Пароварка или скороварка (мультиварка) – что лучше выбрать?
В этих двух приборах есть некоторые сходства. Например, в каждом из них можно приготовить диетическую полезную пищу с сохранением максимального количества витаминов и микроэлементов. Понятно, что речь идет о способе приготовления на пару. Но на этом похожесть этих двух приборов заканчивается, и начинаются различия.
Скороварка и пароварка – это два разных прибора. Первый способен готовить разнообразную пищу: вареную, жареную, тушеную и в том числе и блюда, приготовленные на пару. Второй прибор (пароварка) может вам обеспечить исключительно паровую пищу, но зато, она успевает готовить сразу несколько блюд на пару, а не одно, как в случае с мультиваркой.
Это возможно потому, что пароварка имеет несколько емкостей (паровых корзинок) сложенных друг на друга и каждую из них можно использовать для разных блюд. Причем на нижний ярус укладываются продукты, которые готовятся долго, а быстроварящиеся продукты должны находиться вверху. В самом низу находится резервуар для воды, выше (поступенчато) – продукты, и вся эта «пирамида» сверху закрывается крышкой. Во время процесса вода закипает, продукты подвергаются термической обработке, пар конденсируется на крышке и стекает обратно в емкость для воды.
В скороварке при режиме «на пару» происходит тот же процесс, но продукты можно разместить только вверху (на одном уровне) и в небольшом количестве. Если вся семья стремиться к здоровому питанию и надо приготовить паровой обед для всех, то вам этого будет недостаточно. В этом случае выбирайте именно пароварку.
Чем скороварка отличается от мультиварки?
Современные электрические скороварки – это те же мультиварки, но с функцией нагнетания давления. Пароварка готовит несколько быстрее, чем обычная мультиварка. Но если речь идет о мультиварке с функцией скороварки, то здесь процесс значительно ускоряется за счет давления пара.
Нагнетание пара в скороварке происходит благодаря тому, что крышка герметично закрывается, а излишек пара выходит через специальный клапан. Его следует содержать в рабочем состоянии. Налипание жира может закрыть клапан, а этого нельзя допустить. Открывать скороварку во время процесса готовки нельзя. Даже после завершения готовки надо ждать падения давления пара внутри кастрюли.
Не всем понравиться гудения агрегата во время выпускания пара через клапан. Это напоминает гудок кипящего чайника, но выключить скороварку самостоятельно нельзя, надо ждать завершения программы. Такая ситуация напрягает многих. Пожалуй, это основные причины, из-за которых лично я не хочу покупать скороварку, но обычную мультиварку – можно и приобрести.
О достоинствах пароварок
Если в доме есть маленькие дети удобней иметь пароварку (еще лучше пароварку с функцией блендера) так как в ней можно не только готовить полезную для ребенка еду, но и стерилизовать бутылочки, соски, пластиковые игрушки.
Пароварка может быть полезным подарком для пожилых людей, которым уже в силу их возраста противопоказана тяжелая жаренная или жирная пища. К тому же старшее поколение не любит сложной техники и мультиварка и тем более скороварка для них будет сложна в управлении. А пароварка с механическим управлением – в самый раз.
Еще одно преимущество пароварки – это ее цена, которая в разы меньше, чем у среднестатистической мультиварки-скороварки. Электроэнергии также пароварка требует меньше.
Что можно сказать в пользу мультиварки? Она гораздо функциональней пароварки. В ней можно приготовить значительно больше блюд, начиная от супов и заканчивая выпеканием кексов. Насколько это важно для вас? Если вы ежедневно готовите разнообразную пищу (тушеную, жареную, отварную и т.д.), а паровые блюда только иногда появляются в вашем рационе, тогда лучше купить мультиварку.
В заключение можно сказать так: хотите вкусных разнообразных обедов – вам нужна мультиварка; если нагнетание пара в скороварке вас не напрягает – мультиварка-скороварка вам подойдет; заботитесь о здоровье своих близких, необходимо соблюдать диету – покупайте пароварку.
Я советую иметь дома пароварку. Конечно, некоторые считают паровую пищу слишком простой, однообразной, к ней еще надо привыкнуть. Но возможно с приобретением пароварки, паровые котлеты постепенно вытеснят жареное мясо. А это шанс перейти на здоровое питание.
