Основные функции и режимы хлебопечек > Техника
Обзоры техники    

Основные функции и режимы хлебопечек

Основные функции и режимы хлебопечек

Из самого названия электроприбора сразу понятно, что основная его функция это выпечка хлеба. Но ознакомившись с агрегатом поближе, можно обнаружить и многие другие функции.

Процесс приготовления хлеба полностью автоматизирован.  Начинается он замесом теста и заканчивается запеканием хлебобулочного изделия до хрустящей корочки. Базовые программы хлебопечек – выпечка пшеничного (белого хлеба), ржаного, ржано-пшеничного, бородинского, французского, диетического и других видов хлеба. Каждая программа складывается из технологических операций, отличающихся по интенсивности и продолжительности. Например, состав черного хлеба значительно отличается от состава белого. Следовательно, для приготовления каждого из них требуется особый подход и разные технологические показатели.

Наличие той или иной программы (кроме программы «пшеничный хлеб», которая будет в любой хлебопечке) зависит от конкретной модели.

Пpaктически у всех моделей, за исключением самых бюджетных вариантов, имеются отдельные программы для ускорения процесса выпечки и степени поджарки хлеба:

  • «Быстрая выпечка» – займет приблизительно от двух до трех часов.
  • «Экспресс-выпечка» – время выпекания сокращается до одного часа.
  • «Степень поджаристости корочки» – возможность выбирать, какой будет корочка у вашего хлеба.

Большинство моделей имеют программы:

  • «Замешивание теста» – используется, когда надо только замесить тесто (не выпекать). Например, бездрожжевое тесто для пельменей, вареников, чебуреков, крутое тесто для лапши, пиццы и прочего.
  • «Выпечка» – если надо выпекать что-либо из готового (купленного в магазине) теста. Если надо выпечь мелкие изделия поштучно, а не целой буханкой.
  • «Диетический хлеб» – имеется в виду хлеб из цельной муки.
  • «Выпечка без глютена» – то есть, за 2-3 часа можно приготовить хлеб из муки без клейковины (кукурузный, ржаной хлеб или выпечка из специальной безглютеновой смеси).

Одни из самых востребованных программ:


  • «Кекс» – программа рассчитана для выпекания кексов и разных видов пирогов-шарлоток. Но при замесе песочного теста яйца с сахаром придется взбивать вам самостоятельно и затем добавлять в тесто.
  • «Сдобная выпечка» – программа для выпекания булочек, багетов, выпечки с добавлением изюма, орехов, кураги, семечек, шоколадной стружки и прочего.
  • «Джем» – программа дает возможность готовить джем, варенье, повидло, но только в небольшом количестве (до одного литра).
  • «Поддержание температуры» – этот режим позволяет 1- 3 часа (в зависимости от модели) поддерживать высокую температуру.

Некоторые модели могут порадовать и другими возможностями. Например, можно встретить программу:

  • «Йогурт» – за пару часов можно получить несколько баночек или стаканчиков кисломолочного продукта.

Названия программ зависят от производителя и могут отличаться.

Некоторые технические особенности хлебопечей

У каждой модели хлебопечки есть свои особенности. Некоторые из них в своей конструкции  имеют диспенсер. Это специальный отсек для дополнительных ингредиентов. В процессе работы продукты из него попадают в тесто. В моделях без диспенсера обычно предусмотрен звуковой сигнал для напоминания, что пора добавить компоненты в тесто.

Смотровое окошко на крышке прибора дает возможность наблюдать за тем, что происходит внутри. Это удобно, но замечено, что через него хлебопечь теряется немного тепла. Поэтому лучше, если оно небольшое.

Конвекция – в некоторых моделях есть небольшой вентилятор для равномерного распределения нагрева. Дисплей, отображающий текучий режим и время, оставшееся до конца работы, имеют пpaктически все модели.

