Какие чаши для мультиварки лучше? Выбор покрытия чаши > Техника
Обзоры техники    

Какие чаши для мультиварки лучше? Выбор покрытия чаши

Мультиварки бывают разными, и один из критериев, который их отличает, это материал покрытия чаши. Наиболее популярное покрытие – антипригарное и керамика. О них мы сегодня и поговорим.

Чаша с антипригарным покрытием

Самое популярное антипригарное покрытие – это тефлон. Чаще всего на рынке можно встретить мультиварки именно с тефлоновыми чашами. Это покрытие действительно антипригарное и к нему ничто не прилипает даже при высоких температурах.

В этой статье о вреде мультиварки для здоровья человека мы писали о том, что покрытие тефлон неэкологично, т.к. содержит в своем составе перфотороктановую кислоту. Вокруг этой кислоты действтельно крутится много споров и многих потребителей пугают тем, что данная кислота якобы попадает в пищу в процессе приготовления еды в мультиварке. В действительности перфотороктановая кислота уничтожается при изготовлении чаши. Ведь тефлон наносится на поверхность чаши при температуре 400 градусов, а кислота распадается уже при 250 градусах. Все же, этого аргумента некоторым недостаточно и они предпочитают не иметь дело с тефлоном.

Это основной минус данного покрытия, но есть и другие:

  • Невозможность нагреть до температуры свыше 260 градусов. Впрочем, все равно мультиварки не способы достичь такой высокой температуры;
  • Вероятность повредить кухонным прибором велика. Да, тефлон отдирается ложками и вилками, и затем на поврежденных местах еда может прилипать.

Но есть и плюсы:


  • Антипригарные свойства в течение всего времени эксплуатации остаются неизменными. Покрытие не портится с годами, если только его не испортить механическими воздействиями;
  • Простота мытья.

Не удивительно, что чаши с тефлоновыми покрытиями так распространены. Они относительно недорогие и прекрасно справляются с задачами, для которых и были разработаны.

Керамическое покрытие чаши

В отличие от тефлона, керамика обладает существенным плюсом – она экологически чиста. Если вокруг тефлона могут ходить слухи, связанные с использованием перфотороктановой кислоты и всеми вытекающими из этого последствиями, то в случае с керамикой эти слухи исключены.

К тому же, даже если повредить керамику ножом или вилкой, в еде не окажется вредных веществ, но не стоит забывать, что керамика имеет не только плюсы, но и минусы. Впрочем, сначала поговорим и плюсах:

  • Максимальное значение температуры, которую может выдержать керамика, составляет 480 градусов (против 260 у тефлона). Хотя все равно мультиварки не нагревают до такой высокой температуры;
  • Отсутствие каких-либо вредных веществ вообще, даже при нагревании или повреждении керамики;
  • Простая очистка.

Недостатки керамики:

  • Есть вероятность разрушения керамики в щелочной среде. Поэтому лучше не использовать щелочные средства для очистки чаши;
  • Более высокая стоимость керамических чаш по сравнению с тефлоновыми;
  • Резкое изменение температуры может повредить керамическую чашу. Поэтому не стоит доставать горячую чашу и резко опускать ее в холодную воду. Так она может треснуть;
  • Срок службы керамики ниже по сравнению со сроком службы тефлона.

Чаши без покрытия

На рынке также есть мультиварки с алюминиевыми чашами, т.е. без покрытия вообще. Эти чаши можно царапать вилками и ножами, и ничего с ними не случится. Как и керамические, алюминиевые чаше тоже экологически чистые и прочные. К тому же, отсутствие покрытие делает их дешевыми, поэтому они довольно распространены на рынке. Впрочем, чаша без покрытия плоха тем, что здесь не исключено возможное пригорание продуктов.

Выводы

Выбор всегда делает покупать, но если бы я был на его месте, то я не раздумывая выбрал бы керамику. Да, это дорого, но будучи немного напуганным разными баснями о возможном вреде тефлона, выбор постепенно склонился в пользу именно керамики. Впрочем, если тефлон вас не пугает или вы точно знаете, что никакого вреда он не несет, то спокойно выбирайте тефлон. Чаши с таким покрытием более дешевые и не менее хорошие.

