Какие чаши для мультиварки лучше? Выбор покрытия чаши
Мультиварки бывают разными, и один из критериев, который их отличает, это материал покрытия чаши. Наиболее популярное покрытие – антипригарное и керамика. О них мы сегодня и поговорим.
Чаша с антипригарным покрытием
Самое популярное антипригарное покрытие – это тефлон. Чаще всего на рынке можно встретить мультиварки именно с тефлоновыми чашами. Это покрытие действительно антипригарное и к нему ничто не прилипает даже при высоких температурах.
В этой статье о вреде мультиварки для здоровья человека мы писали о том, что покрытие тефлон неэкологично, т.к. содержит в своем составе перфотороктановую кислоту. Вокруг этой кислоты действтельно крутится много споров и многих потребителей пугают тем, что данная кислота якобы попадает в пищу в процессе приготовления еды в мультиварке. В действительности перфотороктановая кислота уничтожается при изготовлении чаши. Ведь тефлон наносится на поверхность чаши при температуре 400 градусов, а кислота распадается уже при 250 градусах. Все же, этого аргумента некоторым недостаточно и они предпочитают не иметь дело с тефлоном.
Это основной минус данного покрытия, но есть и другие:
- Невозможность нагреть до температуры свыше 260 градусов. Впрочем, все равно мультиварки не способы достичь такой высокой температуры;
- Вероятность повредить кухонным прибором велика. Да, тефлон отдирается ложками и вилками, и затем на поврежденных местах еда может прилипать.
Но есть и плюсы:
- Антипригарные свойства в течение всего времени эксплуатации остаются неизменными. Покрытие не портится с годами, если только его не испортить механическими воздействиями;
- Простота мытья.
Не удивительно, что чаши с тефлоновыми покрытиями так распространены. Они относительно недорогие и прекрасно справляются с задачами, для которых и были разработаны.
Керамическое покрытие чаши
В отличие от тефлона, керамика обладает существенным плюсом – она экологически чиста. Если вокруг тефлона могут ходить слухи, связанные с использованием перфотороктановой кислоты и всеми вытекающими из этого последствиями, то в случае с керамикой эти слухи исключены.
К тому же, даже если повредить керамику ножом или вилкой, в еде не окажется вредных веществ, но не стоит забывать, что керамика имеет не только плюсы, но и минусы. Впрочем, сначала поговорим и плюсах:
- Максимальное значение температуры, которую может выдержать керамика, составляет 480 градусов (против 260 у тефлона). Хотя все равно мультиварки не нагревают до такой высокой температуры;
- Отсутствие каких-либо вредных веществ вообще, даже при нагревании или повреждении керамики;
- Простая очистка.
Недостатки керамики:
- Есть вероятность разрушения керамики в щелочной среде. Поэтому лучше не использовать щелочные средства для очистки чаши;
- Более высокая стоимость керамических чаш по сравнению с тефлоновыми;
- Резкое изменение температуры может повредить керамическую чашу. Поэтому не стоит доставать горячую чашу и резко опускать ее в холодную воду. Так она может треснуть;
- Срок службы керамики ниже по сравнению со сроком службы тефлона.
Чаши без покрытия
На рынке также есть мультиварки с алюминиевыми чашами, т.е. без покрытия вообще. Эти чаши можно царапать вилками и ножами, и ничего с ними не случится. Как и керамические, алюминиевые чаше тоже экологически чистые и прочные. К тому же, отсутствие покрытие делает их дешевыми, поэтому они довольно распространены на рынке. Впрочем, чаша без покрытия плоха тем, что здесь не исключено возможное пригорание продуктов.
Выводы
Выбор всегда делает покупать, но если бы я был на его месте, то я не раздумывая выбрал бы керамику. Да, это дорого, но будучи немного напуганным разными баснями о возможном вреде тефлона, выбор постепенно склонился в пользу именно керамики. Впрочем, если тефлон вас не пугает или вы точно знаете, что никакого вреда он не несет, то спокойно выбирайте тефлон. Чаши с таким покрытием более дешевые и не менее хорошие.
