Пароварка или духовка: что лучше выбрать? Сравнение > Техника
Обзоры техники    

Пароварка или духовка: что лучше выбрать? Сравнение

Пароварка и духовка – немного разные кухонные девайсы, сравнивать которые не совсем уместно. Впрочем, и тот и другой готовят еду, просто делают это разным способом. Результат, конечно же, получается тоже разный. Поэтому логичный вопрос: что лучше?

Разница в принципе работы

Нельзя сравнивать то, чего не понимаем. Поэтому объясним принцип работы обоих приборов. Духовка работает просто: внутри устанавливаются ТЭНы, которые нагреваются и выделяют тепло. Также может быть установлен вентилятор, обеспечивающий конвекцию, от чего блюдо будет пропекаться равномерно со всех сторон. Не только ТЭНы могут использоваться в духовке. Также может быть газ, но на результат это особо не влияет. В обеих духовках (газовых или электрических) блюдо прожаривается и при желании можно получить твердую прожаренную корочку. Пользы от такой пищи, грубо говоря, немного, но зато это ОЧЕНЬ вкусно.

Другое дело – пароварка. Ранее мы уже писали о том, как работает пароварка, но повторимся: в самой нижней емкости с помощью ТЭНа нагревается вода и превращается в пар, затем этот горячий пар поступает в контейнер с едой, в результате чего происходит ее термообработка. Далее пар конденсируется и стекает по стенкам в специальный сборник для воды – его пользователю необходимо время от времени опустошать. В результате такой обработки еда получается нежирной и совершенно нежареной. Пользы от нее гораздо больше, но вкусовые качества, как кажется многим, страдают.

Плюсы и минусы пароварок, духовок

Из вышесказанного следует: духовки готовят вкусную прожаренную еду с твердой хрустящей корочкой. Она вкусная, но менее полезная. В пароварках блюда обрабатываются горячим паром, от чего внутри сохраняется гораздо больше полезных веществ. К тому же, пароварки прекрасно справляются для приготовления диетических блюд.

Минус пароварок заключается в том, что процесс приготовления здесь не полностью автоматизирован. Время от времени приходится сливать отработанный конденсат (пар, превратившийся в воду) и доливать новую воду в нижний контейнер для воды. В духовке этого делать не нужно. Там достаточно положить еду и вынуть после приготовления.

Все же, пароварка не заменит духовку, ведь каждый день навряд ли захочется кушать еду, приготовленную на пару. А вот духовка может вполне заменить пароварку, это факт!


Духовки с функцией проварки

Некоторые современные модели духовок обладают функцией пароварки – эдакий вариант 2 в 1. Стоят такие девайсы, конечно же, дороже обычных моделей. Однако в любом случае это будет дешевле, чем покупать отдельно духовку и пароварку. Готовка в такой духовке осуществляется тоже с помощью горячего пара, а не газа или раскаленных ТЭНов.

В таких духовках есть и ТЭНы и специальный парогенератор, подающий пар в область духовки. Далее весь принцип работы в точности соответствует работе обычной пароварке.

Вот некоторые хорошие модели духовок с функцией пароварки

Hansa BOEI69170055

Electrolux EOB 8851 AOX

Таки духовки дают прекрасный ответ на вопрос о том, что же лучше на самом деле: пароварка или духовка. Это два отдельных прибора, которые не сравниваются между собой. Лучше – комбинированный вариант, который представляет собой духовку с функцией готовки на пару.




Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Обзор смартфона Huawei Honor Magic 2, примеры фото на камеру

Обзор смартфона Huawei Honor Magic 2, примеры фото на камеру4 дюйма получил минимальные рамки не только по бокам, но сверху и снизу...

22 09 2021 19:49:13

Сколько воды нужно пить в день: советы и мифы

Сколько воды нужно пить в день: советы и мифы Сколько воды нужно пить в день: советы и мифы. А также как правильно пить воду. Интересно и простым языком о водном балансе....

21 09 2021 5:10:46

Рейтинг самых дорогих чайников

Рейтинг самых дорогих чайников Особенности дорогих чайников Учитывая тот факт, что стоимость самых дорогих чайников может сигать 20000 рублей и более, логично пояснить, чем они отличаются от обычных моделей...

20 09 2021 23:16:49

Рейтинг лучших дешевых планшетов по отзывам

Рейтинг лучших дешевых планшетов по отзывам Именно такие девайсы мы и представили ниже – лучшие дешевые планшеты, собравшие положительные отзывы покупателей...

19 09 2021 2:57:22

Лучшие смартфоны Nokia: рейтинг в апреле 2019

Лучшие смартфоны Nokia: рейтинг в апреле 2019 В начале 2019 года на рынке есть классные телефоны бренда Nokia, которые собирают хорошие отзывы...