Алюминий… ну, не рекомендуем.




Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Рейтинг лучших дешевых планшетов по отзывам

Рейтинг лучших дешевых планшетов по отзывам Именно такие девайсы мы и представили ниже – лучшие дешевые планшеты, собравшие положительные отзывы покупателей...

25 09 2021 19:54:36

Huawei снова всех удивляет! Встречайте – макро камера в Honor 20 Pro

Huawei снова всех удивляет! Встречайте – макро камера в Honor 20 Pro Последняя утечка заставляет удивиться – Honor 20 Pro, вероятно, получит камеру с уникальной особенностью...

24 09 2021 17:18:36

Рейтинг лучших принтеров с функцией двусторонней печати

Рейтинг лучших принтеров с функцией двусторонней печати Но если с официальными документами все понятно, то для внутреннего документооборота необходимо использовать принтер с функцией двусторонней печати...

23 09 2021 22:27:45

Как выбрать компьютер для начинающего фотографа?

Как выбрать компьютер для начинающего фотографа?  Одни советуют выбрать систему на SSD-накопителях, другие делают упор на использовании графики от nVidia и т...

22 09 2021 9:41:12

Телефоны с хорошей фронтальной камерой: рейтинг в апреле 2019

Телефоны с хорошей фронтальной камерой: рейтинг в апреле 2019 Например, новый Huawei P30 Pro с лучшими в мире тыловыми сенсорами получил фронтальную камеру без автофокуса, что свойственно бюджетным моделям...

21 09 2021 13:35:44

Чем отличается капсульная кофеварка от капсульной кофемашины

Чем отличается капсульная кофеварка от капсульной кофемашины В каждой капсуле может быть кофе одного или иного сорта, определенной степени прожарки...

19 09 2021 21:54:34

GeForce GTX 1070 Ti станет конкурентом для Radeon RX Vega 56

GeForce GTX 1070 Ti станет конкурентом для Radeon RX Vega 56 Видеокарта стоила всего 400 долларов С Ш А, но после того, как их быстро разобрали, стоимость поднялась до 500 долларов...

18 09 2021 18:46:55

Лучшие ноутбуки до 15000 рублей: рейтинг, ТОП 10, обзор моделей

Лучшие ноутбуки до 15000 рублей: рейтинг, ТОП 10, обзор моделей 1 место ‒ Prestigio SmartBook 133S (14900 рублей) Первое место получил девайс от Prestigio...

17 09 2021 17:48:43

Смартфоны на SoC Snapdragon 710: список, ТОП моделей

Смартфоны на SoC Snapdragon 710: список, ТОП моделей Новый SD710 выполнен по 10-нм техпроцессу, который, по сравнению с предшественником, более производителен и менее прожорлив...

16 09 2021 1:39:26

Рейтинг самых надежных кондиционеров для дома

Рейтинг самых надежных кондиционеров для дома Разумеется, это нас не совсем устраивает...

15 09 2021 0:20:15

Выгодна ли посудомоечная машина? Экономит ли она воду?

Выгодна ли посудомоечная машина? Экономит ли она воду? Учитывая достаточно высокую стоимость кубометра воды, экономия более чем оправдана...

14 09 2021 14:12:19

Рейтинг лучших планшетов-трансформеров

Рейтинг лучших планшетов-трансформеров Вот что из этого получилось...

13 09 2021 10:23:42

Обзор смартфона OnePlus 6T, примеры фото на камеру

Обзор смартфона OnePlus 6T, примеры фото на камеру К сожалению для поклонников бренда, есть и даунгрейд – отсутствие разъема под наушники jack 3...

12 09 2021 4:25:12

Рейтинг лучших стиральных машин с загрузкой до 4 кг

Рейтинг лучших стиральных машин с загрузкой до 4 кг Но меньший объем загрузки с одной стороны имеет определенные преимущества...

