температуры;
  • Галогеновые. Здесь внутри устанавливается мощная галогеновая лампа, которая разогревается в течение 1-2 секунд;
  • Hi-Light конфорки. Это самые распространенные нагревательные элементы. Их нагрев осуществляется быстро, и представляют они собой лентообразные элементы.
  • Индукционные. Принцип работы индукционной варочной поверхности требует отдельного разъяснений. Здесь действует не классическая схема: внутри конфорок устанавливается индукционной блок. Он генерирует электромагнитное излучение, и это излучение нагревает непосредственно дно посуды. При этом сама конфорка не нагревается, и за счет этого обеспечивается значительная экономия.

Лучшие на данный момент – индукционные варочные поверхности, и именно их мы рекомендуем выбирать, если есть такая возможность. Стоят они дороже, но более высокая стоимость оправдывается.

Формы конфорок

модель с расширенной зоной нагрева

Овальные или круглые, с изменением формы нагрева или нет – такими могут быть конфорки. Лучшие – с изменяемой формой, позволяющие использовать посуду любой формы. Конечно, дополнительная свобода выбора формы посуды предполагает дополнительную надбавку в стоимости, но оно того стоит.

Индукционные поверхности делятся на секторы, каждый из которых может быть активным или нет. При установке посуды система сама определяет, сколько зон нагрева покрывается дном посуды и активирует только покрытие. Дно посуды будет равномерно разогреваться, а лишняя энергия на нагрев «ненужных» зон тратиться не будет.

Тип управления

Управление может осуществляться с помощью ручек (электромеханическое). Но наиболее распространен сенсорный тип управления, свойственный стеклокерамическим моделям. Механическое управление позволяет задавать уровни нагрева конфорок, в то время как электронное предоставляет доступ к более расширенным параметрам и является более удобным. Например, та же функция Touch Control предполагает активацию конфорки при прикосновении к клавише.

Дополнительный функционал

Дополнительные особенности – это приятное дополнение к основным. Например, электрическая варочная поверхность может оснащаться индикатором остаточного тепла. Так конфорки будут светиться красным цветом, пока не остынет, сообщая пользователю о небезопасности прикосновения.

Также может быть таймер, который вообще мало кем используется, блокировка конфорок от детей, защитное отключение при перегреве и функция автоматического определения установки посуды. В общем, дополнительных функций очень много, но не все из них важны.

Придерживайтесь рекомендаций выбора, представленные нами выше, и Вы точно сможете выбрать правильную модель.



Рейтинг самых надежных холодильников по отзывам

Рейтинг самых надежных холодильников по отзывам Из-за чего могут возникнуть неисправности? Какие модели холодильников, представленные на рынке, самые ненадежные? Давайте разберемся... Чтобы определить причины поломки, лучше всего не искать их самостоятельно, а вызвать мастера по ремонту, который приедет на дом...

21 05 2022 5:34:16

Что такое баланс белого в фотоаппарате и как его настроить?

Что такое баланс белого в фотоаппарате и как его настроить? Данный параметр важен в практике фотографии, и отвечает он, как несложно догадаться, за правильность цветопередачи...

20 05 2022 0:51:41

Лучшие смартфоны до 20000 с хорошей батареей: рейтинг в апреле 2019

Лучшие смартфоны до 20000 с хорошей батареей: рейтинг в апреле 2019 Далее – подборка лучших смартфонов с хорошими батареями, которые можно брать в средине-конце 2019 года...

19 05 2022 19:52:37

Самые продаваемые смартфоны – ТОП 10 в 2019 (апрель)

Самые продаваемые смартфоны – ТОП 10 в 2019 (апрель) Далее – подборка самых продаваемых смартфонов за последние 2 месяца...

18 05 2022 10:10:51

9 вымерших животных, которых хотят возродить ученые

9 вымерших животных, которых хотят возродить ученые Сейчас на нашей планете нет множества видов животных. Список вымерших животных, которых хотят возродить ученые....

17 05 2022 10:28:20

Обзор смартфона Doogee S55 – защищенного бюджетника

Обзор смартфона Doogee S55 – защищенного бюджетника Цена аппарата смешная – 9500 рублей или $140 на Алиэкспресс, на российском рынке цена выше – 15-16 тысяч рублей...

