Какие чаши для мультиварки лучше? Выбор покрытия чаши
Мультиварки бывают разными, и один из критериев, который их отличает, это материал покрытия чаши. Наиболее популярное покрытие – антипригарное и керамика. О них мы сегодня и поговорим.
Чаша с антипригарным покрытием
Самое популярное антипригарное покрытие – это тефлон. Чаще всего на рынке можно встретить мультиварки именно с тефлоновыми чашами. Это покрытие действительно антипригарное и к нему ничто не прилипает даже при высоких температурах.
В этой статье о вреде мультиварки для здоровья человека мы писали о том, что покрытие тефлон неэкологично, т.к. содержит в своем составе перфотороктановую кислоту. Вокруг этой кислоты действтельно крутится много споров и многих потребителей пугают тем, что данная кислота якобы попадает в пищу в процессе приготовления еды в мультиварке. В действительности перфотороктановая кислота уничтожается при изготовлении чаши. Ведь тефлон наносится на поверхность чаши при температуре 400 градусов, а кислота распадается уже при 250 градусах. Все же, этого аргумента некоторым недостаточно и они предпочитают не иметь дело с тефлоном.
Это основной минус данного покрытия, но есть и другие:
- Невозможность нагреть до температуры свыше 260 градусов. Впрочем, все равно мультиварки не способы достичь такой высокой температуры;
- Вероятность повредить кухонным прибором велика. Да, тефлон отдирается ложками и вилками, и затем на поврежденных местах еда может прилипать.
Но есть и плюсы:
- Антипригарные свойства в течение всего времени эксплуатации остаются неизменными. Покрытие не портится с годами, если только его не испортить механическими воздействиями;
- Простота мытья.
Не удивительно, что чаши с тефлоновыми покрытиями так распространены. Они относительно недорогие и прекрасно справляются с задачами, для которых и были разработаны.
Керамическое покрытие чаши
В отличие от тефлона, керамика обладает существенным плюсом – она экологически чиста. Если вокруг тефлона могут ходить слухи, связанные с использованием перфотороктановой кислоты и всеми вытекающими из этого последствиями, то в случае с керамикой эти слухи исключены.
К тому же, даже если повредить керамику ножом или вилкой, в еде не окажется вредных веществ, но не стоит забывать, что керамика имеет не только плюсы, но и минусы. Впрочем, сначала поговорим и плюсах:
- Максимальное значение температуры, которую может выдержать керамика, составляет 480 градусов (против 260 у тефлона). Хотя все равно мультиварки не нагревают до такой высокой температуры;
- Отсутствие каких-либо вредных веществ вообще, даже при нагревании или повреждении керамики;
- Простая очистка.
Недостатки керамики:
- Есть вероятность разрушения керамики в щелочной среде. Поэтому лучше не использовать щелочные средства для очистки чаши;
- Более высокая стоимость керамических чаш по сравнению с тефлоновыми;
- Резкое изменение температуры может повредить керамическую чашу. Поэтому не стоит доставать горячую чашу и резко опускать ее в холодную воду. Так она может треснуть;
- Срок службы керамики ниже по сравнению со сроком службы тефлона.
Чаши без покрытия
На рынке также есть мультиварки с алюминиевыми чашами, т.е. без покрытия вообще. Эти чаши можно царапать вилками и ножами, и ничего с ними не случится. Как и керамические, алюминиевые чаше тоже экологически чистые и прочные. К тому же, отсутствие покрытие делает их дешевыми, поэтому они довольно распространены на рынке. Впрочем, чаша без покрытия плоха тем, что здесь не исключено возможное пригорание продуктов.
Выводы
Выбор всегда делает покупать, но если бы я был на его месте, то я не раздумывая выбрал бы керамику. Да, это дорого, но будучи немного напуганным разными баснями о возможном вреде тефлона, выбор постепенно склонился в пользу именно керамики. Впрочем, если тефлон вас не пугает или вы точно знаете, что никакого вреда он не несет, то спокойно выбирайте тефлон. Чаши с таким покрытием более дешевые и не менее хорошие.
Алюминий… ну, не рекомендуем.
Отзывы (через Facebook):
Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:
Естественно, все сразу бросились сравнивать его с телефоном предыдущего поколения...