11 09 2021 23:38:12

Рейтинг самых тонких телевизоров

Рейтинг самых тонких телевизоров Еще несколько лет назад телевизор с диагональю 32 дюйма вызывал большое впечатление, а сейчас даже экраны с диагональю 55 дюймов считаются обычным делом в доме...

10 09 2021 21:35:38

Как пользоваться машинкой для стрижки? Видео, инструкция

Как пользоваться машинкой для стрижки? Видео, инструкция Впрочем, дадим Вам некоторые полезные советы, которые помогут при первых попытках добиться лучших результатов, нежели чем Вы могли бы добиться без этих советов...

09 09 2021 12:31:27

Рейтинг самых надежных кондиционеров для дома

Рейтинг самых надежных кондиционеров для дома Разумеется, это нас не совсем устраивает...

08 09 2021 4:59:33

Лучшие мышки для игр: рейтинг, ТОП 10, обзор

Лучшие мышки для игр: рейтинг, ТОП 10, обзор Также роль играет наличие дополнительных кнопок, которым можно присвоить определенные действия в игре (забиндить)...

07 09 2021 23:17:51

Лучшие смартфоны до 20000 с хорошей батареей: рейтинг в апреле 2019

Лучшие смартфоны до 20000 с хорошей батареей: рейтинг в апреле 2019 Далее – подборка лучших смартфонов с хорошими батареями, которые можно брать в средине-конце 2019 года...

06 09 2021 0:55:17

Рейтинг лучших видеорегистраторов ценой до 10000 рублей по отзывам

Рейтинг лучших видеорегистраторов ценой до 10000 рублей по отзывам Поэтому мы и составили данный рейтинг лучших видеорегистраторов до 10 тысяч рублей, основываясь на отзывах покупателей...

05 09 2021 11:43:13

Сравнение смартфонов: Huawei P9 lite или P9. В чем разница?

Сравнение смартфонов: Huawei P9 lite или P9. В чем разница? Конкуренты Оба рассматриваемых флагмана имеют конкурентов на российском рынке...

04 09 2021 14:42:32

Xiaomi Redmi Note 7 или Honor 10 lite – что лучше? Сравнение смартфонов

Xiaomi Redmi Note 7 или Honor 10 lite – что лучше? Сравнение смартфонов Очередные новинки Redmi Note 7 и Honor 10 Lite оказалась классными, успели собрать хорошие отзывы...

03 09 2021 6:42:59

Рейтинг лучших термопотов по отзывам

Рейтинг лучших термопотов по отзывам В последнее время они становятся более популярными, и поэтому на рынке появляются новые модели...

02 09 2021 13:42:42

Обзор Honor 8X: характеристики, примеры фото на камеру

Обзор Honor 8X: характеристики, примеры фото на камеру Очевидный пример – Honor 8X 2018 года выпуска, который не имеет ничего общего с моделью Honor 8, представленной в 2016 году...

01 09 2021 6:40:18

Лучшие компактные посудомоечные машины: ТОП 5 моделей

Лучшие компактные посудомоечные машины: ТОП 5 моделей Маленькую посудомоечную машинку можно разместить под раковиной или где-нибудь в сторонке таким образом, что она не будет занимать полезное место на кухне...

31 08 2021 1:16:58

Рейтинг лучших проточных газовых водонагревателей для дома

Рейтинг лучших проточных газовых водонагревателей для дома С одной стороны это плюс, с другой – минус...

30 08 2021 23:50:37

Чем отличается i3 от i5 и от i7? Сравнение процессоров Intel

Чем отличается i3 от i5 и от i7? Сравнение процессоров Intel Про видеокарты мы писали здесь, а сейчас поговорим только про процессоры...

29 08 2021 7:42:45

Обзор флагмана Vivo x20 Plus, характеристики, тестирование камеры

Обзор флагмана Vivo x20 Plus, характеристики, тестирование камеры А между тем он представил свой новый флагман Vivi X20 Plus с интересными особенностями...

