Какие чаши для мультиварки лучше? Выбор покрытия чаши > Техника
Обзоры техники    

Какие чаши для мультиварки лучше? Выбор покрытия чаши

Мультиварки бывают разными, и один из критериев, который их отличает, это материал покрытия чаши. Наиболее популярное покрытие – антипригарное и керамика. О них мы сегодня и поговорим.

Чаша с антипригарным покрытием

Самое популярное антипригарное покрытие – это тефлон. Чаще всего на рынке можно встретить мультиварки именно с тефлоновыми чашами. Это покрытие действительно антипригарное и к нему ничто не прилипает даже при высоких температурах.

В этой статье о вреде мультиварки для здоровья человека мы писали о том, что покрытие тефлон неэкологично, т.к. содержит в своем составе перфотороктановую кислоту. Вокруг этой кислоты действтельно крутится много споров и многих потребителей пугают тем, что данная кислота якобы попадает в пищу в процессе приготовления еды в мультиварке. В действительности перфотороктановая кислота уничтожается при изготовлении чаши. Ведь тефлон наносится на поверхность чаши при температуре 400 градусов, а кислота распадается уже при 250 градусах. Все же, этого аргумента некоторым недостаточно и они предпочитают не иметь дело с тефлоном.

Это основной минус данного покрытия, но есть и другие:

  • Невозможность нагреть до температуры свыше 260 градусов. Впрочем, все равно мультиварки не способы достичь такой высокой температуры;
  • Вероятность повредить кухонным прибором велика. Да, тефлон отдирается ложками и вилками, и затем на поврежденных местах еда может прилипать.

Но есть и плюсы:


  • Антипригарные свойства в течение всего времени эксплуатации остаются неизменными. Покрытие не портится с годами, если только его не испортить механическими воздействиями;
  • Простота мытья.

Не удивительно, что чаши с тефлоновыми покрытиями так распространены. Они относительно недорогие и прекрасно справляются с задачами, для которых и были разработаны.

Керамическое покрытие чаши

В отличие от тефлона, керамика обладает существенным плюсом – она экологически чиста. Если вокруг тефлона могут ходить слухи, связанные с использованием перфотороктановой кислоты и всеми вытекающими из этого последствиями, то в случае с керамикой эти слухи исключены.

К тому же, даже если повредить керамику ножом или вилкой, в еде не окажется вредных веществ, но не стоит забывать, что керамика имеет не только плюсы, но и минусы. Впрочем, сначала поговорим и плюсах:

  • Максимальное значение температуры, которую может выдержать керамика, составляет 480 градусов (против 260 у тефлона). Хотя все равно мультиварки не нагревают до такой высокой температуры;
  • Отсутствие каких-либо вредных веществ вообще, даже при нагревании или повреждении керамики;
  • Простая очистка.

Недостатки керамики:

  • Есть вероятность разрушения керамики в щелочной среде. Поэтому лучше не использовать щелочные средства для очистки чаши;
  • Более высокая стоимость керамических чаш по сравнению с тефлоновыми;
  • Резкое изменение температуры может повредить керамическую чашу. Поэтому не стоит доставать горячую чашу и резко опускать ее в холодную воду. Так она может треснуть;
  • Срок службы керамики ниже по сравнению со сроком службы тефлона.

Чаши без покрытия

На рынке также есть мультиварки с алюминиевыми чашами, т.е. без покрытия вообще. Эти чаши можно царапать вилками и ножами, и ничего с ними не случится. Как и керамические, алюминиевые чаше тоже экологически чистые и прочные. К тому же, отсутствие покрытие делает их дешевыми, поэтому они довольно распространены на рынке. Впрочем, чаша без покрытия плоха тем, что здесь не исключено возможное пригорание продуктов.

Выводы

Выбор всегда делает покупать, но если бы я был на его месте, то я не раздумывая выбрал бы керамику. Да, это дорого, но будучи немного напуганным разными баснями о возможном вреде тефлона, выбор постепенно склонился в пользу именно керамики. Впрочем, если тефлон вас не пугает или вы точно знаете, что никакого вреда он не несет, то спокойно выбирайте тефлон. Чаши с таким покрытием более дешевые и не менее хорошие.

Алюминий… ну, не рекомендуем.




Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Классные китайские смартфоны до 15000 рублей: ТОП 5 в марте 2019

Классные китайские смартфоны до 15000 рублей: ТОП 5 в марте 2019 За 15000 рублей вы свободно возьмете классный смартфон, который будет хорошо фотографировать, «тянуть» игры и стабильно работать годами...

16 01 2022 6:46:47

Обзор Samsung Galaxy S10+: тест камер, батареи, процессора

Обзор Samsung Galaxy S10+: тест камер, батареи, процессора В частности, это селфи-камера, способная записывать 4K-видео, ультразвуковой сканер отпечатков под дисплеем, новый Dynamic Amoled-дисплей с поддержкой HDR10+ и наконец-то емкая батарея...

