Какие чаши для мультиварки лучше? Выбор покрытия чаши > Техника
Обзоры техники    

Какие чаши для мультиварки лучше? Выбор покрытия чаши

Мультиварки бывают разными, и один из критериев, который их отличает, это материал покрытия чаши. Наиболее популярное покрытие – антипригарное и керамика. О них мы сегодня и поговорим.

Чаша с антипригарным покрытием

Самое популярное антипригарное покрытие – это тефлон. Чаще всего на рынке можно встретить мультиварки именно с тефлоновыми чашами. Это покрытие действительно антипригарное и к нему ничто не прилипает даже при высоких температурах.

В этой статье о вреде мультиварки для здоровья человека мы писали о том, что покрытие тефлон неэкологично, т.к. содержит в своем составе перфотороктановую кислоту. Вокруг этой кислоты действтельно крутится много споров и многих потребителей пугают тем, что данная кислота якобы попадает в пищу в процессе приготовления еды в мультиварке. В действительности перфотороктановая кислота уничтожается при изготовлении чаши. Ведь тефлон наносится на поверхность чаши при температуре 400 градусов, а кислота распадается уже при 250 градусах. Все же, этого аргумента некоторым недостаточно и они предпочитают не иметь дело с тефлоном.

Это основной минус данного покрытия, но есть и другие:

  • Невозможность нагреть до температуры свыше 260 градусов. Впрочем, все равно мультиварки не способы достичь такой высокой температуры;
  • Вероятность повредить кухонным прибором велика. Да, тефлон отдирается ложками и вилками, и затем на поврежденных местах еда может прилипать.

Но есть и плюсы:


  • Антипригарные свойства в течение всего времени эксплуатации остаются неизменными. Покрытие не портится с годами, если только его не испортить механическими воздействиями;
  • Простота мытья.

Не удивительно, что чаши с тефлоновыми покрытиями так распространены. Они относительно недорогие и прекрасно справляются с задачами, для которых и были разработаны.

Керамическое покрытие чаши

В отличие от тефлона, керамика обладает существенным плюсом – она экологически чиста. Если вокруг тефлона могут ходить слухи, связанные с использованием перфотороктановой кислоты и всеми вытекающими из этого последствиями, то в случае с керамикой эти слухи исключены.

К тому же, даже если повредить керамику ножом или вилкой, в еде не окажется вредных веществ, но не стоит забывать, что керамика имеет не только плюсы, но и минусы. Впрочем, сначала поговорим и плюсах:

  • Максимальное значение температуры, которую может выдержать керамика, составляет 480 градусов (против 260 у тефлона). Хотя все равно мультиварки не нагревают до такой высокой температуры;
  • Отсутствие каких-либо вредных веществ вообще, даже при нагревании или повреждении керамики;
  • Простая очистка.

Недостатки керамики:

  • Есть вероятность разрушения керамики в щелочной среде. Поэтому лучше не использовать щелочные средства для очистки чаши;
  • Более высокая стоимость керамических чаш по сравнению с тефлоновыми;
  • Резкое изменение температуры может повредить керамическую чашу. Поэтому не стоит доставать горячую чашу и резко опускать ее в холодную воду. Так она может треснуть;
  • Срок службы керамики ниже по сравнению со сроком службы тефлона.

Чаши без покрытия

На рынке также есть мультиварки с алюминиевыми чашами, т.е. без покрытия вообще. Эти чаши можно царапать вилками и ножами, и ничего с ними не случится. Как и керамические, алюминиевые чаше тоже экологически чистые и прочные. К тому же, отсутствие покрытие делает их дешевыми, поэтому они довольно распространены на рынке. Впрочем, чаша без покрытия плоха тем, что здесь не исключено возможное пригорание продуктов.

Выводы

Выбор всегда делает покупать, но если бы я был на его месте, то я не раздумывая выбрал бы керамику. Да, это дорого, но будучи немного напуганным разными баснями о возможном вреде тефлона, выбор постепенно склонился в пользу именно керамики. Впрочем, если тефлон вас не пугает или вы точно знаете, что никакого вреда он не несет, то спокойно выбирайте тефлон. Чаши с таким покрытием более дешевые и не менее хорошие.

