Какие бывают мясорубки? Виды мясорубок, особенности выбора
Если сильно обобщить, то можно выделить 2 основных вида мясорубок:
- Механические;
- Электрические.
Полагаю, понятно и так, чем они отличаются друг от друга. Механическую мясорубку необходимо крутить руками, электрическую – нет. Она приводится в действие от электричества. Последняя будет более производительной и мощной, но менее долговечной. Ручная чугунная мясорубка почти вечна. У многих людей до сих пор сохранились ручные советские чугунные мясорубки, причем, в хорошем состоянии.
Первые – механические – мясорубки давно вышли из моды. Все больше людей отдает предпочтение электрическим моделям, поэтому в магазинах чаще всего именно они и продаются. Этот вид можно разделить на много подвидов, чем мы сейчас и займемся.
Производительность и мощность
Электрические мясорубки в первую очередь отличаются друг от друга производительностью. Пожалуй, это первый и один из самых важных критериев. Он определяет количество мясо, которое может обработать мясорубка в течение одной минуты.
Производительность напрямую зависит от мощности двигателя. Например, модели с мощностью 1000 Вт способы обрабатывать от 0.8 до 1.3 кг мяса в минуту. Но очень важно помнить, что две мясорубки с одинаковой мощностью двигателя могут иметь совершено разную производительность, значение которой порой отличается в 2 раза. И еще: модель с меньшей мощностью может иметь такую же производительность, что и мясорубка с большей мощностью двигателя.
Хоть мощность и является вторичным критерием, она важна. Почти все мясорубки имеют запас мощности для перемалывания жил и хрящей, встречающихся в мясе. Но при этом мясорубка начинает работать на пределе, что вредно. Так что лучше выбирать девайс с запасом мощности – это будут модели с мощностью не менее 500 Вт. Впрочем, даже 500-ватные мясорубки иногда не могут превратить в фарш мясо плохого качества (в котором много жилок). А вот мясорубки с мощностью 800-1500 Вт отлично с ним справляются, но и стоят более дорого.
И еще: некоторые мясорубки могут оснащаться специальным предохранителем, который защищает двигатель от перегрузки, перегрева. Чаще всего для этого используется блокировка мотора. Тут используется специальная втулка-предохранитель (из пластика) – она лопается, если попадается какая-нибудь кость и мотор нагревается до температуры, превышающей норму. Также могут использоваться автоматические предохранители цепи – пластины из металла. Тут принцип работы немного другой: при стандартной работе пластины находятся в замкнутом состоянии, но при чрезмерном потоке электричества они размыкаются, а контакт между ними пропадает.
Любой из этих предохранителей способен продлить жизнь мясорубке, причем, надолго. Так что настоятельно рекомендуем выбирать тот вид мясорубки, который имеет защиту электродвигателя.
Профессиональные и бытовые
Условно мясорубки также можно разделить на профессиональные и бытовые. Первые используются на кухнях в кафе или ресторанах. Там требуются более высокие мощности. Такие мясорубки отличаются большими габаритами и мощностью, т.к. необходимо обеспечить высокую производительность. Также в подобных моделях корпус из прочного металла, да и все комплектующие тоже выполнены из прочного металла, обеспечивающего повышенную надежность. Стоят профессиональные мясорубки ощутимо дороже.
Бытовые мясорубки – для дома. Они могут иметь пластиковый корпус (об этом ниже) и меньшую мощность и, соответственно, производительность. Впрочем, для домашнего использования ее более чем достаточно.
Насадки и ножи
Насадки и ножи существенно расширяют функционал любой мясорубки, поэтому являются важным параметром выбора. Но чем их больше, тем стоимость прибора выше – это логично. Кроме колбасной и шинковой насадки, в комплект также могут входить:
- Насадка для фигурной нарезки продуктов;
- Дробилка (для льда);
- Пресс (для приготовления соков из овощей и фруктов);
- «кеббе» (изготовление трубочек для дальнейшей фаршировки);
- Насадка для теста, позволяющая готовить лапшу;
- Моделирующая насадка.
Как видите, с помощью насадок мясорубку можно превратить в соковыжималку или дейвас для готовки лапши.
Далее – ножи. Это чрезвычайно важный элемент мясорубки. В первую очередь они отличаются числом режущих кромок. Сами же мясорубки могут укомплектовываться сразу двумя ножками, что позволит регулировать консистенцию фарша. Предполагается, что лучше ножи – из нержавеющей стали. Все же, время от времени их придется точить. Однако некоторые модели мясорубок оснащаются самозатачивающимися ножами. Они действительно после длительной эксплуатации не тупятся.