Алюминий… ну, не рекомендуем.
Внешний вообще постоянно шумит, но т...
12 08 2022 2:20:31
Еще несколько лет назад телевизор с диагональю 32 дюйма вызывал большое впечатление, а сейчас даже экраны с диагональю 55 дюймов считаются обычным делом в доме...
11 08 2022 10:36:23
Они удобны в эксплуатации и практичны, на рынке пользуются большим спросом...
10 08 2022 21:43:34
Как избавиться от похмелья быстро в домашних условиях. Почему оно возникает? Что можно и нельзя делать в такой ситуации?...
09 08 2022 11:46:44
Универсальный помощник
Критерии сравнения
Рейтинг
Thomas Multi Cyclone Pro 14
LG VK 88504 HUG
Philips FC9350 PowerPro Compact
Samsung VC15K4130HB
Tefal TW3731RA
Severin MY 7115
KARCHER VC 3 Premium
Kenmore 22614
Dauken DW600
Сводная таблица по хаpaктеристикам
Таблица оценок
Вывод
Универсальный помощник
Современная бытовая техника постоянно эволюционирует...
08 08 2022 8:30:43
Для того чтобы каждый мог оценить все основные плюсы и минусы, необходимо тщательно подойти к вопросу выбора...
07 08 2022 15:26:17
Они нынче популярны, т...
Xiaomi, Huawei, Nokia и даже Samsung предлагают классные телефоны в данном сегменте...
05 08 2022 7:40:36
Давайте разбираться, какой из двух смартфонов лучше...
04 08 2022 4:20:49
Далее – субъективный ТОП лучших «середнячков» с ценником до 15 тысяч рублей...
03 08 2022 18:49:37
Далее – подборка самых классных недорогих телефонов ценой до 8 тысяч рублей, которые можно брать в апреле-июне 2019 года...
02 08 2022 22:10:37
Далее – Т О П моделей с минимальными рамками, которые стали лучшими в своих сегментах...
01 08 2022 7:14:15
10 лучших профессиональных фенов
1 место – Philips HPS920 (7000-8500 рублей)
Безусловно, лучшая профессиональная модель с положительными отзывами...
31 07 2022 21:59:21
Если аппарат заработал бесшумно, значит всё в порядке (такая реакция может быть вызвана сильным перетеканием жидкого фреона по трубам), а вот если шум не исчез, то необходимо вызвать мастера, обратившись в сервисную службу...
30 07 2022 5:12:48
Электросушилки представлены, согласно ценовым параметрам...
29 07 2022 7:15:54
Далее – подборка самых удачных моделей...
28 07 2022 7:38:23
Но если Вы уже решили сделать выбор в пользу игрового ноутбука, то, конечно же, давайте разберемся...
27 07 2022 0:58:36
Мы провели небольшое сравнение данных моделей и пришли к конкретному выводу...
26 07 2022 17:20:51
В данном обзоре отобраны лучшие и бюджетные смартфоны от Samsung с положительными отзывами покупателей...
25 07 2022 17:50:29
Механическую мясорубку необходимо крутить руками, электрическую – нет...
24 07 2022 20:37:12
Далее – пятерка самых классных телефонов брендов из поднебесной, которые можно брать в средине 2019 года...
23 07 2022 10:32:18
Давайте разбираться, в чем основные отличия между телефонами, и есть ли смысл переплачивать за Samsung S9...
22 07 2022 14:12:19
к...
Ближайший конкуренты, телевизоры Samsung с QLED-матрицами, немного хуже в плане динамического диапазона и глубины черного, но близки к результатам QLED-панелей...
20 07 2022 18:22:20
Откровенно говоря, это было ожидаемо на фоне новинки более низкого класса – Galaxy A7 с тремя сенсорами...
19 07 2022 22:59:11
Рэй Крок биография: история успеха основателя Макдоналдс. Всё самое интересное из биографии великого предпринимателя....