Полезные дополнительные опции хлебопечей

Таймер – позволяет отложить начало любой программы от 6 до 12 часов. Таким образом, можно получить свежеиспеченный хлеб к нужному моменту. Например, засыпать ингредиенты вечером и получить свежий батон к завтpaку.

Запас памяти – печь может запоминать режим. То есть, при отключение электричества программа сохраняется в памяти, и когда электропитание восстановится, прибор начнет работу с того места, где остановился.

«Защита от детей» – не позволит открыть крышку во время работы печи. Защита от перегрева – бывает в более дорогих моделях.

Для всей современной бытовой техники существует общее правило: чем больше функционал модели, тем дороже она стоит. Хлебопечи не являются исключением.  Как показывает пpaктика, многим пользователям достаточно иметь только несколько основных режимом. В таком случае, незачем платить лишнее за невостребованные функции. А какие функции хлебопечки необходимы – решать только вам.



Как кофе влияет на организм человека: польза и вред для здоровья

Как кофе влияет на организм человека: польза и вред для здоровья Как кофе влияет на организм человека: польза и вред для здоровья. Сколько кофе в день можно пить и чем его можно заменить?...

29 06 2022 10:49:59

Что лучше: утюг или отпариватель? Выбор, сравнение

Что лучше: утюг или отпариватель? Выбор, сравнение  Эти новые приобретения становятся незаменимыми помощниками в хозяйстве, но бывает, что они не оправдывают наших ожиданий и разочаровывает нас...

28 06 2022 21:20:45

Классные китайские смартфоны до 15000 рублей: ТОП 5 в марте 2019

Классные китайские смартфоны до 15000 рублей: ТОП 5 в марте 2019 За 15000 рублей вы свободно возьмете классный смартфон, который будет хорошо фотографировать, «тянуть» игры и стабильно работать годами...

27 06 2022 15:22:21

Рейтинг лучших морозильных камер по отзывам

Рейтинг лучших морозильных камер по отзывам Казалось бы: нет ничего сложного в разработке такого бытового прибора, но все равно есть огромное количество моделей, которые, мягко говоря, не самые удачные...

26 06 2022 7:47:34

Что лучше: Xiaomi Mi 8 SE или Mi 8 Lite. Сравнение смартфонов

Что лучше: Xiaomi Mi 8 SE или Mi 8 Lite. Сравнение смартфонов Это поможет определиться с выбором между двумя действительно хорошими аппаратами...

25 06 2022 3:10:30

Как выбрать ноутбук для работы? Примеры моделей

Как выбрать ноутбук для работы? Примеры моделей Логично задать вопрос: а какой же выбрать? Следующая статья посвящена тем людям, которые слабо разбираются в технических особенностях ноутбуков, но при этом они не хотят тратить деньги на модель, работать за которой будет, как минимум, неудобно...

24 06 2022 16:38:32

Лучшие недорогие ноутбуки на ноябрь 2018 года: ТОП 5

Далее – субъективный рейтинг лучших недорогих ноутбуков, которые можно смело брать для работы или домашнего использования...

23 06 2022 22:50:30

Рейтинг самых дорогих кондиционеров для дома

Рейтинг самых дорогих кондиционеров для дома Сегодня мы собрали для вас самые дорогие кондиционеры, которые имеют высокое качество и просто позволяют почувствовать всю мощь технологий...

22 06 2022 20:57:52

Рейтинг самых экономичных кондиционеров с низким потреблением энергии

Рейтинг самых экономичных кондиционеров с низким потреблением энергии Мы составили рейтинге лучших и самых экономичных кондиционеров с потреблением энергии до 500 Вт...

21 06 2022 9:29:54

Honor 8X или Samsung Galaxy A7 (2018)? Сравнение смартфонов

Honor 8X или Samsung Galaxy A7 (2018)? Сравнение смартфонов Давайте разбираться...

20 06 2022 1:32:32

Подходит ли пароварка для похудения?