Второстепенные особенности
Материал корпуса мясорубки можно считать второстепенной особенностью. Это может быть пластик или металл. Конечно, металл будет лучше, ведь он более прочен и симпатичен, но такая мясорубка будет более тяжелой и цена ее будет выше. Впрочем, есть мясорубки с корпусом из пластика, который живут и эффективно работают годами, не ломаясь при этом. Так что на самом деле материал корпуса на так важен по сравнению с другими критериями.
Система реверса – тоже второстепенная особенность. Это система, позволяющая вращать шнек мясорубки в обратном направлении. Удобно, когда в мясе попадаются жилки и шнек начинает «тормозить». Однако практика показывает, что даже без системы реверса вполне можно обходиться. Конечно, лучше, чтобы система реверса была в выбираемой модели, но если ее не будет, то ничего страшного.
Отзывы (через Facebook):
Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:
Ниже – лучшие телефоны бренда, собирающие положительные отзывы покупателей...
08 08 2020 3:48:37
Надежность той или иной кофемашины можно определить после 2-3 лет эксплуатации другими людьми...
07 08 2020 18:46:28
Последняя новинка от Huawei ‒ «почти флагман» Honor 9 ‒ получила неплохое «железо» и двойную камеру (сейчас это тренд)...
04 08 2020 23:25:57
Доверие к производителям вроде Huawei, Xiaomi, Meizu, Nokia растет с каждым днем, хотя многие по-прежнему считают их продукцию ненадежной...
03 08 2020 15:22:55
Некоторые обвиняют ее в предвзятости, но на самом деле смартфоны, которые студия ставит в Т О П, позже оказываются действительно лучшими по части съемки...
01 08 2020 16:40:26
Как и Mi 8, новый Mi 9 выполнен в стекле с металлической рамой посредине...
31 07 2020 2:28:39
На рынке есть классные телефоны с Т О Повым «железом» и за небольшие деньги...
30 07 2020 11:46:15
На телефонах с огромным экраном комфортной играть, смотреть фильмы и просто сидеть в социальных сетях...
29 07 2020 8:27:37
Отметим, что многие эксперты сомневаются в подлинности рендера, однако он подтверждает информацию, которая известна о флагмане на данный момент...
28 07 2020 8:22:13
Honor 10 Lite и Honor 8X – классные аппараты среднего сегмента, получившие одинаковые процессоры и похожие характеристики в целом...
26 07 2020 2:17:24
Далее – пятерка самых классных телефонов брендов из поднебесной, которые можно брать в средине 2019 года...
24 07 2020 12:37:45
1 место – Xiaomi Mi 9
Компания Xiaomi выпустила свой новый флагман – Mi 9, который получил лучший процессор от Qualcomm – Snapdragon 855, выполненный по 7-нм техпроцессу...
23 07 2020 6:20:49
Но между ними все же есть разница, которая влияет на выбор во время покупки...
21 07 2020 10:23:18
Начнем с главного: Galaxy A50 – качественный телефон с интересными характеристиками: классный градиентный корпус, 6...
18 07 2020 21:13:29
Они дешевле, чем смартфоны других брендов с аналогичными характеристиками, что объясняет спрос и популярность Xiaomi...
17 07 2020 7:15:59
Список их свойств и характеристик постоянно растет...
15 07 2020 12:36:13
Это и понятно, так как малый вес и толщина корпуса – важные критерии смартфона Т О П-класса...
14 07 2020 15:36:12
Что уже говорить об играх и профессиональном применении данного продукта...
11 07 2020 14:58:15
Получился крутой «почти флагман», который по части звука легко уделывает лидеров высшей лиги типа Xiaomi Mi8, HTC U12+ и даже Samsung Galaxy S9+...
10 07 2020 16:25:45
До него телефоны к основному модулю получали дополнительный – широкоугольный или телеобъектив, но все вместе они еще ни разу не использовались...
09 07 2020 7:32:39
Но современные тенденции таковы, что большинство классных телефонов, включая средний и низкий сегменты, выполняется с дисплеями 6+ дюймов...
07 07 2020 7:29:39
Некоторые обвиняют ее в предвзятости, но на самом деле смартфоны, которые студия ставит в Т О П, позже оказываются действительно лучшими по части съемки...
05 07 2020 3:10:19
К сожалению, пока что не придумали аккумуляторы, гарантирующие работу без подзарядки в течение недели при интенсивном использовании...
30 06 2020 7:27:53
В ценовом сегменте 28-30 тысяч рублей предложений много – есть из чего выбирать, но скажем честно: флагман вроде Huawei P30 Pro и Samsung S10+ вам точно не светит...
28 06 2020 10:10:56
Xiaomi Mi8
Лучший телефон за 25 тысяч удалось создать Xiaomi – производитель представил в 2018 году Т О Повый аппарат с лучшим «железом» и Amoled-матрицей, отличными камерами...
