Какие чаши для мультиварки лучше? Выбор покрытия чаши > Техника
Обзоры техники    

Какие чаши для мультиварки лучше? Выбор покрытия чаши

Какие чаши для мультиварки лучше? Выбор покрытия чаши

Мультиварки бывают разными, и один из критериев, который их отличает, это материал покрытия чаши. Наиболее популярное покрытие – антипригарное и керамика. О них мы сегодня и поговорим.

Чаша с антипригарным покрытием

Самое популярное антипригарное покрытие – это тефлон. Чаще всего на рынке можно встретить мультиварки именно с тефлоновыми чашами. Это покрытие действительно антипригарное и к нему ничто не прилипает даже при высоких температурах.

В этой статье о вреде мультиварки для здоровья человека мы писали о том, что покрытие тефлон неэкологично, т.к. содержит в своем составе перфотороктановую кислоту. Вокруг этой кислоты действтельно крутится много споров и многих потребителей пугают тем, что данная кислота якобы попадает в пищу в процессе приготовления еды в мультиварке. В действительности перфотороктановая кислота уничтожается при изготовлении чаши. Ведь тефлон наносится на поверхность чаши при температуре 400 градусов, а кислота распадается уже при 250 градусах. Все же, этого аргумента некоторым недостаточно и они предпочитают не иметь дело с тефлоном.

Это основной минус данного покрытия, но есть и другие:

  • Невозможность нагреть до температуры свыше 260 градусов. Впрочем, все равно мультиварки не способы достичь такой высокой температуры;
  • Вероятность повредить кухонным прибором велика. Да, тефлон отдирается ложками и вилками, и затем на поврежденных местах еда может прилипать.

Но есть и плюсы:


  • Антипригарные свойства в течение всего времени эксплуатации остаются неизменными. Покрытие не портится с годами, если только его не испортить механическими воздействиями;
  • Простота мытья.

Не удивительно, что чаши с тефлоновыми покрытиями так распространены. Они относительно недорогие и прекрасно справляются с задачами, для которых и были разработаны.

Керамическое покрытие чаши

В отличие от тефлона, керамика обладает существенным плюсом – она экологически чиста. Если вокруг тефлона могут ходить слухи, связанные с использованием перфотороктановой кислоты и всеми вытекающими из этого последствиями, то в случае с керамикой эти слухи исключены.

К тому же, даже если повредить керамику ножом или вилкой, в еде не окажется вредных веществ, но не стоит забывать, что керамика имеет не только плюсы, но и минусы. Впрочем, сначала поговорим и плюсах:

  • Максимальное значение температуры, которую может выдержать керамика, составляет 480 градусов (против 260 у тефлона). Хотя все равно мультиварки не нагревают до такой высокой температуры;
  • Отсутствие каких-либо вредных веществ вообще, даже при нагревании или повреждении керамики;
  • Простая очистка.

Недостатки керамики:

  • Есть вероятность разрушения керамики в щелочной среде. Поэтому лучше не использовать щелочные средства для очистки чаши;
  • Более высокая стоимость керамических чаш по сравнению с тефлоновыми;
  • Резкое изменение температуры может повредить керамическую чашу. Поэтому не стоит доставать горячую чашу и резко опускать ее в холодную воду. Так она может треснуть;
  • Срок службы керамики ниже по сравнению со сроком службы тефлона.

Чаши без покрытия

На рынке также есть мультиварки с алюминиевыми чашами, т.е. без покрытия вообще. Эти чаши можно царапать вилками и ножами, и ничего с ними не случится. Как и керамические, алюминиевые чаше тоже экологически чистые и прочные. К тому же, отсутствие покрытие делает их дешевыми, поэтому они довольно распространены на рынке. Впрочем, чаша без покрытия плоха тем, что здесь не исключено возможное пригорание продуктов.

Выводы

Выбор всегда делает покупать, но если бы я был на его месте, то я не раздумывая выбрал бы керамику. Да, это дорого, но будучи немного напуганным разными баснями о возможном вреде тефлона, выбор постепенно склонился в пользу именно керамики. Впрочем, если тефлон вас не пугает или вы точно знаете, что никакого вреда он не несет, то спокойно выбирайте тефлон. Чаши с таким покрытием более дешевые и не менее хорошие.

Алюминий… ну, не рекомендуем.



Почему сильно шумит кондиционер? Причины и решение проблемы

Почему сильно шумит кондиционер? Причины и решение проблемы Внешний вообще постоянно шумит, но т...