16 05 2022 16:38:58

Рейтинг самых дорогих мониторов

1 место – LG E2722PY Эта модель обойдется покупателю в 3150 долларов...

15 05 2022 6:30:43

Лучшие телевизоры LG: рейтинг, ТОП 5, обзор 2018

Лучшие телевизоры LG: рейтинг, ТОП 5, обзор 2018 В рейтинг вошли все модели – от больших до компактных...

14 05 2022 18:50:58

Лучшие безрамочные смартфоны в апреле 2019, рейтинг

Лучшие безрамочные смартфоны в апреле 2019, рейтинг Если вы собираетесь брать телефон в 2019 году, то с большой вероятностью вы наткнетесь на безрамочную модель...

13 05 2022 13:48:15

Лучшие планшеты с экраном 7 дюймов и поддержкой 4G: ТОП 5

Лучшие планшеты с экраном 7 дюймов и поддержкой 4G: ТОП 5 Ниже – субъективный рейтинг лучших планшетов, соответствующих двум основным критериям: поддержка 4G и диагональ экрана, равная семи дюймам...

12 05 2022 17:39:41

Лучшие китайские смартфоны в апреле 2019, рейтинг моделей

Лучшие китайские смартфоны в апреле 2019, рейтинг моделей Далее – пятерка самых классных телефонов брендов из поднебесной, которые можно брать в средине 2019 года...

11 05 2022 17:46:17

Какой и как выбрать массажер для тела?

Какой и как выбрать массажер для тела? Некоторые из них разработаны специально для конкретной области тела, имеют узконаправленное назначение, а есть универсальные приборы с широким спектром применения...

10 05 2022 20:28:43

На какой высоте вешать вытяжку над плитой на кухне?

На какой высоте вешать вытяжку над плитой на кухне? В противном случае она будет либо мешать, либо работать неэффективно, а может быть и то и другое...

09 05 2022 23:39:44

Рейтинг лучших обогревателей для дома по отзывам

Рейтинг лучших обогревателей для дома по отзывам Мы отсеяли подобные обогреватели и составили ТОП лучших моделей с наибольшим числом положительных отзывов...

08 05 2022 9:14:32

Обзор смартфона OnePlus 6T, примеры фото на камеру

Обзор смартфона OnePlus 6T, примеры фото на камеру К сожалению для поклонников бренда, есть и даунгрейд – отсутствие разъема под наушники jack 3...

07 05 2022 2:34:26

Samsung Galaxy A70 vs Huawei P30 Lite – сравнение смартфонов

Samsung Galaxy A70 vs Huawei P30 Lite – сравнение смартфонов Какой из них лучше? Давайте разбираться...

06 05 2022 12:16:20

Как выбрать фотоаппарат для путешествий

Как выбрать фотоаппарат для путешествий Когда мне друзья или знакомые показывают фото с путешествий, то мне, откровенно говоря, скучно...

05 05 2022 1:34:50

Недорогие телефоны с хорошей батареей – рейтинг 2019

Недорогие телефоны с хорошей батареей – рейтинг 2019 Впрочем, на рынке есть удачные телефоны с хорошими батареями и оптимизацией энергопотрeбления...

04 05 2022 9:49:52

Электропечь или микроволновка: что лучше выбрать?

Электропечь или микроволновка: что лучше выбрать? Чтобы сравнить и определить, что из этого лучше, нужно, как минимум, разобраться что и как работает...

02 05 2022 22:59:27

Лучшие смартфоны Nokia: рейтинг в апреле 2019

Лучшие смартфоны Nokia: рейтинг в апреле 2019 В начале 2019 года на рынке есть классные телефоны бренда Nokia, которые собирают хорошие отзывы...

01 05 2022 11:36:59

Лучшее от Huawei: Mate 20 Pro vs P30 Pro – кто круче?

Лучшее от Huawei: Mate 20 Pro vs P30 Pro – кто круче? Сравнение хаpaктеристик Huawei P30 Pro:ОС: Android 9 Pie, EMUI 9...