Алюминий… ну, не рекомендуем.




Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Обзор нового смартфона Samsung Galaxy S9 (и S9+) ‒ старый дизайн, новая начинка

Обзор нового смартфона Samsung Galaxy S9 (и S9+) ‒ старый дизайн, новая начинка Естественно, все сразу бросились сравнивать его с телефоном предыдущего поколения...

28 07 2021 11:50:48

Рейтинг самых экономичных кондиционеров с низким потреблением энергии

Рейтинг самых экономичных кондиционеров с низким потреблением энергии Мы составили рейтинге лучших и самых экономичных кондиционеров с потреблением энергии до 500 Вт...

27 07 2021 1:59:41

Как работает льдогенератор в холодильнике?

Как работает льдогенератор в холодильнике? Многие женщины согласятся, что благодаря этому намного упрощается жизнь на кухне, экономится время...

26 07 2021 6:41:53

Телефоны с хорошей фронтальной камерой: рейтинг в апреле 2019

Телефоны с хорошей фронтальной камерой: рейтинг в апреле 2019 Например, новый Huawei P30 Pro с лучшими в мире тыловыми сенсорами получил фронтальную камеру без автофокуса, что свойственно бюджетным моделям...

25 07 2021 5:34:45

Xiaomi представила флагман Mi 6X

Xiaomi представила флагман Mi 6X2 Г Гц и видеоядром Adreno 512...

24 07 2021 19:56:38

Как работает льдогенератор в холодильнике?

Как работает льдогенератор в холодильнике? Многие женщины согласятся, что благодаря этому намного упрощается жизнь на кухне, экономится время...

23 07 2021 15:27:21

ТОП 5 OLED-телевизоров в конце 2018 года

ТОП 5 OLED-телевизоров в конце 2018 года Ближайший конкуренты, телевизоры Samsung с QLED-матрицами, немного хуже в плане динамического диапазона и глубины черного, но близки к результатам QLED-панелей...

22 07 2021 11:20:26

Лучший пылесос с аквафильтром: ТОП 5 моделей

Лучший пылесос с аквафильтром: ТОП 5 моделей Ниже рассмотрим самые популярные пылесосы, пользующиеся доверием покупателей и заслуживающих внимание в первую очередь...

21 07 2021 21:51:30

Huawei Mate 20 Pro vs iPhone XS – кто круче? Сравнение смартфонов

Huawei Mate 20 Pro vs iPhone XS – кто круче? Сравнение смартфонов Давайте разбираться, какой из них круче и почему...

20 07 2021 13:56:14

Redmi Note 7 vs Xiaomi Mi 8 Lite: сравнение смартфонов

Redmi Note 7 vs Xiaomi Mi 8 Lite: сравнение смартфонов Впрочем, если разбираться, то различия найдутся...

19 07 2021 23:42:11

Холодильник LG или SAMSUNG - какой лучше?

Холодильник LG или SAMSUNG - какой лучше? Однако отдать предпочтение одной из этих фирм, весьма затруднительно...

18 07 2021 6:53:16

Обзор смартфона Xiaomi Mi 9, примеры фото с камер, тест производительности

Обзор смартфона Xiaomi Mi 9, примеры фото с камер, тест производительности Как и Mi 8, новый Mi 9 выполнен в стекле с металлической рамой посредине...

17 07 2021 3:31:16

Лучшие телевизоры до 20000 рублей: рейтинг, ТОП 10, обзор

Лучшие телевизоры до 20000 рублей: рейтинг, ТОП 10, обзор Например, можно купить девайс с диагональю 24 дюйма и с технологией Smart TV, а можно простую модель без Smart TV, но с диагональю 40 дюймов...

16 07 2021 19:46:12

Почему завтрак важен и какая от него польза: что можно и нельзя есть на завтрак

Почему завтрак важен и какая от него польза: что можно и нельзя есть на завтрак Почему завтрак важен и какая от него польза: что можно и нельзя есть утром. Мы попробуем ответить на эти вопросы....