28 07 2021 11:50:48
Мы составили рейтинге лучших и самых экономичных кондиционеров с потреблением энергии до 500 Вт...
27 07 2021 1:59:41
Многие женщины согласятся, что благодаря этому намного упрощается жизнь на кухне, экономится время...
26 07 2021 6:41:53
Например, новый Huawei P30 Pro с лучшими в мире тыловыми сенсорами получил фронтальную камеру без автофокуса, что свойственно бюджетным моделям...
25 07 2021 5:34:45
2 Г Гц и видеоядром Adreno 512...
Многие женщины согласятся, что благодаря этому намного упрощается жизнь на кухне, экономится время...
23 07 2021 15:27:21
Ближайший конкуренты, телевизоры Samsung с QLED-матрицами, немного хуже в плане динамического диапазона и глубины черного, но близки к результатам QLED-панелей...
22 07 2021 11:20:26
Ниже рассмотрим самые популярные пылесосы, пользующиеся доверием покупателей и заслуживающих внимание в первую очередь...
21 07 2021 21:51:30
Давайте разбираться, какой из них круче и почему...
20 07 2021 13:56:14
Впрочем, если разбираться, то различия найдутся...
19 07 2021 23:42:11
Однако отдать предпочтение одной из этих фирм, весьма затруднительно...
18 07 2021 6:53:16
Как и Mi 8, новый Mi 9 выполнен в стекле с металлической рамой посредине...
17 07 2021 3:31:16
Например, можно купить девайс с диагональю 24 дюйма и с технологией Smart TV, а можно простую модель без Smart TV, но с диагональю 40 дюймов...
16 07 2021 19:46:12
Почему завтрак важен и какая от него польза: что можно и нельзя есть утром. Мы попробуем ответить на эти вопросы....
15 07 2021 4:18:22
В этом рейтинге представим лучшие модели в ценовой категории 4-5 тысяч рублей, которые собрали положительные отзывы...
14 07 2021 22:27:46
За 15000 рублей вы свободно возьмете классный смартфон, который будет хорошо фотографировать, «тянуть» игры и стабильно работать годами...
13 07 2021 20:23:53
1 место – Tefal FF 1024 Minute Snack
Модель Tefal FF 1024 Minute Snack
Это простая фритюрница, стоимость которой сегодня составляет 45 долларов...
12 07 2021 10:44:59
Xiaomi Mi8
Лучший телефон за 25 тысяч удалось создать Xiaomi – производитель представил в 2018 году Т О Повый аппарат с лучшим «железом» и Amoled-матрицей, отличными камерами...
11 07 2021 12:55:42
Но стоит понимать, что ограничение в ширине может быть причиной появления некоторых недостатков типа шумов при отжиме и т...
10 07 2021 17:37:15
По сути, « Сяоми» создал конкурента для своего же аппарата...
09 07 2021 0:47:49
Мы же составили рейтинг лучших из них, опираясь на отзывы пользователей...
08 07 2021 21:13:45
У соковыжималки, как и любого другого прибора, есть правила эксплуатации и ухода...
07 07 2021 3:18:35
Если смотреть правде в глаза, можно точно сказать, что и Beko и indesit производятся «спустя рукава»...
06 07 2021 20:20:11
В данном рейтинге мы представили лучшие модели, собравшие положительные отзывы...
05 07 2021 7:55:16
Просто компании пошли разными путями: AMD пытается создавать сбалансированные по цене/производительности видеокарты, а Nvidia гонится за большими скоростями и высокой производительностью, забывая при этом о финансовых возможностях своих потребителей...
04 07 2021 4:43:37
Это по большей части касается процессоров, камер, дисплеев, модулей беспроводной передачи данных...
03 07 2021 9:49:14
Мы произвели сравнение ноутбуков Леново и составили рейтинг лучших моделей, собравших положительные отзывы покупателей...
02 07 2021 20:24:34
Далее – рейтинг лучших смартфонов Meizu, которые уместно брать в марте-мае 2019 года...
01 07 2021 13:40:26
Мы же составили рейтинг лучших моделей, основываясь на откликах пользователей...
30 06 2021 9:19:29
Надежность той или иной кофемашины можно определить после 2-3 лет эксплуатации другими людьми...
29 06 2021 3:13:20
Однако есть и совершенно уникальные и необычные модели холодильников, без удивления на которые не взглянуть...