Отзывы (через Facebook):
Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:
Отчасти это правда, и новинка получила двойную камеру, дисплей с большим разрешением и поддержкой HDR10, хороший процессор дизайн...
16 01 2022 12:33:48
Не могут ведь некачественные товары продаваться в больших объемах...
15 01 2022 12:53:49
Параметры
Платформа: OS Android 8...
14 01 2022 18:46:46
Известные бренды пользуются дисплеями, камерами и чипами Samsung, но только в свои телефоны компания ставит лучшее «железо»...
13 01 2022 9:44:11
Такие имеют высоту от 65-70 см...
Далее – подборка лучших смартфонов с хорошими батареями, которые можно брать в средине-конце 2019 года...
11 01 2022 16:43:22
Именно этому чипу стоит уделить больше всего внимания, поскольку остальные “инновации” в виде отсутствия кнопки “домой” и сканера лица – это полная ерунда...
10 01 2022 13:51:44
Например, новый Huawei P30 Pro с лучшими в мире тыловыми сенсорами получил фронтальную камеру без автофокуса, что свойственно бюджетным моделям...
09 01 2022 22:12:38
Поэму в сегодняшнем рейтинге если и встретится какая-нибудь кофеварка, то уж простите...
08 01 2022 23:17:14
Сегодняшняя тематика нашей статьи – рейтинг лучших пылесосов с пылесборником-мешком...
07 01 2022 1:55:58
Ниже мы составили рейтинг лучших встраиваемых электрических духовых шкафов по отзывам покупателей...
06 01 2022 10:37:47
Модели без тюнера T2 неспособны принимать цифровой сигнал по воздуху (если это не Wi-Fi), поэтому лучше сразу брать панель со встроенным T2...
05 01 2022 15:52:45
Напомню, что данный чип стоит в других флагманах: Honor 10, View 10, P20, P20 Pro, Mate 10 Pro и даже новом Honor Play...
04 01 2022 20:34:42
Рейтинг субъективен, но мы честно указываем плюсы и минусы, если они есть...
03 01 2022 11:49:19
Утюги от Philips представлены в широком ценовом диапазоне, но разные модели могут собирать как положительные, так и отрицательные отзывы...
02 01 2022 16:59:18
1 место – Pocophone F1
Дата выхода: август, 2018
Android 8...
01 01 2022 14:35:51
Отличия есть, некоторые – существенные...
31 12 2021 5:37:59
Lenovo Tab 2 A10-70L (274 доллара)
Функциональное, недорогое и качественное устройство со следующими характеристиками...
30 12 2021 21:45:18
Он по прежнему обладает лучшей в мире камерой, которая по результатам тестирования DXOMARK набрала 98 баллов...
29 12 2021 11:49:51
Далее – подборка самых удачных моделей...
28 12 2021 4:47:16
Цены на смартфон OnePlus 6 по данным “ Яндекс...
27 12 2021 21:45:59
Но мы попытаемся...
Виды кофемашин
Капельная...
25 12 2021 5:32:14
Вероятность ошибиться при покупке высока...
24 12 2021 23:24:12
Забегая наперед: смартфон Lite получил «урезанный» чипсет, камеру и набор интерфейсов, однако это не значит, что телефон плохой...
23 12 2021 23:24:26
Но это еще не все… P30 Pro получил уникальную перископическую телефото камеру с разрешением 8 Мп и функцией 5-кратного оптического приближения...
22 12 2021 14:46:39
Обычно производитель регистратора создает под него специальное приложение для смартфона, которое можно загрузить с AppStore или Google PlayMarket...
21 12 2021 4:41:55
Рекомендуем к рассмотрению именно их...
20 12 2021 22:53:43
Есть плохие и хорошие...
Почему же не работает компрессор холодильника? Поломка может быть вызвана как самим компрессором, так и влияющими на его работу другими деталями...
18 12 2021 13:50:37
Я отобрал самые продаваемые телефоны на Aliexpress, которые можно взять дешевле, чем в России...
17 12 2021 22:22:41
Мы составили Т О П недорогих холодильников, собравших положительные отзывы покупателей...