15 07 2021 4:18:22

Лучшие видеорегистраторы до 5000 рублей: рейтинг, ТОП 10, обзор 2018

Лучшие видеорегистраторы до 5000 рублей: рейтинг, ТОП 10, обзор 2018 В этом рейтинге представим лучшие модели в ценовой категории 4-5 тысяч рублей, которые собрали положительные отзывы...

14 07 2021 22:27:46

Классные китайские смартфоны до 15000 рублей: ТОП 5 в марте 2019

Классные китайские смартфоны до 15000 рублей: ТОП 5 в марте 2019 За 15000 рублей вы свободно возьмете классный смартфон, который будет хорошо фотографировать, «тянуть» игры и стабильно работать годами...

13 07 2021 20:23:53

Лучшие фритюрницы: рейтинг по популярности

Лучшие фритюрницы: рейтинг по популярности 1 место – Tefal FF 1024 Minute Snack Модель Tefal FF 1024 Minute Snack Это простая фритюрница, стоимость которой сегодня составляет 45 долларов...

12 07 2021 10:44:59

Смартфоны с лучшими камерами до 25000 рублей в мае 2019

Смартфоны с лучшими камерами до 25000 рублей в мае 2019 Xiaomi Mi8 Лучший телефон за 25 тысяч удалось создать Xiaomi – производитель представил в 2018 году Т О Повый аппарат с лучшим «железом» и Amoled-матрицей, отличными камерами...

11 07 2021 12:55:42

Рейтинг узких стиральных машин шириной до 45 см

Рейтинг узких стиральных машин шириной до 45 см Но стоит понимать, что ограничение в ширине может быть причиной появления некоторых недостатков типа шумов при отжиме и т...

10 07 2021 17:37:15

Сравнение смартфонов: Xiaomi Mi 8 Lite или Mi A2. Что лучше?

Сравнение смартфонов: Xiaomi Mi 8 Lite или Mi A2. Что лучше? По сути, « Сяоми» создал конкурента для своего же аппарата...

09 07 2021 0:47:49

Рейтинг лучших паровых утюгов по отзывам

Рейтинг лучших паровых утюгов по отзывам Мы же составили рейтинг лучших из них, опираясь на отзывы пользователей...

08 07 2021 21:13:45

Чем и как почистить соковыжималку от налета и жмыха?

Чем и как почистить соковыжималку от налета и жмыха? У соковыжималки, как и любого другого прибора, есть правила эксплуатации и ухода...

07 07 2021 3:18:35

Beko или indesit: какой холодильник лучше?

Beko или indesit: какой холодильник лучше? Если смотреть правде в глаза, можно точно сказать, что и Beko и indesit производятся «спустя рукава»...

06 07 2021 20:20:11

Лучшие внешние аккумуляторы (пауэрбанки) для телефонов: рейтинг, ТОП 10, обзор 2018

Лучшие внешние аккумуляторы (пауэрбанки) для телефонов: рейтинг, ТОП 10, обзор 2018 В данном рейтинге мы представили лучшие модели, собравшие положительные отзывы...

05 07 2021 7:55:16

Рейтинг мощных видеокарт Nvidia GeForce по производительности

Рейтинг мощных видеокарт Nvidia GeForce по производительности Просто компании пошли разными путями: AMD пытается создавать сбалансированные по цене/производительности видеокарты, а Nvidia гонится за большими скоростями и высокой производительностью, забывая при этом о финансовых возможностях своих потребителей...

04 07 2021 4:43:37

Лучшие смартфоны батареями на 5000 мАч: ТОП 5 в 2019

Лучшие смартфоны батареями на 5000 мАч: ТОП 5 в 2019 Это по большей части касается процессоров, камер, дисплеев, модулей беспроводной передачи данных...

03 07 2021 9:49:14

Рейтинг лучших ноутбуков Lenovo по отзывам

Рейтинг лучших ноутбуков Lenovo по отзывам Мы произвели сравнение ноутбуков Леново и составили рейтинг лучших моделей, собравших положительные отзывы покупателей...