28 06 2021 20:18:32
По крайней мере, эксперты в этом сходятся...
27 06 2021 15:27:58
Поэтому мы и составили данный рейтинг лучших видеорегистраторов до 10 тысяч рублей, основываясь на отзывах покупателей...
26 06 2021 19:21:39
В ценовой категории 38-40 тысяч доступны хорошие модели, вот только их производительности недостаточно для того, чтобы отнести их к категории «игровых»...
25 06 2021 13:42:45
Далее – подборка самых удачных моделей...
24 06 2021 22:36:51
Honor 10 – флагман, который вышел в мае 2018 года, но даже марте-апреле 2019 года хорошо продается, плюс, он изрядно подешевел, хотя все равно остается более дорогим по сравнению с телефоном Xiaomi...
23 06 2021 21:20:16
Далее – Т О П 5 самых классных смартфонов с ценником ниже 10 тысяч рублей, которые уместно брать в первом-втором кварталах 2019 года...
22 06 2021 19:33:11
Именно такой рейтинг мы и составили сегодня – в него вошли исключительно дешевые мясорубки, но при этом достойные и надежные...
21 06 2021 14:20:27
Данный обзор ниже субъективен, т...
А теперь сравним основные отличия между Мейзу M5 и U10 и определим, какой смартфон лучше...
19 06 2021 3:57:17
В нашей статье рейтинг самых дешевых и недорогих Ж К-телевизоров по отзывам покупателей...
18 06 2021 5:20:36
Поэтому, говоря о видеорегистраторах с антирадаром, чаще всего имеют в виду радар-детектор...
17 06 2021 5:19:12
Почему кондиционер стал хуже охлаждать?
Одни из причин плохой работы кондиционера – отсутствие фреона или снижение его количества...
16 06 2021 18:40:58
Но меньший объем загрузки с одной стороны имеет определенные преимущества...
15 06 2021 12:59:42
Одним из самых оптимальных вариантов может быть бензогенератор...
14 06 2021 5:46:55
Такие имеют высоту от 65-70 см...
Сравнение характеристик
Ниже в таблице запишем основные параметры данных смартфонов...
12 06 2021 18:56:26
Причем, если Mi 8 был изначально недорогим, то « Покофон» оказался дешевым до безобразия – это единственный аппарат на базе процессора Snapdragon 845, который можно взять менее чем за 20 тысяч рублей, а на Aliexpress еще дешевле...
11 06 2021 23:53:48
Под стеклокерамикой могут быть обычные электрические hi-light конфорки, а могут быть и индукционные...
10 06 2021 4:35:28
Мы не будем брать во внимание огромные кофемашины для разных ресторанов и кафе...
09 06 2021 20:13:19
Еще:
Обзоры техники -1 :: Обзоры техники -2 :: Обзоры техники -3 :: Обзоры техники -4 :: Обзоры техники -5 :: Обзоры техники -6 :: Обзоры техники -7 :: Обзоры техники -8 :: Обзоры техники -9 :: Обзоры техники -10 :: Обзоры техники -11 :: Обзоры техники -12 :: Обзоры техники -13 :: Обзоры техники -14 :: Обзоры техники -15 :: Обзоры техники -16 :: Обзоры техники -17 :: Обзоры техники -18 :: Обзоры техники -19 :: Обзоры техники -20 :: Обзоры техники -21 :: Обзоры техники -22 :: Обзоры техники -23 :: Обзоры техники -24 :: Обзоры техники -25 :: Обзоры техники -26 :: Обзоры техники -27 :: Обзоры техники -28 :: Обзоры техники -29 :: Обзоры техники -30 :: Обзоры техники -31 :: Обзоры техники -32 :: Обзоры техники -33 :: Обзоры техники -34 :: Обзоры техники -35 :: Обзоры техники -36 :: Обзоры техники -37 :: Обзоры техники -38 :: Обзоры техники -39 :: Обзоры техники -40 :: Обзоры техники -41 :: Обзоры техники -42 :: Обзоры техники -43 :: Обзоры техники -44 :: Обзоры техники -45 :: Обзоры техники -46 :: Обзоры техники -47 :: Обзоры техники -48 :: Обзоры техники -49 :: Обзоры техники -50 :: Обзоры техники -51 ::
Мы поможем Вам сделать правильный выбор при покупке
