Основные функции и режимы хлебопечек > Техника
Обзоры техники    

Основные функции и режимы хлебопечек

Из самого названия электроприбора сразу понятно, что основная его функция это выпечка хлеба. Но ознакомившись с агрегатом поближе, можно обнаружить и многие другие функции.

Процесс приготовления хлеба полностью автоматизирован.  Начинается он замесом теста и заканчивается запеканием хлебобулочного изделия до хрустящей корочки. Базовые программы хлебопечек – выпечка пшеничного (белого хлеба), ржаного, ржано-пшеничного, бородинского, французского, диетического и других видов хлеба. Каждая программа складывается из технологических операций, отличающихся по интенсивности и продолжительности. Например, состав черного хлеба значительно отличается от состава белого. Следовательно, для приготовления каждого из них требуется особый подход и разные технологические показатели.

Наличие той или иной программы (кроме программы «пшеничный хлеб», которая будет в любой хлебопечке) зависит от конкретной модели.

Практически у всех моделей, за исключением самых бюджетных вариантов, имеются отдельные программы для ускорения процесса выпечки и степени поджарки хлеба:

  • «Быстрая выпечка» – займет приблизительно от двух до трех часов.
  • «Экспресс-выпечка» – время выпекания сокращается до одного часа.
  • «Степень поджаристости корочки» – возможность выбирать, какой будет корочка у вашего хлеба.

Большинство моделей имеют программы:

  • «Замешивание теста» – используется, когда надо только замесить тесто (не выпекать). Например, бездрожжевое тесто для пельменей, вареников, чебуреков, крутое тесто для лапши, пиццы и прочего.
  • «Выпечка» – если надо выпекать что-либо из готового (купленного в магазине) теста. Если надо выпечь мелкие изделия поштучно, а не целой буханкой.
  • «Диетический хлеб» – имеется в виду хлеб из цельной муки.
  • «Выпечка без глютена» – то есть, за 2-3 часа можно приготовить хлеб из муки без клейковины (кукурузный, ржаной хлеб или выпечка из специальной безглютеновой смеси).

Одни из самых востребованных программ:


  • «Кекс» – программа рассчитана для выпекания кексов и разных видов пирогов-шарлоток. Но при замесе песочного теста яйца с сахаром придется взбивать вам самостоятельно и затем добавлять в тесто.
  • «Сдобная выпечка» – программа для выпекания булочек, багетов, выпечки с добавлением изюма, орехов, кураги, семечек, шоколадной стружки и прочего.
  • «Джем» – программа дает возможность готовить джем, варенье, повидло, но только в небольшом количестве (до одного литра).
  • «Поддержание температуры» – этот режим позволяет 1- 3 часа (в зависимости от модели) поддерживать высокую температуру.

Некоторые модели могут порадовать и другими возможностями. Например, можно встретить программу:

  • «Йогурт» – за пару часов можно получить несколько баночек или стаканчиков кисломолочного продукта.

Названия программ зависят от производителя и могут отличаться.

Некоторые технические особенности хлебопечей

У каждой модели хлебопечки есть свои особенности. Некоторые из них в своей конструкции  имеют диспенсер. Это специальный отсек для дополнительных ингредиентов. В процессе работы продукты из него попадают в тесто. В моделях без диспенсера обычно предусмотрен звуковой сигнал для напоминания, что пора добавить компоненты в тесто.

Смотровое окошко на крышке прибора дает возможность наблюдать за тем, что происходит внутри. Это удобно, но замечено, что через него хлебопечь теряется немного тепла. Поэтому лучше, если оно небольшое.

Конвекция – в некоторых моделях есть небольшой вентилятор для равномерного распределения нагрева. Дисплей, отображающий текучий режим и время, оставшееся до конца работы, имеют практически все модели.

Полезные дополнительные опции хлебопечей

Таймер – позволяет отложить начало любой программы от 6 до 12 часов. Таким образом, можно получить свежеиспеченный хлеб к нужному моменту. Например, засыпать ингредиенты вечером и получить свежий батон к завтраку.