18 09 2021 9:59:25

Коды ошибок стиральных машин hansa и устранение неисправностей

Коды ошибок стиральных машин hansa и устранение неисправностей При возникновении поломки на этот дисплей выводится код ошибки, расшифровав который можно понять, что именно пришло в неисправность...

17 09 2021 23:34:42

Обзор Samsung Galaxy Fold, примеры фото с камеры, тест экрана

Обзор Samsung Galaxy Fold, примеры фото с камеры, тест экрана Также куча классных камер, Т О Повый процессор – все это заключено в корпус со сложным шарниром...

16 09 2021 18:33:40

Какие бывают тостеры? Виды тостеров

Какие бывают тостеры? Виды тостеров Их главная особенность заключается в том, что тут нет таймера, поэтому поджаривание хлеба нужно контролировать вручную...

15 09 2021 18:13:51

Лучшие камерофоны до 20000 рублей: ТОП 5 в начале 2019 года

Лучшие камерофоны до 20000 рублей: ТОП 5 в начале 2019 года 1 место – Pocophone F1 Дата выхода: август, 2018 Android 8...

14 09 2021 8:53:26

Лучшие камерофоны в апреле 2019, примеры фото, рейтинг моделей

Лучшие камерофоны в апреле 2019, примеры фото, рейтинг моделей Некоторые обвиняют ее в предвзятости, но на самом деле смартфоны, которые студия ставит в Т О П, позже оказываются действительно лучшими по части съемки...

13 09 2021 6:24:56

Лучшие флагманы в начале 2019 года: новинки от Samsung, Huawei, Xiaomi

Лучшие флагманы в начале 2019 года: новинки от Samsung, Huawei, Xiaomi 1 место – Samsung Galaxy S10+ В эту позицию уместно вписать всю серию новых аппаратов Samsung – S10, S10+, S10 5G, S10e, но самый классный здесь – S10+...

12 09 2021 4:39:48

Лучшие камерофоны до 20000 рублей: ТОП 5 в начале 2019 года

Лучшие камерофоны до 20000 рублей: ТОП 5 в начале 2019 года 1 место – Pocophone F1 Дата выхода: август, 2018 Android 8...

11 09 2021 6:52:48

Лучшие телевизоры до 20000 рублей: рейтинг, ТОП 10, обзор

Лучшие телевизоры до 20000 рублей: рейтинг, ТОП 10, обзор Например, можно купить девайс с диагональю 24 дюйма и с технологией Smart TV, а можно простую модель без Smart TV, но с диагональю 40 дюймов...

10 09 2021 22:49:23

Что такое зум (zoom) в фотоаппаратах и для чего он нужен?

Что такое зум (zoom) в фотоаппаратах и для чего он нужен? Он зависит от значения Ф Р (фокусного расстояния)...

09 09 2021 15:56:47

Рейтинг самых надежных кофеварок и кофемашин по отзывам

Рейтинг самых надежных кофеварок и кофемашин по отзывам Надежность той или иной кофемашины можно определить после 2-3 лет эксплуатации другими людьми...

08 09 2021 15:52:42

Xiaomi Redmi 3S vs Note 3 Pro: сравнение, что лучше выбрать?

Xiaomi Redmi 3S vs Note 3 Pro: сравнение, что лучше выбрать? Об этом мы ранее писали в статье о классах смартфонов Xiaomi...

07 09 2021 16:14:11

Рейтинг самых дешевых мультиварок хорошего качества

Рейтинг самых дешевых мультиварок хорошего качества Мы составили рейтинг лучших дешевых мультиварок, основанный на отзывах покупателей...

06 09 2021 2:36:54

Как выбрать игровую приставку?

Как выбрать игровую приставку? Современные игры перестали быть банальными, и некоторые из них представляют собой настоящие произведения искусства, что привлекает многих взрослых...

05 09 2021 23:20:13

Рейтинг лучших 3G планшетов со встроенными модемами

Рейтинг лучших 3G планшетов со встроенными модемами Мы сделали небольшой и субъективный рейтинг из лучших планшетов с 3g модемом, которые собрали больше всех положительных отзывов...

04 09 2021 11:33:57

Рейтинг лучших ноутбуков Lenovo по отзывам

Рейтинг лучших ноутбуков Lenovo по отзывам Мы произвели сравнение ноутбуков Леново и составили рейтинг лучших моделей, собравших положительные отзывы покупателей...

03 09 2021 8:39:27

Какой монитор лучше для игр: важные характеристики

Какой монитор лучше для игр: важные характеристики Даже если «железо» компьютера на высшем уровне, плохой монитор превратит самую классную игру в банальную и унылую за счет плохой цветопередачи и размытости изображения...