Подходит ли пароварка для похудения? С пароваркой можно готовить еду, которой действительно можно наесться и при этом не беспокоиться о появлении на животе складок и лишнего объема у бедер...

19 06 2022 17:52:31

Какие бывают вытяжки для кухни без воздуховода? Виды и типы

Какие бывают вытяжки для кухни без воздуховода? Виды и типы При этом они гораздо проще устанавливаются и обслуживаются и имеют определенные преимущества против обычных вытяжек, отводящих воздух из кухни на улицу...

18 06 2022 22:58:21

Рейтинг лучших компактных посудомоечных машин до 55 см

Рейтинг лучших компактных посудомоечных машин до 55 см Но не всегда на кухне есть место для установки подобного девайса, поэтому именно компактные машинки актуальны в последнее время...

17 06 2022 0:19:44

Рейтинг самых дорогих мониторов

1 место – LG E2722PY Эта модель обойдется покупателю в 3150 долларов...

16 06 2022 20:50:38

Рейтинг самых тихих и бесшумных кондиционеров

Рейтинг самых тихих и бесшумных кондиционеров  Поэтому, если у вас имеется возможность, то обязательно стоит покупать данное устройство, иначе вы рискуете попасть в неприятные ситуации...

15 06 2022 6:20:39

Обзор смартфона Sony Xperia XA2 Plus, примеры фото на камеру

Обзор смартфона Sony Xperia XA2 Plus, примеры фото на камеру Sony Xperia XA2 Plus, если бы он вышел полгода или год тому назад, получил бы приставку Ultra за счет огромного экрана, но сейчас его назвали Plus...

14 06 2022 8:58:57

Что лучше: Oneplus 6 или Xiaomi Mi 8? Сравнение смартфонов

Что лучше: Oneplus 6 или Xiaomi Mi 8? Сравнение смартфонов Ниже – сравнение хаpaктеристик и особенностей аппаратов...

13 06 2022 0:29:30

Xiaomi Redmi Note 7 vs Honor 10 – сравнение смартфонов

Xiaomi Redmi Note 7 vs Honor 10 – сравнение смартфонов Honor 10 – флагман, который вышел в мае 2018 года, но даже марте-апреле 2019 года хорошо продается, плюс, он изрядно подешевел, хотя все равно остается более дорогим по сравнению с телефоном Xiaomi...

12 06 2022 6:59:45

Рейтинг лучших паровых утюгов

Рейтинг лучших паровых утюгов Нельзя сказать, что список ниже будет точным, ведь он составлялся на основе технических параметров утюгов, стоимости и отзывов покупателей, что самое главное...

11 06 2022 12:56:16

Лучшие недорогие смартфоны с большим экраном: рейтинг в апреле 2019

Лучшие недорогие смартфоны с большим экраном: рейтинг в апреле 2019 На самом деле сейчас сложнее найти телефон с комфортной диагональю в 5...

10 06 2022 7:59:39

Сравнение смартфонов: Samsung Galaxy J5 или J5 Prime – что лучше?

Сравнение смартфонов: Samsung Galaxy J5 или J5 Prime – что лучше? Сравнение характеристик Ниже в таблице запишем основные параметры данных смартфонов...

09 06 2022 14:39:21

Лучшие вафельницы для толстых, венских, тонких вафель

Лучшие вафельницы для толстых, венских, тонких вафель Тем не менее, производители предлагают нам достаточно большой выбор вафельниц, с которым определиться иногда сложно...

08 06 2022 15:55:56

Рейтинг лучших телевизоров с экраном 28 дюймов

Рейтинг лучших телевизоров с экраном 28 дюймов Поэтому, когда люди хотят приобрести этот телевизор, они начинают тонуть в тонне информации путаться в моделях...