Запас памяти – печь может запоминать режим. То есть, при отключение электричества программа сохраняется в памяти, и когда электропитание восстановится, прибор начнет работу с того места, где остановился.

«Защита от детей» – не позволит открыть крышку во время работы печи. Защита от перегрева – бывает в более дорогих моделях.

Для всей современной бытовой техники существует общее правило: чем больше функционал модели, тем дороже она стоит. Хлебопечи не являются исключением.  Как показывает практика, многим пользователям достаточно иметь только несколько основных режимом. В таком случае, незачем платить лишнее за невостребованные функции. А какие функции хлебопечки необходимы – решать только вам.




Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Рейтинг самых лучших вентиляторов по отзывам

Рейтинг самых лучших вентиляторов по отзывам Мы составили небольшой рейтинг из таких моделей...

25 09 2021 13:21:43

Компания Huawei агрессивно троллит Apple и Samsung

Компания Huawei агрессивно троллит Apple и Samsung Об этом сообщает PhoneArena...

24 09 2021 22:40:19

Рейтинг лучших дешевых мясорубок по отзывам

Рейтинг лучших дешевых мясорубок по отзывам Ниже – 10 хороших и недорогих мясорубок, которые собрали положительные отзывы покупателей...

23 09 2021 1:50:31

Xiaomi Redmi 6A или Honor 7A Pro – что лучше выбрать? Сравнение

Xiaomi Redmi 6A или Honor 7A Pro – что лучше выбрать? Сравнение Поэтому логичен вопрос: кто из них круче? Для этого потребуется сравнение...

22 09 2021 3:27:21

Телефоны с хорошей фронтальной камерой: рейтинг в апреле 2019

Телефоны с хорошей фронтальной камерой: рейтинг в апреле 2019 Например, новый Huawei P30 Pro с лучшими в мире тыловыми сенсорами получил фронтальную камеру без автофокуса, что свойственно бюджетным моделям...

21 09 2021 8:28:47

Сравнение смартфонов: Samsung S7 или S8 – что лучше? Отличия

Сравнение смартфонов: Samsung S7 или S8 – что лучше? Отличия Еще до выхода и появления на полках магазинов он был распродан по предзаказам...

20 09 2021 14:51:32

Что лучше: Xiaomi Redmi Note 5 vs Mi A1. Сравнение смартфонов

Что лучше: Xiaomi Redmi Note 5 vs Mi A1. Сравнение смартфонов Давайте разбираться, какой смартфон из двух лучше взять...

19 09 2021 7:24:19

Рейтинг лучших стационарных блендеров по отзывам

Рейтинг лучших стационарных блендеров по отзывам Сегодняшняя тема полностью посвящена стационарным моделям, а вернее – лучшим из них...

18 09 2021 12:51:54

Лучшие сушилки для овощей и фруктов: ТОП 10, рейтинг, обзор

Лучшие сушилки для овощей и фруктов: ТОП 10, рейтинг, обзор Электросушилки представлены, согласно ценовым параметрам...

17 09 2021 4:32:44

Рейтинг лучших паровых утюгов по отзывам

Рейтинг лучших паровых утюгов по отзывам Мы же составили рейтинг лучших из них, опираясь на отзывы пользователей...

16 09 2021 19:51:29

Лучшие стиральные машины AEG: рейтинг, отзывы

Лучшие стиральные машины AEG: рейтинг, отзывы Ее цена находится в пределах 82000-11000 рублей...

15 09 2021 18:10:48

Рейтинг самых плохих телевизоров по отзывам

Рейтинг самых плохих телевизоров по отзывам Чтобы не потратить деньги на некачественный товар, нужно ознакомиться с основными моделями, которые получили множество негативных отзывов пользователей и имеет самые низкие оценки среди всех телевизоров...