18 07 2022 11:46:20
В Apple даже решили производить побольше «старых» iPhone X, так как они продолжают активно продаваться, в то время как модели XR так и остаются лежать на полках...
17 07 2022 16:10:46
Подвесные вытяжки являются самыми популярными из-за своей доступности на рынке и простоты...
16 07 2022 23:37:16
В этом обзоре мы представим лучшие электрические, газовые и дизельные тепловые пушки с положительными отзывами...
15 07 2022 14:28:52
Они удобны в эксплуатации и практичны, на рынке пользуются большим спросом...
14 07 2022 8:43:54
Давайте разбираться, какой смартфон из двух лучше взять...
13 07 2022 7:29:15
Этим и займемся...
11 07 2022 12:37:16
1 место – LG OLED55B7V (80000 рублей)
Лучший телевизор с диагональю 55 дюймов, который в ТОПе 4K-панелей получил 1 место...
10 07 2022 16:17:27
с их помощью можно гладить (и чистить) вещи в вертикальном подвешенном положении...
09 07 2022 23:40:45
Но даже сегодня они остаются флагманами и обладают мощным «железом»...
08 07 2022 12:12:17
Мы собрали для вас рейтинг лучших механических клавиатур с подсветкой и теперь предлагаем с ним ознакомиться...
07 07 2022 11:49:30
Стоимость новинки – 800 долларов США, что ниже по сравнению с Huawei P20 Pro, Samsung Galaxy S9+...
06 07 2022 20:46:59
Давайте разберемся, как «стирается» посуда в камере посудомоечной машины...
05 07 2022 18:43:48
Я сделала небольшой обзор бюджетных утюгов и предлагаю его вам для ознакомления...
04 07 2022 13:24:36
Далее – ТОП 5 самых классных смартфонов с ценником ниже 10 тысяч рублей, которые уместно брать в первом-втором кварталах 2019 года...
03 07 2022 17:48:11
Электросушилки представлены, согласно ценовым параметрам...
01 07 2022 15:39:54
Некоторые обвиняют ее в предвзятости, но на самом деле смартфоны, которые студия ставит в Т О П, позже оказываются действительно лучшими по части съемки...
30 06 2022 23:38:51
Монтаж и подключение первых осуществляется проще, так вы исключите некоторые сложности, которые бы точно возникли, если бы вы купили встраиваемую посудомоечную машину...
29 06 2022 22:46:42
д...
Само собой, аппарат получил Т О Повое «железо» и прекрасную оптимизацию, поэтому он потянет любые игры в 2019-2020 годах...
27 06 2022 5:52:43
Такие стоит отсеивать...Зачем нужно путешествовать: 10 причин. Путешествия — это не только способ отдохнуть, но и возможность узнать самого себя и мир в целом....
25 06 2022 20:37:28
Уверяем Вас, за 10000 рублей можно купить отличную дискретную видеокарту...
24 06 2022 14:35:29
Еще:
Обзоры техники -1 :: Обзоры техники -2 :: Обзоры техники -3 :: Обзоры техники -4 :: Обзоры техники -5 :: Обзоры техники -6 :: Обзоры техники -7 :: Обзоры техники -8 :: Обзоры техники -9 :: Обзоры техники -10 :: Обзоры техники -11 :: Обзоры техники -12 ::
Плита Ханса или Горенье – какая лучше? Сравнение фирм
Сравнение смартфонов: Meizu M5 или U10 – что лучше выбрать?
Сырой мёд: что это такое и чем он отличается от обычного
Рейтинг лучших холодильников Samsung
Блендер какой фирмы лучше выбрать и купить? Сравнение брендов
Лучшие стиральные машины AEG: рейтинг, отзывы
Рейтинг лучших инверторных кондиционеров по отзывам
Какие бывают кофеварки? Виды и типы кофеварок
Рожковая кофеварка или кофемашина – что лучше выбрать?