07 06 2022 10:19:23

Самые надежные и качественные утюги: рейтинг, ТОП 10, обзор

Самые надежные и качественные утюги: рейтинг, ТОП 10, обзор Мы прочитали отзывы покупателей и на их основе составили рейтинг лучших и надежных приборов для глажки...

06 06 2022 7:43:46

Сравнение всех смартфонов Xiaomi: таблица, обзор 2017-2018

Сравнение всех смартфонов Xiaomi: таблица, обзор 2017-2018 Если говорить о китайских производителях, то здесь лидером по неразберихе является Meizu, а вот в модельном ряде телефонов Xiaomi все более-менее понятно...

05 06 2022 0:26:20

Какую машинку для стрижки волос выбрать? Обзор моделей

Какую машинку для стрижки волос выбрать? Обзор моделей Даже некоторые дeвyшки делают короткие стрижки, не говоря уже у парней...

04 06 2022 14:31:41

Смартфоны с лучшими камерами до 25000 рублей в мае 2019

Смартфоны с лучшими камерами до 25000 рублей в мае 2019 Xiaomi Mi8 Лучший телефон за 25 тысяч удалось создать Xiaomi – производитель представил в 2018 году ТОПовый аппарат с лучшим «железом» и Amoled-матрицей, отличными камерами...

03 06 2022 12:31:38

Рейтинг лучших игровых ноутбуков MSI

Рейтинг лучших игровых ноутбуков MSI Как и полагается любому производителю, у него есть удачные модели и не очень...

02 06 2022 13:20:30

Эпилятор или бритва – что лучше выбрать?

Эпилятор или бритва – что лучше выбрать? Каждый из этих методов сегодня очень актуален и благодаря специальным устройствам может проводиться в домашних условиях...

01 06 2022 0:42:15

Что выбрать: встраиваемую или подвесную вытяжку?

Что выбрать: встраиваемую или подвесную вытяжку? Подвесные вытяжки являются самыми популярными из-за своей доступности на рынке и простоты...

31 05 2022 3:27:14

Какая стиральная машина Индезит лучше?

Какая стиральная машина Индезит лучше? Как и у каждого производителя, у индезит также есть неудачные стиральные машинки, которые лучше не покупать...

30 05 2022 3:23:23

Шнековые или центробежные соковыжималки – какие лучше выбрать?

Шнековые или центробежные соковыжималки – какие лучше выбрать? Но чтобы это узнать, необходимо рассмотреть преимущества и недостатки тех и других, и на основании этого сделать вывод...

29 05 2022 16:36:50

Рейтинг лучших браслетов-пульсометров

Рейтинг лучших браслетов-пульсометров   Но в него попали далеко не все гаджеты с датчиком измерения пульса...

28 05 2022 23:31:46

Самые компактные принтеры: рейтинг, ТОП 10, обзор

Самые компактные принтеры: рейтинг, ТОП 10, обзор Мы составили рейтинг лучших моделей, ширина которых не более 35 см...

27 05 2022 19:33:36

10 типов токсичных людей, которых стоит избегать

10 типов токсичных людей, которых стоит избегать Токсичные люди не поддаются логике. Они получают удовольствие от создания хаоса и от нажатия рычагов, чтобы управлять людьми....

26 05 2022 23:50:38

Обзор лучших таблеток для посудомойки

Обзор лучших таблеток для посудомойки Первый из которых  – это попадание соляного раствора не сразу, а через некоторое время...

25 05 2022 7:38:32

Рейтинг самых надежных кондиционеров для дома

Рейтинг самых надежных кондиционеров для дома Разумеется, это нас не совсем устраивает...

24 05 2022 6:57:19

Обзор смартфона OnePlus 6T, примеры фото на камеру

Обзор смартфона OnePlus 6T, примеры фото на камеру К сожалению для поклонников бренда, есть и даунгрейд – отсутствие разъема под наушники jack 3...