14 09 2021 17:10:28

Обзор смартфона OnePlus 6T, примеры фото на камеру

Обзор смартфона OnePlus 6T, примеры фото на камеру К сожалению для поклонников бренда, есть и даунгрейд – отсутствие разъема под наушники jack 3...

13 09 2021 3:14:16

Обзор игрового смартфона Razer Phone 2, примеры фото на камеру

Обзор игрового смартфона Razer Phone 2, примеры фото на камеру Само собой, аппарат получил Т О Повое «железо» и прекрасную оптимизацию, поэтому он потянет любые игры в 2019-2020 годах...

12 09 2021 13:40:47

Лучшие камерофоны до 30000 рублей: ТОП 10 в апреле 2019

Лучшие камерофоны до 30000 рублей: ТОП 10 в апреле 2019 Далее – подборка лучших камерофонов, которые можно взять менее чем за 30 тысяч рублей...

11 09 2021 7:32:13

Рейтинг самых популярных кондиционеров

Рейтинг самых популярных кондиционеров А если атмосфера поддается контролю, то значит и сам комфорт значительно возрастает...

10 09 2021 2:37:51

Рэй Крок биография: история успеха основателя Макдоналдс

Рэй Крок биография: история успеха основателя Макдоналдс Рэй Крок биография: история успеха основателя Макдоналдс. Всё самое интересное из биографии великого предпринимателя....

09 09 2021 19:26:44

Лучшие воздухоочистители для дома: рейтинг моделей

Лучшие воздухоочистители для дома: рейтинг моделей Ранее мы писали о том, как выбрать воздухоочиститель, поэтому останавливаться на этом вопросе не будем...

08 09 2021 20:23:33

Рейтинг лучших профессиональных фенов для волос

Рейтинг лучших профессиональных фенов для волос 10 лучших профессиональных фенов 1 место – Philips HPS920 (7000-8500 рублей) Безусловно, лучшая профессиональная модель с положительными отзывами...

07 09 2021 0:13:42

Лучшие смартфоны Meizu: рейтинг в 2019

Лучшие смартфоны Meizu: рейтинг в 2019 Далее – рейтинг лучших смартфонов Meizu, которые уместно брать в марте-мае 2019 года...

06 09 2021 11:28:48

Рейтинг самых экономичных кондиционеров с низким потреблением энергии

Рейтинг самых экономичных кондиционеров с низким потреблением энергии Мы составили рейтинге лучших и самых экономичных кондиционеров с потреблением энергии до 500 Вт...

05 09 2021 21:39:54

Рейтинг лучших беспроводных утюгов

Рейтинг лучших беспроводных утюгов Это все горело, подошва грелась, и можно было спокойно себе гладить...

04 09 2021 9:24:58

Рейтинг самых дорогих кондиционеров для дома

Рейтинг самых дорогих кондиционеров для дома Сегодня мы собрали для вас самые дорогие кондиционеры, которые имеют высокое качество и просто позволяют почувствовать всю мощь технологий...

03 09 2021 0:36:58

Лучшие пылесосы Samsung: ТОП 5 моделей

Лучшие пылесосы Samsung: ТОП 5 моделей Сразу отметим: пылесосы от Samsung действительно лучше других брендов, как и остальная техника этого производителя...

02 09 2021 15:30:15

Рейтинг лучших ноутбуков HP по отзывам

Рейтинг лучших ноутбуков HP по отзывам Мы провели небольшое сравнение ноутбуков HP и составили рейтинг лучших моделей, основываясь на отзывах покупателей...

01 09 2021 9:24:25

Рейтинг лучших инверторных кондиционеров по отзывам

Рейтинг лучших инверторных кондиционеров по отзывам Пользователь имеет возможность самостоятельно вставить желаемую температуру, а сплит-система, в свою очередь, обеспечит ее, а затем и вовсе будет поддерживать без потребления дополнительного электричества...

31 08 2021 21:16:35

Лучшие сушилки для овощей и фруктов: ТОП 10, рейтинг, обзор

Лучшие сушилки для овощей и фруктов: ТОП 10, рейтинг, обзор Электросушилки представлены, согласно ценовым параметрам...