28 08 2021 3:45:49

Лучшие смартфоны Samsung Galaxy в апреле 2019: ТОП 5

Лучшие смартфоны Samsung Galaxy в апреле 2019: ТОП 5 Известные бренды пользуются дисплеями, камерами и чипами Samsung, но только в свои телефоны компания ставит лучшее «железо»...

27 08 2021 17:18:36

Рейтинг самых безболезненных эпиляторов по отзывам

Рейтинг самых безболезненных эпиляторов по отзывам 1 место – Braun 7561 Silk-epil 7 Приблизительно за 100-110 долларов можно купить эпилятор Braun 7561 Silk-epil 7...

26 08 2021 17:18:52

iPhone 8 или iPhone XR – кто круче? Сравнение смартфонов

iPhone 8 или iPhone XR – кто круче? Сравнение смартфонов Сравнение характеристик iPhone 8 iPhone XR Корпус Стекло, алюминиевая рама, защита от воды IP67 Аналогично О С iOS 11, обновление до 12...

25 08 2021 12:57:56

Обзор смартфона Huawei Honor 10 Lite, пример фото на камеру

Обзор смартфона Huawei Honor 10 Lite, пример фото на камеру Забегая наперед: смартфон Lite получил «урезанный» чипсет, камеру и набор интерфейсов, однако это не значит, что телефон плохой...

24 08 2021 23:52:28

Рейтинг самых больших мультиварок по отзывам

Рейтинг самых больших мультиварок по отзывам Мы составили рейтинг лучших моделей, отобрав из числа самых больших мультиварок те, о которых положительно отзываются покупатели...

23 08 2021 7:26:51

Что такое фокусировка в фотоаппарате? Режимы фокусировки

Что такое фокусировка в фотоаппарате? Режимы фокусировки Поэтому знания о работе фокусировке и ее настройке сильно расширяют творческие способности любого фотографа и, кто бы мог подумать, обеспечивают правильную фокусировку в разных ситуациях...

22 08 2021 15:21:41

Античный театр: как развлекались древние греки

Античный театр: как развлекались древние греки Античный театр. Как образовался, как все происходило, как выглядел. Кратко, все самое интересное....

21 08 2021 15:15:37

Сравнение смартфонов: Xiaomi Mi 8 Lite или Mi A2. Что лучше?

Сравнение смартфонов: Xiaomi Mi 8 Lite или Mi A2. Что лучше? По сути, « Сяоми» создал конкурента для своего же аппарата...

20 08 2021 16:59:24

Как отмыть варочную поверхность правильно?

Как отмыть варочную поверхность правильно? В частности, это касается в большей степени именно мытья...

19 08 2021 10:42:44

Лучший ноутбук до 25000 рублей: ТОП моделей

Лучший ноутбук до 25000 рублей: ТОП моделей За 25000 рублей можно выбрать не сильный, но и не слабый ноутбук, который уместно использовать для «серфинга» по интернету и даже для игр, но в последние новинки, увы, поиграть точно не удастся...

18 08 2021 6:20:22

Инфракрасный или биомагнитный массажер – что лучше?

Инфракрасный или биомагнитный массажер – что лучше? Если вас интересуют модели с функцией инфракрасным излучением, либо приборы с биомагнитными волнами, стоит разобраться, что же дают нам эти дополнительные функции...

17 08 2021 4:23:21

Рейтинг самых дешевых механических клавиатур

Рейтинг самых дешевых механических клавиатур Именно о таких клавиатурах и пойдёт речь...

16 08 2021 15:35:49

Обзор смартфона Lenovo Z5, примеры снимков на камеру

Обзор смартфона Lenovo Z5, примеры снимков на камеру Изначально считалось, что это будет флагман, но когда стали известны характеристики, стало ясно, что это «середнячок» с соответствующей ценой...