15 01 2022 8:36:20

Что лучше: кофеварка или турка? Преимущества и недостатки

Что лучше: кофеварка или турка? Преимущества и недостатки Причем, каждый вид кофеварки готовит свой кофе...

14 01 2022 14:53:16

Лучшие телевизоры до 50000 рублей в начале 2019 года, ТОП 5

Лучшие телевизоры до 50000 рублей в начале 2019 года, ТОП 5 Далее – лучшие модели, которые уместно брать в начале-средине 2019 года...

12 01 2022 4:12:40

Лучшие камерофоны до 30000 рублей: ТОП 10 в апреле 2019

Лучшие камерофоны до 30000 рублей: ТОП 10 в апреле 2019 Далее – подборка лучших камерофонов, которые можно взять менее чем за 30 тысяч рублей...

11 01 2022 0:37:59

Сравнение смартфонов: Xiaomi Mi 8 vs Mi 6. Что лучше? Отличия

Сравнение смартфонов: Xiaomi Mi 8 vs Mi 6. Что лучше? Отличия Характеристики Xiaomi Mi 6 Дисплей: диагональю 5...

10 01 2022 11:54:39

Google Pixel 2 получил лучшую в мире камеру

Google Pixel 2 получил лучшую в мире камеру В нашем обзоре телефонов с самыми классными камерами телефон также получил 1 место! По итогам тестирования камера этого смартфона набрала 98 баллов...

09 01 2022 11:37:54

Рейтинг самых дешевых кофеварок

Рейтинг самых дешевых кофеварок Мы составили рейтинг лучших и самых дешевых кофеварок, которые собрали положительные отзывы покупателей в интернете...

08 01 2022 14:16:52

Лучшие телевизоры LG: рейтинг, ТОП 5, обзор 2018

Лучшие телевизоры LG: рейтинг, ТОП 5, обзор 2018 В рейтинг вошли все модели – от больших до компактных...

07 01 2022 5:34:17

Рейтинг лучших планшетов марки Prestigio

Рейтинг лучших планшетов марки Prestigio А раз эти устройства становятся все популярнее, то мы решили создать для вас рейтинги планшетов, на которые обязательно стоит обратить сове внимание...

06 01 2022 6:31:19

Сравнение смартфонов: Huawei P8 Lite или P8 – что лучше?

Сравнение смартфонов: Huawei P8 Lite или P8 – что лучше? Также он получил урезанную версию, которая получила название с приставкой Lite...

05 01 2022 16:18:11

Вред мультиварки для здоровья – есть ли он на самом деле?

Вред мультиварки для здоровья – есть ли он на самом деле? Сейчас мы попробуем разобраться, если вред от мультиварки...

04 01 2022 0:58:37

Лучшие вертикальные пылесосы: ТОП 5 моделей

Лучшие вертикальные пылесосы: ТОП 5 моделей Мы подобрали средние по цене и действительно лучшие вертикальные пылесосы, которые Вы можете купить на современном рынке...

03 01 2022 6:22:25

Все смартфоны с процессором Snapdragon 660: список, ТОП 5 моделей

Все смартфоны с процессором Snapdragon 660: список, ТОП 5 моделей Данный чипсет – логичное продолжение устаревших Snapdragon 650 и 652...

02 01 2022 18:15:25

Лучшие смартфоны в апреле 2019 года по данным GSMArena

Лучшие смартфоны в апреле 2019 года по данным GSMArena Далее – подборка самых классных «свежих» телефонов, в обзоре используются результаты тестировании студии GSMArena, что позволяет объективно подойти к составлению рейтинга...

01 01 2022 0:15:54

Сравнение: Samsung Galaxy A3 или J5 – что лучше выбрать?

Сравнение: Samsung Galaxy A3 или J5 – что лучше выбрать? Мы провели небольшое сравнение данных моделей и пришли к конкретному выводу...

31 12 2021 6:48:18

Сравнение смартфонов Meizu MX5 или MX6 – какой лучше выбрать?

Сравнение смартфонов Meizu MX5 или MX6 – какой лучше выбрать? Они недостаточно хороши, чтобы называться флагманами, но при этом оснащаются неплохим «железом», которое превосходит по производительности любые бюджетники...

30 12 2021 1:19:36

Какую и как выбрать гейзерную кофеварку? Критерии, рейтинг

Какую и как выбрать гейзерную кофеварку? Критерии, рейтинг  Обычные фильтрационные кофеварки делают менее крепкий кофе, что является для одних людей преимуществом, для других – недостатком...

29 12 2021 2:35:55

Сравнение смартфонов: Honor 8x или Honor 9 – кто круче?