02 07 2021 20:24:34

Лучшие смартфоны Meizu: рейтинг в 2019

Лучшие смартфоны Meizu: рейтинг в 2019 Далее – рейтинг лучших смартфонов Meizu, которые уместно брать в марте-мае 2019 года...

01 07 2021 13:40:26

Рейтинг лучших бензиновый, дизельный и газовых генераторов

Рейтинг лучших бензиновый, дизельный и газовых генераторов Мы же составили рейтинг лучших моделей, основываясь на откликах пользователей...

30 06 2021 9:19:29

Рейтинг самых надежных кофеварок и кофемашин по отзывам

Рейтинг самых надежных кофеварок и кофемашин по отзывам Надежность той или иной кофемашины можно определить после 2-3 лет эксплуатации другими людьми...

29 06 2021 3:13:20

Рейтинг необычных и уникальных холодильников

Рейтинг необычных и уникальных холодильников Однако есть и совершенно уникальные и необычные модели холодильников, без удивления на которые не взглянуть...

28 06 2021 20:18:32

Обзор нового флагмана Xiaomi Pocophone F1: примеры фото на камеру

Обзор нового флагмана Xiaomi Pocophone F1: примеры фото на камеру По крайней мере, эксперты в этом сходятся...

27 06 2021 15:27:58

Рейтинг лучших видеорегистраторов ценой до 10000 рублей по отзывам

Рейтинг лучших видеорегистраторов ценой до 10000 рублей по отзывам Поэтому мы и составили данный рейтинг лучших видеорегистраторов до 10 тысяч рублей, основываясь на отзывах покупателей...

26 06 2021 19:21:39

Рейтинг лучших игровых ноутбуков до 40000 рублей

Рейтинг лучших игровых ноутбуков до 40000 рублей В ценовой категории 38-40 тысяч доступны хорошие модели, вот только их производительности недостаточно для того, чтобы отнести их  к категории «игровых»...

25 06 2021 13:42:45

Самые классные смартфоны до 50000 рублей: ТОП 5 (май 2019)

Самые классные смартфоны до 50000 рублей: ТОП 5 (май 2019) Далее – подборка самых удачных моделей...

24 06 2021 22:36:51

Xiaomi Redmi Note 7 vs Honor 10 – сравнение смартфонов

Xiaomi Redmi Note 7 vs Honor 10 – сравнение смартфонов Honor 10 – флагман, который вышел в мае 2018 года, но даже марте-апреле 2019 года хорошо продается, плюс, он изрядно подешевел, хотя все равно остается более дорогим по сравнению с телефоном Xiaomi...

23 06 2021 21:20:16

Самые классные смартфоны до 10000 рублей в марте 2019: ТОП 5

Самые классные смартфоны до 10000 рублей в марте 2019: ТОП 5 Далее – Т О П 5 самых классных смартфонов с ценником ниже 10 тысяч рублей, которые уместно брать в первом-втором кварталах 2019 года...

22 06 2021 19:33:11

Рейтинг самых дешевых мясорубок

Рейтинг самых дешевых мясорубок Именно такой рейтинг мы и составили сегодня – в него вошли исключительно дешевые мясорубки, но при этом достойные и надежные...

21 06 2021 14:20:27

Рейтинг лучших хлебопечек для дома

Рейтинг лучших хлебопечек для дома Данный обзор ниже субъективен, т...

20 06 2021 12:12:40

Сравнение смартфонов: Meizu M5 или U10 – что лучше выбрать?

Сравнение смартфонов: Meizu M5 или U10 – что лучше выбрать? А теперь сравним основные отличия между Мейзу M5 и U10 и определим, какой смартфон лучше...

19 06 2021 3:57:17

Рейтинг дешевых ЖК-телевизоров

Рейтинг дешевых ЖК-телевизоров В нашей статье рейтинг самых дешевых и недорогих Ж К-телевизоров по отзывам покупателей...