12 08 2022 2:20:31

Рейтинг самых тонких телевизоров

Рейтинг самых тонких телевизоров Еще несколько лет назад телевизор с диагональю 32 дюйма вызывал большое впечатление, а сейчас даже экраны с диагональю 55 дюймов считаются обычным делом в доме...

11 08 2022 10:36:23

Лучшие узкие посудомоечные машины: топ 5 моделей

Лучшие узкие посудомоечные машины: топ 5 моделей Они удобны в эксплуатации и практичны, на рынке пользуются большим спросом...

10 08 2022 21:43:34

Как избавиться от похмелья быстро в домашних условиях

Как избавиться от похмелья быстро в домашних условиях Как избавиться от похмелья быстро в домашних условиях. Почему оно возникает? Что можно и нельзя делать в такой ситуации?...

09 08 2022 11:46:44

Лучшие напольные пылесосы с циклонным фильтром: ТОП 9, рейтинг

Лучшие напольные пылесосы с циклонным фильтром: ТОП 9, рейтинг Универсальный помощник Критерии сравнения Рейтинг     Thomas Multi Cyclone Pro 14     LG VK 88504 HUG     Philips FC9350 PowerPro Compact    Samsung VC15K4130HB    Tefal TW3731RA    Severin MY 7115    KARCHER VC 3 Premium    Kenmore 22614    Dauken DW600 Сводная таблица по хаpaктеристикам Таблица оценок Вывод Универсальный помощник Современная бытовая техника постоянно эволюционирует...

08 08 2022 8:30:43

Лучшие газовые духовые шкафы: ТОП моделей, сравнение, обзор

Лучшие газовые духовые шкафы: ТОП моделей, сравнение, обзор Для того чтобы каждый мог оценить все основные плюсы и минусы, необходимо тщательно подойти к вопросу выбора...

07 08 2022 15:26:17

Лучшие стиральные машины узкие: 5 моделей

Лучшие стиральные машины узкие: 5 моделей Они нынче популярны, т...

06 08 2022 14:33:31

Лучшие смартфоны до 20000 рублей: ТОП 5 в марте 2019 года

Лучшие смартфоны до 20000 рублей: ТОП 5 в марте 2019 года Xiaomi, Huawei, Nokia и даже Samsung предлагают классные телефоны в данном сегменте...

05 08 2022 7:40:36

Huawei Nova 2 или Honor 9 – что лучше? Сравнение смартфонов

Huawei Nova 2 или Honor 9 – что лучше? Сравнение смартфонов Давайте разбираться, какой из двух смартфонов лучше...

04 08 2022 4:20:49

Лучшие смартфоны до 15000 рублей в марте 2019 года

Лучшие смартфоны до 15000 рублей в марте 2019 года Далее – субъективный ТОП лучших «середнячков» с ценником до 15 тысяч рублей...

03 08 2022 18:49:37

Лучший низший сегмент – смартфоны до 8000 рублей в апреле 2019

Лучший низший сегмент – смартфоны до 8000 рублей в апреле 2019 Далее – подборка самых классных недорогих телефонов ценой до 8 тысяч рублей, которые можно брать в апреле-июне 2019 года...

02 08 2022 22:10:37

Лучшие безрамочные смартфоны в ноябре 2018 года: ТОП 5

Лучшие безрамочные смартфоны в ноябре 2018 года: ТОП 5 Далее – Т О П моделей с минимальными рамками, которые стали лучшими в своих сегментах...

01 08 2022 7:14:15

Рейтинг лучших профессиональных фенов для волос

Рейтинг лучших профессиональных фенов для волос 10 лучших профессиональных фенов 1 место – Philips HPS920 (7000-8500 рублей) Безусловно, лучшая профессиональная модель с положительными отзывами...

31 07 2022 21:59:21

После перевозки холодильник не работает? Причины, неисправности

После перевозки холодильник не работает? Причины, неисправности Если аппарат заработал бесшумно, значит всё в порядке (такая реакция может быть вызвана сильным перетеканием жидкого фреона по трубам), а вот если шум не исчез, то необходимо вызвать мастера, обратившись в сервисную службу...

30 07 2022 5:12:48

Лучшие сушилки для овощей и фруктов: ТОП 10, рейтинг, обзор

Лучшие сушилки для овощей и фруктов: ТОП 10, рейтинг, обзор Электросушилки представлены, согласно ценовым параметрам...