27 06 2020 1:16:22
Если фотографии правдивы, то «третий пиксель» также получил вырез в экране, как в iPhone X...
26 06 2020 18:43:13
На рынке есть достаточно хорошие модели, но и откровенный шлак встречается тоже...
25 06 2020 10:18:54
Поэтому приготовить фарш дома – идеальный вариант...
23 06 2020 8:51:56
Поэтому есть смысл переплатить деньги и взять качественный регистратор с 2 камерами...
19 06 2020 11:25:42
Но ведь порой хочется чего-нибудь необычного и разнообразного, а большинство современных плит или варочных поверхностей выглядят приблизительно одинаково...
17 06 2020 14:17:50
Антирадары всего лишь предупреждают водителя о приближении к полицейскому радару, и в России они разрешены...
16 06 2020 22:57:17
Популярные недорогие модели – Xiaomi Redmi 5 Plus и Meizu M6 Note – собрали положительные отзывы...
12 06 2020 11:41:29
Однако Asus Zenfone 6, вероятно, принесет успех, который ранее был у Zenfone 2...
11 06 2020 0:18:18
Издание Vice сообщает, что после обновления экраны “ Айфонов” перестают реагировать на касания...
06 06 2020 10:26:35
За 15000 рублей вы свободно возьмете классный смартфон, который будет хорошо фотографировать, «тянуть» игры и стабильно работать годами...
05 06 2020 3:25:45
В данном рейтинге мы представили лучшие модели, собравшие положительные отзывы...
31 05 2020 2:20:20
На третьем месте находится южнокорейский гаджет Galaxy Grand Prime Plus от Samsung...
30 05 2020 13:33:32
В данном субъективном обзоре собраны лучшие ноутбуки MSI по отзывам покупателей...
29 05 2020 23:16:55
Именно о таких клавиатурах и пойдёт речь...
28 05 2020 17:42:34
Очевидно, вырез в дисплее под фронтальную камеру – новый тренд 2019 года, и Huawei стал первым производителем, который представил не концепт, а полноценный смартфон с флагманским «железом» и экраном с отверстием под камеру...
27 05 2020 18:54:31
Какой из флагманов китайского бренда лучше? Давайте разбираться...
22 05 2020 4:55:37
У Sony рекламные кампании мягче, но качество и функционал смартфонов не хуже, а иногда – лучше...
20 05 2020 18:55:27
Однако Asus Zenfone 6, вероятно, принесет успех, который ранее был у Zenfone 2...
17 05 2020 15:38:44
Они отличаются между собой «железом», камерами...
15 05 2020 12:40:52
Redmi Note 7 – китайский «бюджетник» от Xiaomi, который на Алиэкспресс в среднем доступен за 13-15 тысяч рублей...
14 05 2020 10:35:24
Если комплектующие «слабые», то комфортно играть не получится, поэтому в первую очередь внимание стоит уделять процессору и оперативной памяти...
10 05 2020 22:41:35
Давайте разбираться, кто из них круче и почему...
08 05 2020 1:40:50
Так за 2017 год в мире было продано смартфонов:
Samsung – 317 000 000 шт...
06 05 2020 0:53:55
Этого удалось достичь за счет изящного механизма вращения камеры...
04 05 2020 9:16:45
В телефоне эта штука используется для определения положения смартфона относительно его оси...
03 05 2020 2:15:22
На самом деле сейчас сложнее найти телефон с комфортной диагональю в 5...
02 05 2020 12:29:33
Далее – субъективный Т О П лучших «середнячков» с ценником до 15 тысяч рублей...
30 04 2020 1:12:17
Да, здесь сзади также 3 камеры, одна из которых – с широкоугольной оптикой, но качество съемки похуже, чем на P30 и тем более на P30 Pro, зато и разница в цене огромная...
29 04 2020 9:24:40
Мы составили рейтинг хороших и самых дешевых мониторов для компьютера с положительными отзывами...
26 04 2020 16:10:33
Некоторые обвиняют ее в предвзятости, но на самом деле смартфоны, которые студия ставит в Т О П, позже оказываются действительно лучшими по части съемки...
24 04 2020 5:32:20
Впрочем, найти качественный бюджетник за 6000 рублей можно – в рейтинге представлены лучшие из них...
19 04 2020 1:14:37
Далее –подборка самых классных телефонов тайваньского бренда, актуальная на апреле 2019...
17 04 2020 4:14:56
Традиционно телефон от Xiaomi получился достаточно производительным и качественным, но главное – недорогим...
16 04 2020 4:28:49
Далее –подборка самых классных телефонов тайваньского бренда, актуальная на апреле 2019...