Сравнение смартфонов: Honor 8x или Honor 9 – кто круче? Маркет» новый «середнячок» Honor 8X купили около 2000 человек за последние 2 месяца...

28 12 2021 16:54:28

Лучшие принтеры для офиса: рейтинг, ТОП 10, обзор

Лучшие принтеры для офиса: рейтинг, ТОП 10, обзор Однако не любой принтер подойдет для офиса...

27 12 2021 2:58:39

Принцип работы и устройство варочной поверхности - электрической и газовой

Принцип работы и устройство варочной поверхности - электрической и газовой Это позволяет создавать оригинальный дизайн в помещении и значительно экономить пространство, особенно в малогабаритных кухнях...

26 12 2021 12:41:10

Обзор новых минимоек от Karcher

Обзор новых минимоек от Karcher Можно же уменьшить физические усилия с помощью бытовой техники...

25 12 2021 19:41:50

Обзор смартфона OnePlus 6T, примеры фото на камеру

Обзор смартфона OnePlus 6T, примеры фото на камеру К сожалению для поклонников бренда, есть и даунгрейд – отсутствие разъема под наушники jack 3...

24 12 2021 23:59:47

Лучшие конвекторы - электрические и газовые, ТОП моделей

Лучшие конвекторы - электрические и газовые, ТОП моделей В одном рейтинге представлены все положительные и отрицательные стороны каждой модели...

22 12 2021 13:53:13

Рейтинг лучших планшетов Digma

Рейтинг лучших планшетов Digma Они известны своей дороговизной в сегменте бюджетных устройств...

21 12 2021 3:51:55

Рейтинг лучших фритюрниц для кухни по отзывам

Рейтинг лучших фритюрниц для кухни по отзывам Но нет… на рынке полным-полно плохих моделей, которые мы отсеяли...

20 12 2021 14:24:24

Рейтинг лучших экономичных холодильников

Рейтинг лучших экономичных холодильников Большинство современных моделей имеют классы A, B, C, а вот девайсы с классами G, D, F, E практически не выпускаются сегодня...

19 12 2021 23:48:37

Что такое кинект для Xbox 360? Достоинства и недостатки

Что такое кинект для Xbox 360? Достоинства и недостатки Например, играете вы в бейсбол и вам нужно отбить мяч битой...

18 12 2021 4:17:49

Samsung Galaxy S7 или iPhone 6s – что лучше? Сравнение смартфонов

Samsung Galaxy S7 или iPhone 6s – что лучше? Сравнение смартфонов Конкуренты И шестой Айфон, и “ Галакси S7” имеют своих конкурентов, которые находятся в этой же ценовой категории...

17 12 2021 13:11:38

Как легко и быстро очистить микроволновку внутри от жира?

Как легко и быстро очистить микроволновку внутри от жира? Они предотвращают разбрызгивание жира по внутренним стенкам печи, тем самым экономя время хозяйки на мытье прибора...

16 12 2021 14:31:57

Лучшие встраиваемые посудомоечные машины Bosch

Лучшие встраиваемые посудомоечные машины Bosch Рекомендуем к рассмотрению именно их...

15 12 2021 17:37:32

Лучшие телевизоры до 30000 рублей: рейтинг, ТОП 10, обзор 2018

Лучшие телевизоры до 30000 рублей: рейтинг, ТОП 10, обзор 2018 В основном в этом сегменте качественные PVA и IPS матрицы с LED-подсветкой...

14 12 2021 2:10:18

Рейтинг лучших паровых утюгов по отзывам

Рейтинг лучших паровых утюгов по отзывам Мы же составили рейтинг лучших из них, опираясь на отзывы пользователей...

13 12 2021 18:58:24

Лучшие планшеты с сим картами и поддержкой 3G, 4G: рейтинг, ТОП 10, обзор 2018

Лучшие планшеты с сим картами и поддержкой 3G, 4G: рейтинг, ТОП 10, обзор 2018 В данном обзоре отобраны лучшие планшеты с разъемами для sim-карт...

12 12 2021 15:15:49

Рейтинг лучших стиральных машин с загрузкой до 8 кг

Рейтинг лучших стиральных машин с загрузкой до 8 кг Мы составили рейтинг лучших стиральных машин до 8 кг, основываясь на отзывах покупателей...

11 12 2021 10:10:50

Обзор смартфона Huawei Honor Magic 2, примеры фото на камеру

Обзор смартфона Huawei Honor Magic 2, примеры фото на камеру4 дюйма получил минимальные рамки не только по бокам, но сверху и снизу...

10 12 2021 4:26:29

Обзор и тестирование камеры iPhone X – вторая после Google Pixel 2

Обзор и тестирование камеры iPhone X – вторая после Google Pixel 2 Он по прежнему обладает лучшей в мире камерой, которая по результатам тестирования DXOMARK набрала 98 баллов...