02 09 2021 7:48:55

Почему на консолях дорогие игры?

Почему на консолях дорогие игры? Хотя даже и они часто не готовы платить не всегда адекватную цену...

01 09 2021 2:19:47

Samsung Galaxy S8 или S8 Plus ‒ кто круче? Сравнение смартфонов

Samsung Galaxy S8 или S8 Plus ‒ кто круче? Сравнение смартфонов Давайте разбираться, какой из двух флагманов круче...

31 08 2021 3:49:57

Как устранить скол на варочной поверхности?

Как устранить скол на варочной поверхности? У каждого из покрытий имеются свои плюсы и, к сожалению, минусы...

30 08 2021 12:10:19

Простые и игровые ноутбуки до 50000 рублей: рейтинг, ТОП 10, обзор

Простые и игровые ноутбуки до 50000 рублей: рейтинг, ТОП 10, обзорru/luchshie-noutbuki-do-50000-rublej/ Если вам нужен хороший производительный ноутбук и у вас есть 50000 рублей, то это круто...

29 08 2021 12:16:53

Обзор смартфона Huawei Y9, примеры фото на камеры

Обзор смартфона Huawei Y9, примеры фото на камеры В 2018 году Huawei выпустил отличный телефон среднего класса Y9 с нормальным процессором, экраном и 2-модульными камерами спереди и сзади...

28 08 2021 7:46:57

Сравнение смартфонов Huawei Honor 8 и Samsung A5 - что лучше?

Сравнение смартфонов Huawei Honor 8 и Samsung A5 - что лучше? Поэтому наше сравнение весьма уместно...

27 08 2021 11:27:30

Телефоны с хорошей фронтальной камерой: рейтинг в апреле 2019

Телефоны с хорошей фронтальной камерой: рейтинг в апреле 2019 Например, новый Huawei P30 Pro с лучшими в мире тыловыми сенсорами получил фронтальную камеру без автофокуса, что свойственно бюджетным моделям...

26 08 2021 22:52:35

Лучшие смартфоны с NFC и GPay до 15000 рублей: ТОП в марте 2019

Лучшие смартфоны с NFC и GPay до 15000 рублей: ТОП в марте 2019 Xiaomi в этом списке нет, так как данный бренд ставит эти чипы только на флагманы...

25 08 2021 0:16:24

Обзор смартфона Samsung Galaxy A70, примеры фото на камеру

Обзор смартфона Samsung Galaxy A70, примеры фото на камеру Характеристики Samsung Galaxy A70 Корпус: стекло спереди и сзади, пластиковая рама Экран: Amoled, 6...

24 08 2021 18:43:59

Рейтинг лучших дешевых зеркальных фотоаппаратов по отзывам

Рейтинг лучших дешевых зеркальных фотоаппаратов по отзывам Ниже – рейтинг отличных недорогих зеркалок с положительными отзывами...

21 08 2021 3:45:11

Обзор смартфона Lenovo Z5, примеры снимков на камеру

Обзор смартфона Lenovo Z5, примеры снимков на камеру Изначально считалось, что это будет флагман, но когда стали известны характеристики, стало ясно, что это «середнячок» с соответствующей ценой...

20 08 2021 9:48:48

Рейтинг лучших мультиварок "Панасоник"

Рейтинг лучших мультиварок "Панасоник" Однако если Вы решили выбрать сей кухонный гаджет, то нужно знать, какой лучше...

19 08 2021 3:40:34

Лучшие китайские смартфоны в апреле 2019, рейтинг моделей

Лучшие китайские смартфоны в апреле 2019, рейтинг моделей Далее – пятерка самых классных телефонов брендов из поднебесной, которые можно брать в средине 2019 года...

18 08 2021 17:51:49

Рейтинг самых тихих и бесшумных кондиционеров

Рейтинг самых тихих и бесшумных кондиционеров  Поэтому, если у вас имеется возможность, то обязательно стоит покупать данное устройство, иначе вы рискуете попасть в неприятные ситуации...

17 08 2021 12:33:28

Обзор необычных ноутбуков

Обзор необычных ноутбуков Выбор покупателя ограничивается только его критериями, а они, как известно, у каждого свои...

16 08 2021 11:59:12

Рейтинг узких и небольших холодильников

Рейтинг узких и небольших холодильников Мы составим рейтинг лучших, и основан этот рейтинг будет на отзывах покупателей...

15 08 2021 14:28:33

Обзор смартфона Huawei Honor Magic 2, примеры фото на камеру

Обзор смартфона Huawei Honor Magic 2, примеры фото на камеру4 дюйма получил минимальные рамки не только по бокам, но сверху и снизу...