29 07 2022 7:15:54

Самые классные смартфоны до 50000 рублей: ТОП 5 (май 2019)

Самые классные смартфоны до 50000 рублей: ТОП 5 (май 2019) Далее – подборка самых удачных моделей...

28 07 2022 7:38:23

Какой и как выбрать ноутбук для игр?

Какой и как выбрать ноутбук для игр? Но если Вы уже решили сделать выбор в пользу игрового ноутбука, то, конечно же, давайте разберемся...

27 07 2022 0:58:36

Сравнение: Samsung Galaxy A3 или J5 – что лучше выбрать?

Сравнение: Samsung Galaxy A3 или J5 – что лучше выбрать? Мы провели небольшое сравнение данных моделей и пришли к конкретному выводу...

26 07 2022 17:20:51

Лучшие недорогие смартфоны «Самсунг»: ТОП 5, обзор 2018

Лучшие недорогие смартфоны «Самсунг»: ТОП 5, обзор 2018 В данном обзоре отобраны лучшие и бюджетные смартфоны от Samsung с положительными отзывами покупателей...

25 07 2022 17:50:29

Какие бывают мясорубки? Виды мясорубок, особенности выбора

Какие бывают мясорубки? Виды мясорубок, особенности выбора Механическую мясорубку необходимо крутить руками, электрическую – нет...

24 07 2022 20:37:12

Лучшие китайские смартфоны в апреле 2019, рейтинг моделей

Лучшие китайские смартфоны в апреле 2019, рейтинг моделей Далее – пятерка самых классных телефонов брендов из поднебесной, которые можно брать в средине 2019 года...

23 07 2022 10:32:18

Samsung Galaxy A70 vs Galaxy S9 – сравнение смартфонов

Samsung Galaxy A70 vs Galaxy S9 – сравнение смартфонов Давайте разбираться, в чем основные отличия между телефонами, и есть ли смысл переплачивать за Samsung S9...

22 07 2022 14:12:19

ТОП 5 OLED-телевизоров в конце 2018 года

ТОП 5 OLED-телевизоров в конце 2018 года Ближайший конкуренты, телевизоры Samsung с QLED-матрицами, немного хуже в плане динамического диапазона и глубины черного, но близки к результатам QLED-панелей...

20 07 2022 18:22:20

Обзор Samsung Galaxy A9, примеры фото на камеру с 4 модулями

Обзор Samsung Galaxy A9, примеры фото на камеру с 4 модулями Откровенно говоря, это было ожидаемо на фоне новинки более низкого класса – Galaxy A7 с тремя сенсорами...

19 07 2022 22:59:11

Рэй Крок биография: история успеха основателя Макдоналдс

Рэй Крок биография: история успеха основателя Макдоналдс Рэй Крок биография: история успеха основателя Макдоналдс. Всё самое интересное из биографии великого предпринимателя....

18 07 2022 11:46:20

Кто круче: iPhone X vs iPhone XR. Сравнение смартфонов

Кто круче: iPhone X vs iPhone XR. Сравнение смартфонов В Apple даже решили производить побольше «старых» iPhone X, так как они продолжают активно продаваться, в то время как модели XR так и остаются лежать на полках...

17 07 2022 16:10:46

Что выбрать: встраиваемую или подвесную вытяжку?

Что выбрать: встраиваемую или подвесную вытяжку? Подвесные вытяжки являются самыми популярными из-за своей доступности на рынке и простоты...

16 07 2022 23:37:16

Лучшие тепловые пушки (электрические, газовые, дизельные): рейтинг, ТОП, обзор 2017

В этом обзоре мы представим лучшие электрические, газовые и дизельные тепловые пушки с положительными отзывами...

15 07 2022 14:28:52

Лучшие узкие посудомоечные машины: топ 5 моделей

Лучшие узкие посудомоечные машины: топ 5 моделей Они удобны в эксплуатации и практичны, на рынке пользуются большим спросом...

14 07 2022 8:43:54

Что лучше: Xiaomi Redmi Note 5 vs Mi A1. Сравнение смартфонов

Что лучше: Xiaomi Redmi Note 5 vs Mi A1. Сравнение смартфонов Давайте разбираться, какой смартфон из двух лучше взять...