15 08 2021 13:26:47

Лучшие ноутбуки для игры в World of Tanks: параметры, ТОП 10 моделей

Лучшие ноутбуки для игры в World of Tanks: параметры, ТОП 10 моделей Конечно, играя на низкопроизводительной системе, придется пожертвовать графикой, но в World of Tanks играют вовсе не для наслаждения красивой картинкой...

14 08 2021 11:26:24

Рейтинг лучших котлов с закрытой камерой сгорания по отзывам

Рейтинг лучших котлов с закрытой камерой сгорания по отзывам В этом обзоре мы представим лучшие подобные котлы, собравшие множество хороших отзывов...

13 08 2021 14:23:38

Самые компактные принтеры: рейтинг, ТОП 10, обзор

Самые компактные принтеры: рейтинг, ТОП 10, обзор Мы составили рейтинг лучших моделей, ширина которых не более 35 см...

12 08 2021 7:37:36

Рейтинг самых дорогих чайников

Рейтинг самых дорогих чайников Особенности дорогих чайников Учитывая тот факт, что стоимость самых дорогих чайников может сигать 20000 рублей и более, логично пояснить, чем они отличаются от обычных моделей...

11 08 2021 19:25:32

Лучшие компактные фотоаппараты: рейтинг, ТОП 10, обзор

Лучшие компактные фотоаппараты: рейтинг, ТОП 10, обзор Вернее, хорошими они могут быть только «поверхностно»...

10 08 2021 18:49:52

Обзор флагмана Vivo x20 Plus, характеристики, тестирование камеры

Обзор флагмана Vivo x20 Plus, характеристики, тестирование камеры А между тем он представил свой новый флагман Vivi X20 Plus с интересными особенностями...

09 08 2021 15:33:48

Сравнение смартфонов Samsung Galaxy S8 и S9: отличия, тест камер и производительности

Сравнение смартфонов Samsung Galaxy S8 и S9: отличия, тест камер и производительности Недавно мы сообщали,  что S9 получил лучшую в мире камеру, что уже первый плюс, но давайте обо всем по порядку...

08 08 2021 12:13:32

Лучшие недорогие ноутбуки на ноябрь 2018 года: ТОП 5

Лучшие недорогие ноутбуки на ноябрь 2018 года: ТОП 5 Далее – субъективный рейтинг лучших недорогих ноутбуков, которые можно смело брать для работы или домашнего использования...

07 08 2021 19:59:33

Еще:
Обзоры техники -1 :: Обзоры техники -2 :: Обзоры техники -3 :: Обзоры техники -4 :: Обзоры техники -5 :: Обзоры техники -6 :: Обзоры техники -7 :: Обзоры техники -8 :: Обзоры техники -9 :: Обзоры техники -10 :: Обзоры техники -11 :: Обзоры техники -12 :: Обзоры техники -13 :: Обзоры техники -14 :: Обзоры техники -15 :: Обзоры техники -16 :: Обзоры техники -17 :: Обзоры техники -18 :: Обзоры техники -19 :: Обзоры техники -20 :: Обзоры техники -21 :: Обзоры техники -22 :: Обзоры техники -23 :: Обзоры техники -24 :: Обзоры техники -25 :: Обзоры техники -26 :: Обзоры техники -27 :: Обзоры техники -28 :: Обзоры техники -29 :: Обзоры техники -30 :: Обзоры техники -31 :: Обзоры техники -32 :: Обзоры техники -33 :: Обзоры техники -34 :: Обзоры техники -35 :: Обзоры техники -36 :: Обзоры техники -37 :: Обзоры техники -38 :: Обзоры техники -39 :: Обзоры техники -40 :: Обзоры техники -41 :: Обзоры техники -42 :: Обзоры техники -43 :: Обзоры техники -44 :: Обзоры техники -45 :: Обзоры техники -46 :: Обзоры техники -47 :: Обзоры техники -48 :: Обзоры техники -49 :: Обзоры техники -50 :: Обзоры техники -51 ::

Мы поможем Вам сделать правильный выбор при покупке