14 08 2021 18:32:12

Рейтинг лучших дешевых мышек для ПК

Рейтинг лучших дешевых мышек для ПК Топ-10 основан на отзывах реальных пользователей и технических характеристиках...

13 08 2021 3:33:44

Рейтинг лучших кухонных комбайнов по отзывам

Рейтинг лучших кухонных комбайнов по отзывам Мы не будем писать банально о том, как сделать выбор...

12 08 2021 13:34:48

Рейтинг самых дорогих кондиционеров для дома

Рейтинг самых дорогих кондиционеров для дома Сегодня мы собрали для вас самые дорогие кондиционеры, которые имеют высокое качество и просто позволяют почувствовать всю мощь технологий...

11 08 2021 5:29:17

Samsung Galaxy S10 plus vs S9 plus: сравнение смартфонов

Samsung Galaxy S10 plus vs S9 plus: сравнение смартфонов А что же делать тем, кто собирался взять Galaxy S9+, есть ли смысл брать «устаревший» телефон или нужно собирать деньги на новую модель? Сравнение характеристик Для удобства параметры смартфонов указаны в таблице: Samsung Galaxy S10+ Galaxy S9+ О С Android 9 Pie + One UI iOS 12...

10 08 2021 17:11:12

Все функции кофеварок

Все функции кофеварок Чтобы развеять эти недопонимания, мы и приготовили следующую статью...

09 08 2021 18:46:21

Рейтинг лучших электронных книг с подсветкой и e-ink экраном

Рейтинг лучших электронных книг с подсветкой и e-ink экраном К тому же, в темноте плохо видно страницы книги, а если Вы едите где-нибудь в поезде ночью, то читать становится невозможно...

08 08 2021 14:39:29

Упражнения для развития мозга: простая разминка

Упражнения для развития мозга: простая разминка Эффективные упражнения для развития мозга: простая разминка. Дайте мозгу размяться и вы увеличите свою продуктивность....

07 08 2021 0:32:57

Лучшие камерофоны в апреле 2019, примеры фото, рейтинг моделей

Лучшие камерофоны в апреле 2019, примеры фото, рейтинг моделей Некоторые обвиняют ее в предвзятости, но на самом деле смартфоны, которые студия ставит в Т О П, позже оказываются действительно лучшими по части съемки...

06 08 2021 9:22:55

Обзор смартфона Xiaomi Mi 9, примеры фото с камер, тест производительности

Обзор смартфона Xiaomi Mi 9, примеры фото с камер, тест производительности Как и Mi 8, новый Mi 9 выполнен в стекле с металлической рамой посредине...

05 08 2021 17:34:29

Обзор смартфона Xiaomi Redmi Note 6 Pro, примеры фото на камеру

Обзор смартфона Xiaomi Redmi Note 6 Pro, примеры фото на камеру То есть, технического прогресса нет, китайцы просто меняют дизайн телефона и называют его новым...

04 08 2021 11:23:17

Еще:
Обзоры техники -1 :: Обзоры техники -2 :: Обзоры техники -3 :: Обзоры техники -4 :: Обзоры техники -5 :: Обзоры техники -6 :: Обзоры техники -7 :: Обзоры техники -8 :: Обзоры техники -9 :: Обзоры техники -10 :: Обзоры техники -11 :: Обзоры техники -12 :: Обзоры техники -13 :: Обзоры техники -14 :: Обзоры техники -15 :: Обзоры техники -16 :: Обзоры техники -17 :: Обзоры техники -18 :: Обзоры техники -19 :: Обзоры техники -20 :: Обзоры техники -21 :: Обзоры техники -22 :: Обзоры техники -23 :: Обзоры техники -24 :: Обзоры техники -25 :: Обзоры техники -26 :: Обзоры техники -27 :: Обзоры техники -28 :: Обзоры техники -29 :: Обзоры техники -30 :: Обзоры техники -31 :: Обзоры техники -32 :: Обзоры техники -33 :: Обзоры техники -34 :: Обзоры техники -35 :: Обзоры техники -36 :: Обзоры техники -37 :: Обзоры техники -38 :: Обзоры техники -39 :: Обзоры техники -40 :: Обзоры техники -41 :: Обзоры техники -42 :: Обзоры техники -43 :: Обзоры техники -44 :: Обзоры техники -45 :: Обзоры техники -46 :: Обзоры техники -47 :: Обзоры техники -48 :: Обзоры техники -49 :: Обзоры техники -50 :: Обзоры техники -51 ::

Мы поможем Вам сделать правильный выбор при покупке