30 04 2022 5:41:56

Что лучше: ZTE Axon 7 или ZTE Nubia Z11. Сравнение смартфонов

Что лучше: ZTE Axon 7 или ZTE Nubia Z11. Сравнение смартфонов Этими успехами являются модели Axon 7 и Nubia Z11...

29 04 2022 1:13:41

Как отремонтировать варочную поверхность самостоятельно?

Как отремонтировать варочную поверхность самостоятельно? Зачастую, как и с любой другой техникой, происходит поломка варочной поверхности...

28 04 2022 6:28:17

Чем и как отмыть фритюрницу от масла? Советы домохозяйкам

Чем и как отмыть фритюрницу от масла? Советы домохозяйкам Даже если на первый взгляд покажется, что проблема не решаема, можно попробовать несколько действенных способов очистки...

27 04 2022 10:46:38

Лучшие смартфоны до 20000 рублей: ТОП 5 в марте 2019 года

Лучшие смартфоны до 20000 рублей: ТОП 5 в марте 2019 года Xiaomi, Huawei, Nokia и даже Samsung предлагают классные телефоны в данном сегменте...

26 04 2022 22:47:48

Установка кондиционера оконного (форточного): инструкция и советы

Установка кондиционера оконного (форточного): инструкция и советы Условия для установки форточного кондиционера Для кондиционера любой мощности необходима,  прежде всего, прокладка индивидуальной электропроводки; Необходимо установить дополнительный автомат защиты на распределительном щите; Выбор и приобретение оконного кондиционера следует после измерения проёма, предназначенного для его установки...

25 04 2022 9:21:16

Что делать, если посудомоечная машина не набирает воду?

Что делать, если посудомоечная машина не набирает воду? Весь этот жир, остатки пищи и порой даже неприятный запах – ну кому охота с этим возиться? Лучше уж отремонтировать посудомоечную машину, нежели возится с грязной посудой...

24 04 2022 4:55:38

Обзор игрового смартфона Razer Phone 2, примеры фото на камеру

Обзор игрового смартфона Razer Phone 2, примеры фото на камеру Само собой, аппарат получил Т О Повое «железо» и прекрасную оптимизацию, поэтому он потянет любые игры в 2019-2020 годах...

23 04 2022 10:58:19

Лучшие воздухоочистители для дома: рейтинг моделей

Лучшие воздухоочистители для дома: рейтинг моделей Ранее мы писали о том, как выбрать воздухоочиститель, поэтому останавливаться на этом вопросе не будем...

22 04 2022 17:34:18

Рейтинг лучших телевизоров с диагональю 40 дюймов

Рейтинг лучших телевизоров с диагональю 40 дюймов Помощь в выборе этого товара длительного пользования окажет тот небольшой рейтинг, который составлен на основе отзывов владельцев различных телевизоров...

21 04 2022 20:45:55

Самые необычные вытяжки для кухни, дизайнерские модели

Самые необычные вытяжки для кухни, дизайнерские модели А есть очень необычные вытяжки для кухни, которые в первую очередь отличаются дизайном...

20 04 2022 4:20:59

Лучшие недорогие смартфоны в апреле 2019 по данным GSMArena

Лучшие недорогие смартфоны в апреле 2019 по данным GSMArena Полученные данные позволяют составить точный рейтинг моделей как, например, этот...

19 04 2022 23:46:45

Сравнение Xiaomi Mi5 и iPhone 7. Apple A10 vs Snapdragon 820 (821)

Сравнение Xiaomi Mi5 и iPhone 7. Apple A10 vs Snapdragon 820 (821) Но обо всем по порядку...

18 04 2022 3:57:58

Рейтинг узких стиральных машин

Рейтинг узких стиральных машин Вот что у нас получилось...

17 04 2022 13:35:38

Лучшие смартфоны до 20000 рублей: ТОП 5 в марте 2019 года

Лучшие смартфоны до 20000 рублей: ТОП 5 в марте 2019 года Xiaomi, Huawei, Nokia и даже Samsung предлагают классные телефоны в данном сегменте...

16 04 2022 4:10:59

Какое лучшее разрешение для телевизора: 1080p или 720p?