18 06 2021 5:20:36

Лучшие видеорегистраторы с антирадаром (радар-детектором): рейтинг, ТОП 10

Лучшие видеорегистраторы с антирадаром (радар-детектором): рейтинг, ТОП 10 Поэтому, говоря о видеорегистраторах с антирадаром, чаще всего имеют в виду радар-детектор...

17 06 2021 5:19:12

Почему кондиционер плохо охлаждает? Устранение неисправности

Почему кондиционер плохо охлаждает? Устранение неисправности Почему кондиционер стал хуже охлаждать? Одни из причин плохой работы кондиционера – отсутствие фреона или снижение его количества...

16 06 2021 18:40:58

Рейтинг лучших стиральных машин с загрузкой до 4 кг

Рейтинг лучших стиральных машин с загрузкой до 4 кг Но меньший объем загрузки с одной стороны имеет определенные преимущества...

15 06 2021 12:59:42

Лучшие бензиновые генераторы для дачи и дома: ТОП моделей

Лучшие бензиновые генераторы для дачи и дома: ТОП моделей Одним из самых оптимальных вариантов может быть бензогенератор...

14 06 2021 5:46:55

Рейтинг самых низких стиральных машин

Рейтинг самых низких стиральных машин Такие имеют высоту от 65-70 см...

13 06 2021 22:41:58

Сравнение смартфонов: Samsung Galaxy J5 или J5 Prime – что лучше?

Сравнение смартфонов: Samsung Galaxy J5 или J5 Prime – что лучше? Сравнение характеристик Ниже в таблице запишем основные параметры данных смартфонов...

12 06 2021 18:56:26

Pocophone F1 vs Xiaomi Mi 8 – кто круче? Сравнение смартфонов

Pocophone F1 vs Xiaomi Mi 8 – кто круче? Сравнение смартфонов Причем, если Mi 8 был изначально недорогим, то « Покофон» оказался дешевым до безобразия – это единственный аппарат на базе процессора Snapdragon 845, который можно взять менее чем за 20 тысяч рублей, а на Aliexpress еще дешевле...

11 06 2021 23:53:48

Чем отличаются индукционные варочные панели от стеклокерамических?

Чем отличаются индукционные варочные панели от стеклокерамических? Под стеклокерамикой могут быть обычные электрические hi-light конфорки, а могут быть и индукционные...

10 06 2021 4:35:28

Рейтинг самых дорогих кофемашин

Рейтинг самых дорогих кофемашин  Мы не будем брать во внимание огромные кофемашины для разных ресторанов и кафе...

09 06 2021 20:13:19

Еще:
Обзоры техники -1 :: Обзоры техники -2 :: Обзоры техники -3 :: Обзоры техники -4 :: Обзоры техники -5 :: Обзоры техники -6 :: Обзоры техники -7 :: Обзоры техники -8 :: Обзоры техники -9 :: Обзоры техники -10 :: Обзоры техники -11 :: Обзоры техники -12 :: Обзоры техники -13 :: Обзоры техники -14 :: Обзоры техники -15 :: Обзоры техники -16 :: Обзоры техники -17 :: Обзоры техники -18 :: Обзоры техники -19 :: Обзоры техники -20 :: Обзоры техники -21 :: Обзоры техники -22 :: Обзоры техники -23 :: Обзоры техники -24 :: Обзоры техники -25 :: Обзоры техники -26 :: Обзоры техники -27 :: Обзоры техники -28 :: Обзоры техники -29 :: Обзоры техники -30 :: Обзоры техники -31 :: Обзоры техники -32 :: Обзоры техники -33 :: Обзоры техники -34 :: Обзоры техники -35 :: Обзоры техники -36 :: Обзоры техники -37 :: Обзоры техники -38 :: Обзоры техники -39 :: Обзоры техники -40 :: Обзоры техники -41 :: Обзоры техники -42 :: Обзоры техники -43 :: Обзоры техники -44 :: Обзоры техники -45 :: Обзоры техники -46 :: Обзоры техники -47 :: Обзоры техники -48 :: Обзоры техники -49 :: Обзоры техники -50 :: Обзоры техники -51 ::

Мы поможем Вам сделать правильный выбор при покупке