13 07 2022 7:29:15

Лучшие телевизоры с диагональю 55 дюймов: рейтинг, ТОП 10, обзор 2018

Лучшие телевизоры с диагональю 55 дюймов: рейтинг, ТОП 10, обзор 2018 1 место – LG OLED55B7V (80000 рублей) Лучший телевизор с диагональю 55 дюймов, который в ТОПе 4K-панелей получил 1 место...

10 07 2022 16:17:27

Рейтинг лучших вертикальных отпаривателей

Рейтинг лучших вертикальных отпаривателей с их помощью можно гладить (и чистить) вещи в вертикальном подвешенном положении...

09 07 2022 23:40:45

Сравнение: Samsung Galaxy S7 или iPhone SE – что лучше выбрать?

Сравнение: Samsung Galaxy S7 или iPhone SE – что лучше выбрать? Но даже сегодня они остаются флагманами и обладают мощным «железом»...

08 07 2022 12:12:17

Рейтинг лучших клавиатур с подсветкой

Рейтинг лучших клавиатур с подсветкой Мы собрали для вас рейтинг лучших механических клавиатур с подсветкой и теперь предлагаем с ним ознакомиться...

07 07 2022 11:49:30

HTC U12 plus: обзор, хаpaктеристики, тестирование камеры, примеры фото

HTC U12 plus: обзор, хаpaктеристики, тестирование камеры, примеры фото Стоимость новинки – 800 долларов США, что ниже по сравнению с Huawei P20 Pro, Samsung Galaxy S9+...

06 07 2022 20:46:59

Как работает посудомоечная машина?

Как работает посудомоечная машина? Давайте разберемся, как «стирается» посуда в камере посудомоечной машины...

05 07 2022 18:43:48

Рейтинг самых дешевых утюгов

Рейтинг самых дешевых утюгов Я сделала небольшой обзор бюджетных утюгов и предлагаю его вам для ознакомления...

04 07 2022 13:24:36

Самые классные смартфоны до 10000 рублей в марте 2019: ТОП 5

Самые классные смартфоны до 10000 рублей в марте 2019: ТОП 5 Далее – ТОП 5 самых классных смартфонов с ценником ниже 10 тысяч рублей, которые уместно брать в первом-втором кварталах 2019 года...

03 07 2022 17:48:11

Лучшие сушилки для овощей и фруктов: ТОП 10, рейтинг, обзор

Лучшие сушилки для овощей и фруктов: ТОП 10, рейтинг, обзор Электросушилки представлены, согласно ценовым параметрам...

01 07 2022 15:39:54

Лучшие камерофоны в апреле 2019, примеры фото, рейтинг моделей

Лучшие камерофоны в апреле 2019, примеры фото, рейтинг моделей Некоторые обвиняют ее в предвзятости, но на самом деле смартфоны, которые студия ставит в Т О П, позже оказываются действительно лучшими по части съемки...

30 06 2022 23:38:51

Как выбрать и подключить посудомоечную машину для дачи?

Как выбрать и подключить посудомоечную машину для дачи? Монтаж и подключение первых осуществляется проще, так вы исключите некоторые сложности, которые бы точно возникли, если бы вы купили встраиваемую посудомоечную машину...

29 06 2022 22:46:42

Обзор игрового смартфона Razer Phone 2, примеры фото на камеру

Обзор игрового смартфона Razer Phone 2, примеры фото на камеру Само собой, аппарат получил Т О Повое «железо» и прекрасную оптимизацию, поэтому он потянет любые игры в 2019-2020 годах...

27 06 2022 5:52:43

Рейтинг самых дорогих утюгов

Рейтинг самых дорогих утюгов Такие стоит отсеивать...

26 06 2022 10:35:53

Зачем нужно путешествовать: 10 причин

Зачем нужно путешествовать: 10 причин. Путешествия — это не только способ отдохнуть, но и возможность узнать самого себя и мир в целом....

25 06 2022 20:37:28

Лучшая видеокарта за 10000 рублей: рейтинг, ТОП моделей

Лучшая видеокарта за 10000 рублей: рейтинг, ТОП моделей Уверяем Вас, за 10000 рублей можно купить отличную дискретную видеокарту...

24 06 2022 14:35:29

Еще:
Обзоры техники -1 :: Обзоры техники -2 :: Обзоры техники -3 :: Обзоры техники -4 :: Обзоры техники -5 :: Обзоры техники -6 :: Обзоры техники -7 :: Обзоры техники -8 :: Обзоры техники -9 :: Обзоры техники -10 :: Обзоры техники -11 :: Обзоры техники -12 ::