23 05 2022 2:31:41

Рейтинг смартфонов до 35000 рублей: пятерка лучших в июне 2019

Рейтинг смартфонов до 35000 рублей: пятерка лучших в июне 2019 Далее – субъективная подборка лучших телефонов, которые смело можно брать в июне 2019 года...

22 05 2022 21:16:23

Польза ванны: 5 причин не отказываться от этой процедуры

Польза ванны: 5 причин не отказываться от этой процедуры Польза ванны: 5 причин не отказываться от этой процедуры. Многие отдают предпочтение душу, мы расскажем, почему не стоит так делать....

21 05 2022 8:55:42

Рейтинг лучших фенов-щеток для волос, рейтинг

Рейтинг лучших фенов-щеток для волос, рейтинг В этом разнообразии запутаться легко, поэтому мы составили рейтинг, основанный на отзывах покупателей...

20 05 2022 6:54:49

Лучшие смартфоны Meizu: рейтинг в 2019

Лучшие смартфоны Meizu: рейтинг в 2019 Далее – рейтинг лучших смартфонов Meizu, которые уместно брать в марте-мае 2019 года...

19 05 2022 18:16:42

Какие фирмы вытяжки лучше для кухни? Сравнение брендов

Какие фирмы вытяжки лучше для кухни? Сравнение брендов Известный Bosch Все слышали о Боше...

18 05 2022 6:15:34

Телефоны с хорошей фронтальной камерой: рейтинг в апреле 2019

Телефоны с хорошей фронтальной камерой: рейтинг в апреле 2019 Например, новый Huawei P30 Pro с лучшими в мире тыловыми сенсорами получил фронтальную камеру без автофокуса, что свойственно бюджетным моделям...

17 05 2022 18:54:48

iPhone XS vs Samsung Galaxy S9 – что лучше? Сравнение смартфонов

iPhone XS vs Samsung Galaxy S9 – что лучше? Сравнение смартфонов Есть ли смысл переплачивать за iPhone XS или лучше взять аппарат от «Самсунг»? Давайте разбираться...

16 05 2022 18:40:24

Сравнение смартфонов Xiaomi Redmi 3, 3S, 3X, 3 Pro: обзор, отличия

Сравнение смартфонов Xiaomi Redmi 3, 3S, 3X, 3 Pro: обзор, отличия Как только появилась на рынке модель Redmi 3 с хорошим «железом», очень мощным аккумулятором, да еще и по доступной цене, она сразу произвела фурор! Компания Xiaomi решила закрепить этот успех и создала некоторые модификации этой модели – 3S, 3X, 3 Pro...

15 05 2022 17:13:14

Основные функции в стиральных машинах и режимы

Основные функции в стиральных машинах и режимы Также пользователю обычно доступна возможность задать тип ткани, которую тот загрузил...

14 05 2022 0:39:26

Рейтинг лучших сканеров по отзывам

Рейтинг лучших сканеров по отзывам 1 место – Epson Perfection V370 Photo (125 долларов) Довольно популярный планшетный сканер с реальным разрешением сканирования 4800×9600 dpi...

13 05 2022 7:54:54

Различия между профессиональными и полупрофессиональными фотоаппаратами

Различия между профессиональными и полупрофессиональными фотоаппаратами Сам спор является априори бессмысленным и глупым...

12 05 2022 6:17:32

Сравнение Xiaomi Mi5 и Mi5s: основные отличия, что лучше?

Сравнение Xiaomi Mi5 и Mi5s: основные отличия, что лучше? Он был признан лучшим флагманом 2016 года...

11 05 2022 12:43:52

Еще:
Обзоры техники -1 :: Обзоры техники -2 :: Обзоры техники -3 :: Обзоры техники -4 :: Обзоры техники -5 :: Обзоры техники -6 :: Обзоры техники -7 :: Обзоры техники -8 :: Обзоры техники -9 :: Обзоры техники -10 :: Обзоры техники -11 :: Обзоры техники -12 ::