12 04 2020 16:47:35
Sony Xperia XA2 Plus, если бы он вышел полгода или год тому назад, получил бы приставку Ultra за счет огромного экрана, но сейчас его назвали Plus...
11 04 2020 11:40:31
Маркет» новый «середнячок» Honor 8X купили около 2000 человек за последние 2 месяца...
10 04 2020 16:37:10
Судя по названию, гаджет сможет измерять силу нажатия и получит тактильную обратную связь...
09 04 2020 0:40:43
Выглядят аппараты отлично, на Honor 20 Pro сзади стоит динамическое голографическое стекло, состоящее из нескольких слоев, что обеспечивает классный эффект глубины при просмотре под углом...
08 04 2020 2:48:42
Есть плохие и хорошие...
Мы провели небольшое сравнение ноутбуков HP и составили рейтинг лучших моделей, основываясь на отзывах покупателей...
04 04 2020 23:35:53
Фотографии
Характеристики
Корпус: пластиковый, 155...
02 04 2020 23:46:27
Sony Xperia XA2 Plus, если бы он вышел полгода или год тому назад, получил бы приставку Ultra за счет огромного экрана, но сейчас его назвали Plus...
30 03 2020 15:19:57
Очевидный пример – Honor 8X 2018 года выпуска, который не имеет ничего общего с моделью Honor 8, представленной в 2016 году...
29 03 2020 16:17:22
Плюс ко всему, LG G8 ThinQ – относительно компактный телефон...
28 03 2020 0:23:20
Ниже – лучшие телефоны бренда, собирающие положительные отзывы покупателей...
26 03 2020 14:26:50
Они могут стоить гораздо дешевле дорогих аналогов...
25 03 2020 3:59:22
В Apple даже решили производить побольше «старых» iPhone X, так как они продолжают активно продаваться, в то время как модели XR так и остаются лежать на полках...
23 03 2020 13:44:32
Самсунг же пытается догнать конкурентов, и это отчасти получается...
22 03 2020 3:41:50
Очевидно, вырез в дисплее под фронтальную камеру – новый тренд 2019 года, и Huawei стал первым производителем, который представил не концепт, а полноценный смартфон с флагманским «железом» и экраном с отверстием под камеру...
20 03 2020 5:55:53
Это и понятно, так как малый вес и толщина корпуса – важные критерии смартфона Т О П-класса...
19 03 2020 19:16:14
В данном обзоре отобраны лучшие модели с хорошими отзывами – на их основе базируется рейтинг...
17 03 2020 0:22:42
Сегодня мы собрали для вас самые дорогие кондиционеры, которые имеют высокое качество и просто позволяют почувствовать всю мощь технологий...
16 03 2020 22:31:37
Простые механические микроволновки имеют обычное управление – 2-3 рукоятки...
15 03 2020 3:17:49
Далее – подборка лучших камерофонов, которые можно взять менее чем за 30 тысяч рублей...
13 03 2020 5:56:42
Это первый и пока единственный смартфон с 4 камерами...
12 03 2020 4:35:12
Еще:
Обзоры техники -1 :: Обзоры техники -2 :: Обзоры техники -3 :: Обзоры техники -4 :: Обзоры техники -5 :: Обзоры техники -6 :: Обзоры техники -7 :: Обзоры техники -8 :: Обзоры техники -9 :: Обзоры техники -10 :: Обзоры техники -11 :: Обзоры техники -12 :: Обзоры техники -13 :: Обзоры техники -14 :: Обзоры техники -15 :: Обзоры техники -16 :: Обзоры техники -17 :: Обзоры техники -18 :: Обзоры техники -19 :: Обзоры техники -20 :: Обзоры техники -21 :: Обзоры техники -22 :: Обзоры техники -23 :: Обзоры техники -24 :: Обзоры техники -25 :: Обзоры техники -26 :: Обзоры техники -27 :: Обзоры техники -28 :: Обзоры техники -29 :: Обзоры техники -30 :: Обзоры техники -31 :: Обзоры техники -32 :: Обзоры техники -33 :: Обзоры техники -34 :: Обзоры техники -35 :: Обзоры техники -36 :: Обзоры техники -37 :: Обзоры техники -38 :: Обзоры техники -39 :: Обзоры техники -40 :: Обзоры техники -41 :: Обзоры техники -42 :: Обзоры техники -43 :: Обзоры техники -44 :: Обзоры техники -45 :: Обзоры техники -46 :: Обзоры техники -47 :: Обзоры техники -48 :: Обзоры техники -49 :: Обзоры техники -50 :: Обзоры техники -51 ::
Мы поможем Вам сделать правильный выбор при покупке