16 12 2021 3:46:54
Само собой, аппарат получил Т О Повое «железо» и прекрасную оптимизацию, поэтому он потянет любые игры в 2019-2020 годах...
15 12 2021 22:54:25
Как образец берется кофе « Эспрессо», на порцию которого нужно 7 граммов молотого зерна...
14 12 2021 9:16:52
Несмотря на то, что сегодня вся информация храниться в электронном формате, все ещё существует потребность в принтерах...
13 12 2021 12:53:11
Старая технология еще на службе, но все реже можно найти в продаже одноразовые (бумажные) мешки для этих моделей...
12 12 2021 23:28:45
Большинство из нас вынуждены ломать голову над тем, как с минимальными потерями для жилого пространства укомплектовать свой дом необходимой бытовой техникой...
11 12 2021 17:35:34
Попробуем разобраться и выяснить, какой смартфон лучше...
10 12 2021 10:49:24
Большинство моделей имеют ширину в 45 см, и нашей статье мы представим лучшие посудомоечные машины с такой шириной, дабы Вы сократить Ваше время при выборе...
09 12 2021 7:34:20
Лучший телевизор с диагональю 48 дюймов – Samsung UE48HU8500
По привычному формату мы начинаем свой маленький обзор с первого места, на котором оказалась модель Samsung UE48HU8500 за 1270 долларов...
08 12 2021 23:15:18
Ниже – основные различия между аппаратами китайского и американского производителей...
07 12 2021 21:42:21
Мы сделали краткий рейтинг хороших недорогих кофемолок, составленный на основе отзывов покупателей...
06 12 2021 2:27:36
Но только смартфоны линейки Mi его получили, хотя Huawei, например, ставит их даже в некоторые бюджетники...
05 12 2021 1:48:18
Такие имеют высоту от 65-70 см...
В частности, это селфи-камера, способная записывать 4K-видео, ультразвуковой сканер отпечатков под дисплеем, новый Dynamic Amoled-дисплей с поддержкой HDR10+ и наконец-то емкая батарея...
03 12 2021 2:37:53
Впрочем, попытаемся выбрать лучшие видеокарты, цена которых варьируется в нужном нам диапазоне...
02 12 2021 22:36:59
Некоторые обвиняют ее в предвзятости, но на самом деле смартфоны, которые студия ставит в Т О П, позже оказываются действительно лучшими по части съемки...
01 12 2021 19:54:12
Давайте объективно рассмотрим причины не покупать iPhone X...
30 11 2021 20:47:43
Мы составили рейтинг лучших моделей, ширина которых не более 35 см...
29 11 2021 18:26:35
Этим и займемся...
28 11 2021 15:28:58
Еще:
Обзоры техники -1 :: Обзоры техники -2 :: Обзоры техники -3 :: Обзоры техники -4 :: Обзоры техники -5 :: Обзоры техники -6 :: Обзоры техники -7 :: Обзоры техники -8 :: Обзоры техники -9 :: Обзоры техники -10 :: Обзоры техники -11 :: Обзоры техники -12 :: Обзоры техники -13 :: Обзоры техники -14 :: Обзоры техники -15 :: Обзоры техники -16 :: Обзоры техники -17 :: Обзоры техники -18 :: Обзоры техники -19 :: Обзоры техники -20 :: Обзоры техники -21 :: Обзоры техники -22 :: Обзоры техники -23 :: Обзоры техники -24 :: Обзоры техники -25 :: Обзоры техники -26 :: Обзоры техники -27 :: Обзоры техники -28 :: Обзоры техники -29 :: Обзоры техники -30 :: Обзоры техники -31 :: Обзоры техники -32 :: Обзоры техники -33 :: Обзоры техники -34 :: Обзоры техники -35 :: Обзоры техники -36 :: Обзоры техники -37 :: Обзоры техники -38 :: Обзоры техники -39 :: Обзоры техники -40 :: Обзоры техники -41 :: Обзоры техники -42 :: Обзоры техники -43 :: Обзоры техники -44 :: Обзоры техники -45 :: Обзоры техники -46 :: Обзоры техники -47 :: Обзоры техники -48 :: Обзоры техники -49 :: Обзоры техники -50 :: Обзоры техники -51 ::
Мы поможем Вам сделать правильный выбор при покупке