30 08 2021 9:36:49

Почему холодильник плохо работает в жару? Как улучшить эффективность?

Почему холодильник плохо работает в жару? Как улучшить эффективность? По паспорту холодильник работает в нормальном режиме при внешней температуре до +30-32 °C, плюс-минус пару градусов, в зависимости от производителя и температурного класса...

29 08 2021 12:50:56

Сравнение смартфонов: Samsung Galaxy J5 или J5 Prime – что лучше?

Сравнение смартфонов: Samsung Galaxy J5 или J5 Prime – что лучше? Сравнение характеристик Ниже в таблице запишем основные параметры данных смартфонов...

28 08 2021 6:22:17

Что лучше: Xiaomi Mi A2 или Mi A2 Lite? Отличия, сравнение смартфонов

Что лучше: Xiaomi Mi A2 или Mi A2 Lite? Отличия, сравнение смартфонов Впрочем, тестируя образцы фото, становится очевидно, что камеры откровенно слабые...

27 08 2021 16:47:55

Лучшие хлебопечки для выпечки ржаного хлеба

Лучшие хлебопечки для выпечки ржаного хлеба Ну, или не намного выше...

26 08 2021 5:36:57

Обзор смартфона Sony Xperia XA2 Plus, примеры фото на камеру

Обзор смартфона Sony Xperia XA2 Plus, примеры фото на камеру Sony Xperia XA2 Plus, если бы он вышел полгода или год тому назад, получил бы приставку Ultra за счет огромного экрана, но сейчас его назвали Plus...

25 08 2021 18:28:37

Смартфоны с лучшим экраном: ТОП 5 в апреле 2019

Смартфоны с лучшим экраном: ТОП 5 в апреле 2019 Порой даже во флагманах используются некачественные матрицы известных производителей...

24 08 2021 20:25:24

Лучшие телевизоры LG: рейтинг, ТОП 5, обзор 2018

Лучшие телевизоры LG: рейтинг, ТОП 5, обзор 2018 В рейтинг вошли все модели – от больших до компактных...

23 08 2021 16:44:37

Рейтинг узких стиральных машин

Рейтинг узких стиральных машин Вот что у нас получилось...

22 08 2021 19:23:13

Обзор средств для чистки варочных поверхностей

Обзор средств для чистки варочных поверхностей Существует ряд разновидностей варочных панелей...

21 08 2021 6:55:22

Рейтинг лучших копиров, МФУ и ксероксов

Рейтинг лучших копиров, МФУ и ксероксов эти устройства сейчас представляют собой М Ф У – многофункциональные приборы, включающие в свой функционал еще принтер и сканер...

20 08 2021 16:22:30

Что делать, если посудомоечная машина не набирает воду?

Что делать, если посудомоечная машина не набирает воду? Весь этот жир, остатки пищи и порой даже неприятный запах – ну кому охота с этим возиться? Лучше уж отремонтировать посудомоечную машину, нежели возится с грязной посудой...

19 08 2021 14:16:51

Рейтинг лучших планшетов от Acer

Рейтинг лучших планшетов от Acer Отчасти поэтому модели данной компании активно продаются...

18 08 2021 15:37:31

Лучшие недорогие ноутбуки для игр: рейтинг, ТОП 10, обзор 2018

Лучшие недорогие ноутбуки для игр: рейтинг, ТОП 10, обзор 2018 За 25-40 тысяч рублей можно найти неплохую модель для домашнего использования (рейтинг домашних ноутбуков смотрите здесь), но они непригодны для игр в силу слабых комплектующих...

17 08 2021 21:35:53

Рейтинг самых больших мультиварок по отзывам

Рейтинг самых больших мультиварок по отзывам Мы составили рейтинг лучших моделей, отобрав из числа самых больших мультиварок те, о которых положительно отзываются покупатели...