09 12 2021 22:45:35

Honor 10 Lite или Honor 8X – что лучше? Сравнение смартфонов

Honor 10 Lite или Honor 8X – что лучше? Сравнение смартфонов Honor 10 Lite и Honor 8X – классные аппараты среднего сегмента, получившие одинаковые процессоры и похожие характеристики в целом...

08 12 2021 9:46:55

Телефоны с хорошей фронтальной камерой: рейтинг в апреле 2019

Телефоны с хорошей фронтальной камерой: рейтинг в апреле 2019 Например, новый Huawei P30 Pro с лучшими в мире тыловыми сенсорами получил фронтальную камеру без автофокуса, что свойственно бюджетным моделям...

07 12 2021 5:24:39

Самые классные смартфоны до 10000 рублей в марте 2019: ТОП 5

Самые классные смартфоны до 10000 рублей в марте 2019: ТОП 5 Далее – Т О П 5 самых классных смартфонов с ценником ниже 10 тысяч рублей, которые уместно брать в первом-втором кварталах 2019 года...

06 12 2021 3:23:24

Обзор смартфона Huawei P30 Pro, примеры фото на камеру

Обзор смартфона Huawei P30 Pro, примеры фото на камеру Но это еще не все… P30 Pro получил уникальную перископическую телефото камеру с разрешением 8 Мп и функцией 5-кратного оптического приближения...

05 12 2021 0:45:17

iPhone 8 или Samsung Galaxy Note 8 – что лучше выбрать? Сравнение флагманов

iPhone 8 или Samsung Galaxy Note 8 – что лучше выбрать? Сравнение флагманов Год за годом обе фирмы соревнуются между собой в том, кто сделает лучший флагман...

04 12 2021 1:22:47

Лучшие ноутбуки до 30000 рублей: ТОП 10, рейтинг, обзор 2018

Лучшие ноутбуки до 30000 рублей: ТОП 10, рейтинг, обзор 2018 В этом обзоре собраны модели с положительными отзывами, поэтому считайте рейтинг субъективным...

03 12 2021 11:33:34

Самые классные смартфоны до 50000 рублей: ТОП 5 (май 2019)

Самые классные смартфоны до 50000 рублей: ТОП 5 (май 2019) Далее – подборка самых удачных моделей...

02 12 2021 19:37:25

Huawei Honor 9 lite или и P smart: сравнение смартфонов. Кто круче?

Huawei Honor 9 lite или и P smart: сравнение смартфонов. Кто круче? Ближайший конкурент – Honor 9 Lite...

01 12 2021 4:18:58

Рейтинг лучших планшетов Digma

Рейтинг лучших планшетов Digma Они известны своей дороговизной в сегменте бюджетных устройств...

30 11 2021 13:55:37

Обзор смартфона Huawei Y9, примеры фото на камеры

Обзор смартфона Huawei Y9, примеры фото на камеры В 2018 году Huawei выпустил отличный телефон среднего класса Y9 с нормальным процессором, экраном и 2-модульными камерами спереди и сзади...

29 11 2021 14:33:21

Рейтинг мощных отпаривателей для одежды

Рейтинг мощных отпаривателей для одежды Вот только мы не перечисляли все подряд самые мощные отпариватели...

28 11 2021 8:23:55

Еще:
Обзоры техники -1 :: Обзоры техники -2 :: Обзоры техники -3 :: Обзоры техники -4 :: Обзоры техники -5 :: Обзоры техники -6 :: Обзоры техники -7 :: Обзоры техники -8 :: Обзоры техники -9 :: Обзоры техники -10 :: Обзоры техники -11 :: Обзоры техники -12 :: Обзоры техники -13 :: Обзоры техники -14 :: Обзоры техники -15 :: Обзоры техники -16 :: Обзоры техники -17 :: Обзоры техники -18 :: Обзоры техники -19 :: Обзоры техники -20 :: Обзоры техники -21 :: Обзоры техники -22 :: Обзоры техники -23 :: Обзоры техники -24 :: Обзоры техники -25 :: Обзоры техники -26 :: Обзоры техники -27 :: Обзоры техники -28 :: Обзоры техники -29 :: Обзоры техники -30 :: Обзоры техники -31 :: Обзоры техники -32 :: Обзоры техники -33 :: Обзоры техники -34 :: Обзоры техники -35 :: Обзоры техники -36 :: Обзоры техники -37 :: Обзоры техники -38 :: Обзоры техники -39 :: Обзоры техники -40 :: Обзоры техники -41 :: Обзоры техники -42 :: Обзоры техники -43 :: Обзоры техники -44 :: Обзоры техники -45 :: Обзоры техники -46 :: Обзоры техники -47 :: Обзоры техники -48 :: Обзоры техники -49 :: Обзоры техники -50 :: Обзоры техники -51 ::

Мы поможем Вам сделать правильный выбор при покупке