Какое лучшее разрешение для телевизора: 1080p или 720p? Что лучше: взять модель с разрешением 720p или доплатить денег и купить телевизор 1080 p...

15 04 2022 20:34:59

Какая варочная поверхность лучше: индукционная или электрическая?

Какая варочная поверхность лучше: индукционная или электрическая? Но почему-то негласно считается, что индукционные и электрические варочные поверхности относятся к разным типам...

14 04 2022 15:40:43

iPhone X vs iPhone XS – кто круче? Сравнение флагманов

iPhone X vs iPhone XS – кто круче? Сравнение флагманов Параметры Характеристики устройств указаны в таблице – так проще выделять различия...

13 04 2022 16:26:29

Пароварка или скороварка (мультиварка) – что лучше выбрать?

Пароварка или скороварка (мультиварка) – что лучше выбрать? Понятно, что речь идет о способе приготовления на пару...

12 04 2022 8:54:33

Лучшие смартфоны Xiaomi до 10000 рублей в апреле 2019 г: ТОП 5

Лучшие смартфоны Xiaomi до 10000 рублей в апреле 2019 г: ТОП 5 1 место – Xiaomi Redmi Note 5 До 10 тысяч рублей у «Сяоми» нет лучшего предложения...

11 04 2022 3:52:11

Простые и игровые ноутбуки до 50000 рублей: рейтинг, ТОП 10, обзор

Простые и игровые ноутбуки до 50000 рублей: рейтинг, ТОП 10, обзор ru/luchshie-noutbuki-do-50000-rublej/ Если вам нужен хороший производительный ноутбук и у вас есть 50000 рублей, то это круто...

10 04 2022 18:50:31

Сравнение: iPhone 7 Plus или Samsung Galaxy S8 – что лучше выбрать?

Сравнение: iPhone 7 Plus или Samsung Galaxy S8 – что лучше выбрать? Мы также вставим свои 5 копеек и проведем сравнение главных на наш взгляд параметров...

09 04 2022 5:49:23

Лучшие китайские телефоны с NFC-чипом в 2019 году: ТОП 5

Лучшие китайские телефоны с NFC-чипом в 2019 году: ТОП 5 Далее – лучшие модели из разных ценовых категорий...

08 04 2022 14:40:46

Как выбрать портретный объектив? Пpaктические советы

Как выбрать портретный объектив? Пpaктические советы Сейчас розничные и интернет-магазины предлагают широкий ассортимент моделей, которые могут использоваться для создания фотопортретов...

07 04 2022 3:42:46

Какие бывают микроволновки? Виды микроволновых печей

Какие бывают микроволновки? Виды микроволновых печей Другие функции отсутствуют...

06 04 2022 21:15:27

Какие утюги лучше: "Тефаль" или "Филипс"?

Какие утюги лучше: "Тефаль" или "Филипс"? В последнее время в интернетах часто спорят относительно того, что лучше...

05 04 2022 12:17:39

Что такое сушильная машина? Какие бывают типы, что лучше?

Что такое сушильная машина? Какие бывают типы, что лучше? Но еще совсем недавно так же было с другой бытовой техникой, без которой теперь не обходится ни одна современная хозяйка...

04 04 2022 11:48:34

Обзор смартфона Sony Xperia XA2 Plus, примеры фото на камеру

Обзор смартфона Sony Xperia XA2 Plus, примеры фото на камеру Sony Xperia XA2 Plus, если бы он вышел полгода или год тому назад, получил бы приставку Ultra за счет огромного экрана, но сейчас его назвали Plus...

03 04 2022 5:42:58

Рейтинг лучших ноутбуков до 45000 рублей

Рейтинг лучших ноутбуков до 45000 рублей Поэтому стоит обязательно читать отзывы о той модели, которую собираетесь выбирать...

02 04 2022 12:27:23

Еще:
Обзоры техники -1 :: Обзоры техники -2 :: Обзоры техники -3 :: Обзоры техники -4 :: Обзоры техники -5 :: Обзоры техники -6 :: Обзоры техники -7 :: Обзоры техники -8 :: Обзоры техники -9 :: Обзоры техники -10 :: Обзоры техники -11 :: Обзоры техники -12 ::