16 08 2021 5:22:51

Лучшие ноутбуки до 15000 рублей: рейтинг, ТОП 10, обзор моделей

Лучшие ноутбуки до 15000 рублей: рейтинг, ТОП 10, обзор моделей 1 место ‒ Prestigio SmartBook 133S (14900 рублей) Первое место получил девайс от Prestigio...

15 08 2021 11:44:34

Как выбрать лучший фотоаппарат для начинающего фотографа?

Как выбрать лучший фотоаппарат для начинающего фотографа? Впрочем, приветствуем важные дополнения в комментариях...

14 08 2021 3:26:27

Лучшие смартфоны Huawei: ТОП 5 в марте 2019

Лучшие смартфоны Huawei: ТОП 5 в марте 2019 В конце 2018 – начале 2019 года компания нас порадовала классными телефонами, которые стали одними из лучших в разных сегментах...

13 08 2021 19:23:35

Рейтинг лучших механических клавиатур

Рейтинг лучших механических клавиатур За возрождение такого типа клавиатур нужно сказать спасибо геймерам, ведь их основная часть сейчас производится для игр...

12 08 2021 23:19:55

Рейтинг бюджетных электрических водонагревателей

Рейтинг бюджетных электрических водонагревателей В этом рейтинге были все модели, которые собрали положительные отзывы покупателей, в том числе и дорогие...

11 08 2021 17:46:36

Рейтинг лучших стиральных машин с загрузкой до 6 кг белья

Рейтинг лучших стиральных машин с загрузкой до 6 кг белья Но из данного преимущества возникают некоторые недостатки...

10 08 2021 15:54:51

Redmi Note 7 vs iPhone 7 – что лучше? Сравнение смартфонов

Redmi Note 7 vs iPhone 7 – что лучше? Сравнение смартфонов Redmi Note 7 – китайский «бюджетник» от Xiaomi, который на Алиэкспресс в среднем доступен за 13-15 тысяч рублей...

09 08 2021 14:12:34

Зачем в смартфонах две задние камеры? Что это дает?

Зачем в смартфонах две задние камеры? Что это дает? Однако предназначались они для съемки любительского 3D-контента...

08 08 2021 8:54:33

Обзор Huawei Mate 20 lite, примеры фото на камеру

Обзор Huawei Mate 20 lite, примеры фото на камеру Начну именно с чипа, так как это главное улучшение по сравнению с предыдущими Lite-ами...

07 08 2021 14:25:19

Еще:
Обзоры техники -1 :: Обзоры техники -2 :: Обзоры техники -3 :: Обзоры техники -4 :: Обзоры техники -5 :: Обзоры техники -6 :: Обзоры техники -7 :: Обзоры техники -8 :: Обзоры техники -9 :: Обзоры техники -10 :: Обзоры техники -11 :: Обзоры техники -12 :: Обзоры техники -13 :: Обзоры техники -14 :: Обзоры техники -15 :: Обзоры техники -16 :: Обзоры техники -17 :: Обзоры техники -18 :: Обзоры техники -19 :: Обзоры техники -20 :: Обзоры техники -21 :: Обзоры техники -22 :: Обзоры техники -23 :: Обзоры техники -24 :: Обзоры техники -25 :: Обзоры техники -26 :: Обзоры техники -27 :: Обзоры техники -28 :: Обзоры техники -29 :: Обзоры техники -30 :: Обзоры техники -31 :: Обзоры техники -32 :: Обзоры техники -33 :: Обзоры техники -34 :: Обзоры техники -35 :: Обзоры техники -36 :: Обзоры техники -37 :: Обзоры техники -38 :: Обзоры техники -39 :: Обзоры техники -40 :: Обзоры техники -41 :: Обзоры техники -42 :: Обзоры техники -43 :: Обзоры техники -44 :: Обзоры техники -45 :: Обзоры техники -46 :: Обзоры техники -47 :: Обзоры техники -48 :: Обзоры техники -49 :: Обзоры техники -50 :: Обзоры техники -51 ::

Мы поможем Вам сделать правильный выбор при покупке